ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Приятного аппетита!
Американский пирог. Подробный видео рецепт

Американский пирог. Подробный видео рецепт

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Классика американской кухни - пирог в нежном песочно-слоеном тесте с большим количеством ягод или фруктов Начинку можно готовить из самых разных сезонных или замороженных ягод или фруктов. По желанию, в начинку можно добавить немного сливочного масла (30-50 гр, перед тем как накрыть вторым пластом теста. Для упрощения, тесто можно приготовить в фуд процессоре. Муку подбирайте самую обычную. Количество воды, зависит от качества и влажности муки. Для этого пирога можно использовать покупное или домашнее слоеное тесто, раскатав его толщиной 4-5 мм. Верхнюю часть пирога можно сделать фигурной - в виде решетки или вырезав выемкой отверстия. Рецепты пирогов с ягодами и фруктами В 100 гр - 256 ккал Форма диаметром 22-24 см, высотой 4 см Ингредиенты: Мука пшеничная - 350 гр Соль - 3 гр Сахар - 30 гр Масло сливочное от 72% - 225 гр Ледяная вода - 60-100 гр Начинка Вишни без косточек - 1. 1 кг Сахар - 60-120 гр Корица - 4 гр Крахмал (любой) - 30 гр В разогретую до 200С духовку поставить решетку, на нее форму и выпекать 45-50 минут
Дата: 2019-11-30

Комментарии и отзывы: 10


По просьбам зрителей: ) Обратите внимание В подобные пироги кладут очень много начинки, не менее килограмма. Важные советы по приготовлению находятся в описании под видео. Прежде, чем задать вопрос, внимательно ознакомитесь с описанием. Чтобы открыть описание со стационарного компьютера, нажимаете на слово Еще под видео, с мобильного устройства - на маленький треугольник в правом углу под видео.
ответить

Так как я живу в Штатах очень давно и часто пеку такие American pies могу только одно сказать, что пирог у вас удался на все. На днях пекла с черникой получился просто супер. В американских пирогах мало теста и много начинкии их подают с мороженым или со взбитыми сливками как вы и сказали.
ответить

Ирочка Из всех кулинарных каналов- ваш самый лучший Нравится все, вкусно, красиво. Рецепты четкие, продукты доступные, техника без излишних на воротов. Вы большая умничка. Желаю дальнейших успехов Одно удовольствие вас смотреть.
ответить

Ирина спасибо за видеоя делала из яблок даже не думала что можно и с вишнейу вас всегда очень хорошие рецепты и видео все по существу ничего лишнего кстати в тесто вместо воды можно сметаны добавить тоже получается хорошо
ответить

Спасибо за рецептик Тесто супер Я проимпровизирую и верх сделаю в виде крошки, она подтает и немного свяжет ягоду. Вау Сейчас подходит абрикос, персик, смородина Прощай, талия.
ответить

Ирина, спасибо за новый рецепт И у меня вопрос к вам. Что можно приготовить, используя халву? В каких блюдах ее можно применить? Может есть десерты с халвой? Спасибо
ответить

Ирина, когда это видео сегодня вдруг исчезло, я расстроилась что не успела его приготовить. Пожалуйста не удаляйте больше ваши работы, каждая из них очень ценна
ответить

О Так я оказывается много лет пеку американский пирог)Это действительно очень вкусно Попробую тесто по вашему рецепту, спасибо Как всегда на высоте
ответить

Дорогая Ирина, большое спасибо за Ваши рецептыНо давно хочу Вам сказать, что по-русски правильней сказать положить тесто в холодильник, а не поставить.
ответить

Всегда пеку по вашим рецептам. Все получается просто супер Спасибо за ваш труд Видео без лишней болтовни. Коротко и ясно Ещё раз огромное спасибо
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала