ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Приятного аппетита!
Немецкий яблочный пирог. Простой, ароматный, супер яблочный

Немецкий яблочный пирог. Простой, ароматный, супер яблочный

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Канал Вкусные истории Один из самых любимых яблочных пирогов в моей семье, который пеку уже более 20 лет. Пирог мега ароматный, с большим количеством яблок. Почему немецкий? Рецепт был найден в журнале Burda в начале 90-х, потому и прикрепилось к названию слово немецкий. Рекомендую использовать яблоки одинакового небольшого размера, чтобы они лучшим образом распределялись в тесте и успевали пропечься. Кокосовую стружку можно заменить любыми молотыми орехами в таком же количестве. Вместо йогурта можно использовать кефир или молоко, жирность значения не имеет. Легкое расслоение масляно-яичной смеси, которое может появиться если ингредиенты разной температуры, на конечном результате в худшую сторону не отражается. В оригинальном рецепте, вместо масла, использовали маргарин. Пироги с ягодами и фруктами Рецепты с яблоками В 100 гр - 253 ккал Ингредиенты Форма 2030 см Масло сливочное 76-82 % - 180 гр Сахар - 150 гр Ванильный сахар - 10 гр Мука - 180 гр Яйца - 3 штуки среднего размера Кокосовая стружка - 50 гр Йогурт - 50 гр Соль - 2 гр Сода - 3 гр Разрыхлитель - 5 гр Корица - 1 чайная ложка Яблоки очищенные - 600-700 гр Сахарная пудра и кокосовая стружка для украшения Выпекать в разогретой до 180 С духовке на среднем уровне в течение 35-40 минут без конвекции
Дата: 2019-11-30

Комментарии и отзывы: 10


Просто замечательно Меня восхищает, что в таком разнообразии выпечки Вы используете самые обычные продукты, которые, как правило, под рукой у каждой хозяйки. Иногда просматривая рецепты других кулинаров, диву даешься: такие экзотические ингридиенты используются, что весь город надо обегать, чтобы спечь что-то на скорую руку. Еще раз огромное спасибо Вам за то, что делаете наше меню разнообразным. И вопрос: Вы не планируете выпустить книгу - сборник Ваших рецептов? Я собралась копировать и распечатывать сама, но если книжка у Вас в планах, я подожду и стану первым покупателем.
ответить

Пирог замечательный Я с просьбой к вам Ирина-купила в кафе Эстье пироженное Принц-регент-очень понравилось, хотелось бы испечь торт(но боюсь, что такие тонкие бисквитные коржи вряд ли получатся )Может быть вы дадите мастер класс нам( под настроение) и крем пудинговый. СПАСИБО
ответить

Пирог красивый и вкусный. Пекла дважды. В одном варианте заменила кокосовую стружку на арахис. Получилось отлично. Даже не знаю, какой вариант лучше. Оба хороши После нарезки выглядит как необычное пирожное. Благодарю за рецепт
ответить

Ирина, спасибо за очередную вкусняшку)Друзьям ооочень понравился пирог, сразу попросили рецептик)Скажите, какой фирмы лучше выбрать разъемную форму для выпечки, чтобы замок был прочным? И где лучше ее заказать? Спасибо
ответить

Сегодня испекла по Вашему рецепту пирог. Получился очень вкусный и красивый. Всем понравился. И времени не много потратила, и продукты все доступные. В общем, будет в любимчиках Спасибо Вам И успехов Вашему каналу
ответить

Сходила я на рекламируемый канал. Не впечатлило, особенно после вашего. Много воды, слов. Не все думают об эстетике видео и рецепты уже много где опробованы. Как уже сказали выше, НАС и тут НЕ Плохо КОРМЯТ
ответить

Ирочка Спасибо за рецепт. Правда: легко, воздушно, вкусно. Вопрос. Вот даже у вас на видео яблоки как будет то сырые, белые остались. Может есть смысл что то придумать, смазать перед или после выпечки?
ответить

Ирочка. здравствуйтеПодскажите пожалуйста почему без конвекции? Как это влияет на пирог? Я(может быть по неопытности)всегда думала. что выпечка от конвекции только выигрывает? Спасибо.
ответить

Он не реально вкусный Часто его пеку. А я сегодня пекла Ваш шифоновый бисквит, крем и глазурь от Спартака. Завтра мое утро будет вкусным Спасибо ИришаОбожаю готовить по Вашим рецептам
ответить

Первые летние яблоки способствуют открытию сезона яблочных пирогов)Делюсь рецептом одного из самых любимых яблочных пирогов в моей семье, который пеку уже более 20 лет.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала