Морковный торт. Идеальный рецепт популярного торта. Подробное видео.
содержание видео
Дата: 2019-11-30
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Махачка Искиндирова
он действительно идеальный Я готовила, все были в восторге Кстати, отметила Вас под фото в инстаграме Но последнее время пробую рецепты более диетические, где муку заменяют на другие виды муки или на отруби с овсяными хлопьями Но не получаются У меня вообще торты только по Вашим рецептам суперские Классно было бы, если бы Вы создали несколько рецептов полезных тортов для тех кому запрещены жирные крема, выпечка из пшеничной муки и вообще для тех, кто следит за фигурой Натыкалась в инете на крема из творога с иогуртом или с мягким творогом Danon. С творогом Danon он очень даже ничего) Но хотелось бы чтобы такой мастер как Вы доработали рецепт ОООЧЕНЬ ЖДУ, ЕСЛИ ВЫ ОТКЛИКНИТЕСЬ
ответить
он действительно идеальный Я готовила, все были в восторге Кстати, отметила Вас под фото в инстаграме Но последнее время пробую рецепты более диетические, где муку заменяют на другие виды муки или на отруби с овсяными хлопьями Но не получаются У меня вообще торты только по Вашим рецептам суперские Классно было бы, если бы Вы создали несколько рецептов полезных тортов для тех кому запрещены жирные крема, выпечка из пшеничной муки и вообще для тех, кто следит за фигурой Натыкалась в инете на крема из творога с иогуртом или с мягким творогом Danon. С творогом Danon он очень даже ничего) Но хотелось бы чтобы такой мастер как Вы доработали рецепт ОООЧЕНЬ ЖДУ, ЕСЛИ ВЫ ОТКЛИКНИТЕСЬ
ответить
Виктория Тори
Здравствуйте Ирина Спасибо большое за Ваш труд Как всегда великолепное исполнение У меня вопрос, на какой скорости взбивать, нужно ли начинать с малых оборотов и постепенно добавлять, или сразу на большой, и сколько примерно по времени нужно сбивать сливки до нужного состояния? Как ни стараюсь, то перебью, то не добью. Прям беда с этими сливками. И еще вопрос, чем лучше их взбивать? Обычного ручного миксера как у Вас у меня нет, но есть блендер с венчиком и кухонная машине с огромной насадкой-венчиком. Заранее спасибо
ответить
Здравствуйте Ирина Спасибо большое за Ваш труд Как всегда великолепное исполнение У меня вопрос, на какой скорости взбивать, нужно ли начинать с малых оборотов и постепенно добавлять, или сразу на большой, и сколько примерно по времени нужно сбивать сливки до нужного состояния? Как ни стараюсь, то перебью, то не добью. Прям беда с этими сливками. И еще вопрос, чем лучше их взбивать? Обычного ручного миксера как у Вас у меня нет, но есть блендер с венчиком и кухонная машине с огромной насадкой-венчиком. Заранее спасибо
ответить
Юлия Юлина
Добрый день Испекла тортик по Вашему рецепту. Очень вкусно. Для формы диаметром 25 см увеличила состав продуктов на 70-т процентов и угадала. Коржи получились как у вас на фото по толщине. Есть вопрос, как сделать так, чтобы коржи не были такими ломкими. Я когда складывала торт думала что они поломаются у меня в руках. Ну, очень мягкие. Может надо было положить чуть чуть меньше растительного масла? Я просто взяла и прибавили 70-т процентов к Вашей норме. Нужен секрет, чтобы чуть чуть были плотнее коржи. Спасибо
ответить
Добрый день Испекла тортик по Вашему рецепту. Очень вкусно. Для формы диаметром 25 см увеличила состав продуктов на 70-т процентов и угадала. Коржи получились как у вас на фото по толщине. Есть вопрос, как сделать так, чтобы коржи не были такими ломкими. Я когда складывала торт думала что они поломаются у меня в руках. Ну, очень мягкие. Может надо было положить чуть чуть меньше растительного масла? Я просто взяла и прибавили 70-т процентов к Вашей норме. Нужен секрет, чтобы чуть чуть были плотнее коржи. Спасибо
ответить
Надежда Коткова
Испекла торт по вашему рецепту, только без ананасов, не все любят, получилось вкусно, сочно, необычно Вкус корицы доминировал, что не очень сочеталось в нашем воображении. Корица, это булочки и пироги, а вот торт и корица в нашей семье как то не пошло. Все конечно съели и все довольны, но в следующий раз буду печь без корицы. Может кому-то эта информация будет полезна. в общем отличное сочетание коржа и крема по структуре. Спасибо Ирина Удачи Вам
ответить
Испекла торт по вашему рецепту, только без ананасов, не все любят, получилось вкусно, сочно, необычно Вкус корицы доминировал, что не очень сочеталось в нашем воображении. Корица, это булочки и пироги, а вот торт и корица в нашей семье как то не пошло. Все конечно съели и все довольны, но в следующий раз буду печь без корицы. Может кому-то эта информация будет полезна. в общем отличное сочетание коржа и крема по структуре. Спасибо Ирина Удачи Вам
ответить
Irina Prorokova
Приготовила этот торт свекру на юбилей. Очень вкусно получилось, хоть я переживала, как будет чувствоваться морковка. Свекровь просит испечь ещё, а это о многом говорит: ) А Ваш торт Чёрный лес пекла на ДР отцу, и тоже отлично вышло Это просто фантастика, я думала, что выпечка - это не моё. И кремчиз заморозкой делаю по Вашему рецепту. А для сегодняшнего торта брала фруктовую основу по мотивам Ваших Даров лета. Универсальный канал Спасибо огромное
ответить
Приготовила этот торт свекру на юбилей. Очень вкусно получилось, хоть я переживала, как будет чувствоваться морковка. Свекровь просит испечь ещё, а это о многом говорит: ) А Ваш торт Чёрный лес пекла на ДР отцу, и тоже отлично вышло Это просто фантастика, я думала, что выпечка - это не моё. И кремчиз заморозкой делаю по Вашему рецепту. А для сегодняшнего торта брала фруктовую основу по мотивам Ваших Даров лета. Универсальный канал Спасибо огромное
ответить
Галина
Действительно идеальный морковный торт Приготовила на выходных, очень вкусный. Семья в восторге Это тот случай, когда ожидание совпадает с действительностью. Сначала смущало много масла в тесте, решилась и не прогадала. Теперь Ваш рецепт пополнил мою книгу любимых рецептов. Я добавляла цедру мандарина в тесто, гвоздику, сиропом не пропитывала. Коржи были достаточно влажными, все в меру, и сладость и пряности. Очень Вам признательна за Ваш труд
ответить
Действительно идеальный морковный торт Приготовила на выходных, очень вкусный. Семья в восторге Это тот случай, когда ожидание совпадает с действительностью. Сначала смущало много масла в тесте, решилась и не прогадала. Теперь Ваш рецепт пополнил мою книгу любимых рецептов. Я добавляла цедру мандарина в тесто, гвоздику, сиропом не пропитывала. Коржи были достаточно влажными, все в меру, и сладость и пряности. Очень Вам признательна за Ваш труд
ответить
Елена Хикматова
Ирина, огромное спасибо за такой замечательный рецепт Все получилось отлично, только вместо сливок я использовала сметану и сыр маскарпоне. Коржи очень нежные, крем вкусный, от ананасов небольшая кислинка. Вместо пралине использовала крошку от обрезков коржей. Это самый вкусный морковный торт из всех, которых я когда то готовила. Вы как всегда лаконичны, аккуратны. Приятно на вас смотреть
ответить
Ирина, огромное спасибо за такой замечательный рецепт Все получилось отлично, только вместо сливок я использовала сметану и сыр маскарпоне. Коржи очень нежные, крем вкусный, от ананасов небольшая кислинка. Вместо пралине использовала крошку от обрезков коржей. Это самый вкусный морковный торт из всех, которых я когда то готовила. Вы как всегда лаконичны, аккуратны. Приятно на вас смотреть
ответить
Anastasia Butingher
здравствуйте, готовлю по вашему рецепту второй торт и скажу я вам вот что: у меня форма 20 см по вашим рецептам мне хватает теста только на 2 коржа и очень тонких, все взвешиваю ошибок нет, при взбивании яиц с сахаром такой консистенции как у вас не получается а когда добавляю масло становится как вода и так я могу перечислять много чего, ошибок быть не может следила за каждым вашим шагом.
ответить
здравствуйте, готовлю по вашему рецепту второй торт и скажу я вам вот что: у меня форма 20 см по вашим рецептам мне хватает теста только на 2 коржа и очень тонких, все взвешиваю ошибок нет, при взбивании яиц с сахаром такой консистенции как у вас не получается а когда добавляю масло становится как вода и так я могу перечислять много чего, ошибок быть не может следила за каждым вашим шагом.
ответить
English teacher
Здравствуйте ) спасибо огромное за рецепт и ваш труд Подскажите пожалуйста, чтобы украсить торт консервированными персиками / ананасами, их надо предварительно подсушить ( хочу выложить типо розочки сверху из персиков, как вы думаете стоит ли заливать деле или можно оставить так )P. S. С праздником Желаю вам здоровья, гармонии, вдохновения, процветания и любви во всех её воплощениях )
ответить
Здравствуйте ) спасибо огромное за рецепт и ваш труд Подскажите пожалуйста, чтобы украсить торт консервированными персиками / ананасами, их надо предварительно подсушить ( хочу выложить типо розочки сверху из персиков, как вы думаете стоит ли заливать деле или можно оставить так )P. S. С праздником Желаю вам здоровья, гармонии, вдохновения, процветания и любви во всех её воплощениях )
ответить
Юлия Юлина
Добрый день Ирина, можно заменить крем таким образом - сделать крем -чиз ( Ваш способ заморозка ) + вместо сливок взбивать жирную сметану с сахарной пудрой и потом добавить крем-чиз? Может такой крем будет менее жирный и дешевле по стоимости из-за сметаны? Я пробовала взбивать сметану хорошей жирности с сахарной пудрой -сметана взбивалась хорошо. Сливки дороговаты. Спасибо
ответить
Добрый день Ирина, можно заменить крем таким образом - сделать крем -чиз ( Ваш способ заморозка ) + вместо сливок взбивать жирную сметану с сахарной пудрой и потом добавить крем-чиз? Может такой крем будет менее жирный и дешевле по стоимости из-за сметаны? Я пробовала взбивать сметану хорошей жирности с сахарной пудрой -сметана взбивалась хорошо. Сливки дороговаты. Спасибо
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
