Крокембуш/Croquembouche. Пошаговый рецепт популярного десерта.
содержание видео
Дата: 2019-11-30
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Oksana Koshmerinskaya
ЗдравствуйтеСпасибо за ваше видео. Сегодня приготовила торт по вашему рецепту. Этот торт я готовила впервые. Все получилось. Только крем я делала заварной с карамелью. Завтра буду украшать, пока стоит в холоде. Немного волнуюсь что бы не рассыпался когда я его из конуса буду вынимать. А скажите пожалуйста в шоколад для украшения масло растительное нужно тоже добавлять? С наступающими вас праздниками и еще раз спасибо огромноеВы все понятно и подробно обьяснили. Следуйте видео и у вас все получится(это тем кто будет готовить.
ответить
ЗдравствуйтеСпасибо за ваше видео. Сегодня приготовила торт по вашему рецепту. Этот торт я готовила впервые. Все получилось. Только крем я делала заварной с карамелью. Завтра буду украшать, пока стоит в холоде. Немного волнуюсь что бы не рассыпался когда я его из конуса буду вынимать. А скажите пожалуйста в шоколад для украшения масло растительное нужно тоже добавлять? С наступающими вас праздниками и еще раз спасибо огромноеВы все понятно и подробно обьяснили. Следуйте видео и у вас все получится(это тем кто будет готовить.
ответить
Ольга Филиппова
Сделала к Рождеству две ёлочки по Вашему рецепту. Спасибо большое за видео. Тесто -- получилось очень хорошо. Крем -- на вкус почему-то получился будто с маленькими крупинками, как с манкой. Не поняла почему. И почему-то его хватило только на половину профитролей. Тоже не поняла почему. Если подскажите, где здесь может быть ошибка -- спасибо большое Сборка, украшение -- всё очень хорошо. Конструкция получилась крепкой и красивой. Тем, кто ел ёлочки они очень понравились. Очень благодарили.
ответить
Сделала к Рождеству две ёлочки по Вашему рецепту. Спасибо большое за видео. Тесто -- получилось очень хорошо. Крем -- на вкус почему-то получился будто с маленькими крупинками, как с манкой. Не поняла почему. И почему-то его хватило только на половину профитролей. Тоже не поняла почему. Если подскажите, где здесь может быть ошибка -- спасибо большое Сборка, украшение -- всё очень хорошо. Конструкция получилась крепкой и красивой. Тем, кто ел ёлочки они очень понравились. Очень благодарили.
ответить
Наталия Рыбачук
Доброго дня. У вас очень. очень классный канал. Трюфельное печенье просто супер. Ирина дайте совет. Есть задумка испечь такой торт в полтора метра. подскажите когда лучше выпекать эклеры. когда начинять проктично ли будет собирать на карамель буду очень благодарна буду ждать ответа
ответить
Доброго дня. У вас очень. очень классный канал. Трюфельное печенье просто супер. Ирина дайте совет. Есть задумка испечь такой торт в полтора метра. подскажите когда лучше выпекать эклеры. когда начинять проктично ли будет собирать на карамель буду очень благодарна буду ждать ответа
ответить
Елена Семёнова
Ирина, здравствуйте Может Вы и не знаете, но я хотела спросить о сроках. За сколько до Нового года я могу испечь профитроли( как их хранить, чтоб не засохли) и когда их начинять, чтоб они не раскисли. Просто у меня 2 детей( младшему 5 месяцев) и все в последний момент я не успею. Спасибо
ответить
Ирина, здравствуйте Может Вы и не знаете, но я хотела спросить о сроках. За сколько до Нового года я могу испечь профитроли( как их хранить, чтоб не засохли) и когда их начинять, чтоб они не раскисли. Просто у меня 2 детей( младшему 5 месяцев) и все в последний момент я не успею. Спасибо
ответить
Тамара Высоцкая
Уважаемая Ирина Спасибо Вам за вашу работу, за ваши великолепные рецепты На Новый год я приготовила ВашКрокембуш. Все гости были в визуальном и вкусовом шоке Это очень вкусно, красиво по-новогоднему Будьте счастливы в Новом году, здоровы Успехов Вам Ждем новых рецептов от Вас
ответить
Уважаемая Ирина Спасибо Вам за вашу работу, за ваши великолепные рецепты На Новый год я приготовила ВашКрокембуш. Все гости были в визуальном и вкусовом шоке Это очень вкусно, красиво по-новогоднему Будьте счастливы в Новом году, здоровы Успехов Вам Ждем новых рецептов от Вас
ответить
Alex Юрченко
Классный. сытный. вкусный. но мне кажеться что в молочном или чёрном шоколаде будет другой более интересный вкус. Крокембуш ещё тот или шарики залить в глазурь зелёного цвета. получится очень необычно и цвет ёлки будет соответствовать реальному празднику)
ответить
Классный. сытный. вкусный. но мне кажеться что в молочном или чёрном шоколаде будет другой более интересный вкус. Крокембуш ещё тот или шарики залить в глазурь зелёного цвета. получится очень необычно и цвет ёлки будет соответствовать реальному празднику)
ответить
Наталия Рыбачук
Ирочка с наступающими вас праздниками всего самого наилучшего. Помните я спрашивала как собрать большой крокенбуш, у нас все вышло если вам интересно зайти те в Инстаграм Околица душевный ресторан Кривой Рог. спасибо
ответить
Ирочка с наступающими вас праздниками всего самого наилучшего. Помните я спрашивала как собрать большой крокенбуш, у нас все вышло если вам интересно зайти те в Инстаграм Околица душевный ресторан Кривой Рог. спасибо
ответить
галина криворотько
Уважаемая, Ирочка Я в восторге от ваших видео и рецептов. Вы такой светлый и позитивный человек После просмотра Ваших видео хочется еще больше готовить. Огромное спасибо за простенькие рецепты. Удачи Вам
ответить
Уважаемая, Ирочка Я в восторге от ваших видео и рецептов. Вы такой светлый и позитивный человек После просмотра Ваших видео хочется еще больше готовить. Огромное спасибо за простенькие рецепты. Удачи Вам
ответить
Anna Firsova
на водяной бане тоже можно темперировать главное не перегреть. насчёт карамели в описании. она не только от внешней среды, а точнее влаги, растворится, а в первую очередь от заварного крема. Ваше оформление красивое
ответить
на водяной бане тоже можно темперировать главное не перегреть. насчёт карамели в описании. она не только от внешней среды, а точнее влаги, растворится, а в первую очередь от заварного крема. Ваше оформление красивое
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
