zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Просто Кухня

Любимый картофельный суп шефа - рецепт от

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

Рубрика Картошка 3. Картофельный крем суп. Ингредиенты Картофель 4 шт. (10 р) Лук репа 1 шт. (2 р) Сливки 20 % 100 мл (26 р) Чеснок 6 зубчиков (4 р) Карбонад свиной 2 куска (41 р) Растительное масло 35 мл (3 р) Аджика 1 ч. ложки (1 р) Петрушка 1 веточка (1 р) Соль Вода 1. 5 л Итого: 3 порции = 88 р, 1 порция = 29 р. Приготовление 1. Лук очистить и нарезать соломкой. 2. В кастрюлю налить 20 мл растительного масла и отправить обжариваться лук до золотистого цвета. 3. Чеснок (4 зубчика) очистить, нарезать слайсами и отправить к луку. 4. Картофель очистить и мелко нарезать. 5. Отправить картофель в кастрюлю с луком и чесноком, слегка обжарить. 6. Налить в кастрюлю примерно 1, 5 л воды, так чтобы покрывало картофель на 1 см больше. И варить картофель до полной готовности. 7. Влить в суп сливки, посолить 2 щепотками, кипятить 30 секунд и снять с нагрева. 8. Перебить картофель блендером ногой до однородной консистенции. 9. Нарезать карбонад кубиком. 10. На сковороду налить 15 мл растительного масла, добавить измельчённый чеснок (2 зубчика) и отправить обжариваться карбонад. 11. Добавить к карбонаду 1 ч. ложку аджики и перемешать. Сервировка 12. Перелить суп в порционные тарелки, положить сверху карбонад с острым маслом и украсить листиками петрушки
Дата: 2021-03-10

← Такую халву по-домашнему обожают и взрослые и дети

Креветки в чесночном соусе - незабываемый рецепт от шефа →

Похожие видео

Любимая БУЛОЧКА из ДЕТСТВА КЯТА

• Юлия Смолл

Идеальный Крем ПЛОМБИР для Наполеона - правила приготовления и как исправить расслоение крема

• Оксана Леви

Творожные БЕНТО Пасхи ДВА ВКУСА

• Юлия Смолл

НОВИНКА! Салат Привет из Саратова, ВКУСНО так, что нет слов! Рецепт, который хочется повторять!

• Цветкова Наталья

ЖАВОРОНКИ Пять Видов БУЛОЧЕК-ПТИЧЕК из Вкуснейшего Постного теста на тыквенном соке

• Коллекция Рецептов - Дина

Самые простые жареные пирожки из беларуси! Мандулики с паштетом. Рецепт от лазерсона

• Зона Лазерсона

Комментарии и отзывы: 6

Тиффани
Я как готовлю сразу говорю знаешь блюдо от кого? От Саши Бельковича, и супруг уже знает что полюбому будет вкусно. Но как? Как такой элементарный набор продуктов сделал вкусовой взрыв во рту похожий на крем суп из шампиньонов. ОН БОЖЕСТВЕНЕН и Саша и суп)
ответить

Азия
Саша, что за халтура с роликами в Ю-тюб?
Почему нет полной демонстрации роликов субботней трансляции?
ИЛИ ЭТО СВЯЗАНО С НЕДОСТАТКОМ ЗАРАБОТКОВ?
НЕ РАЗОЧАРОВЫВАЙ СВОЮ АУДИТОРИЮ!
ответить

Анастасия
Благодарю за оперативность, только смотрела рецепт по Тв, несколько минут и видео уже здесь! И за отличные рецепты конечно же - бесконечная любовь Александру! :)
ответить

Vityusha87
Спасибо за рецепт.
По выходным смотрю СТС и вижу вашу передачу.
Пару блюд уже готовил.
Завтра на очереди этот суп и креветки пиль-пиль
ответить

GASTRONOMIYA
Я поражена Вашим искусством готовить! Спасибо И не могу понять почему Вас так мало смотрят Ведь видео очень очень качественно сняты
ответить

Ирина
Добрый вечер! Мне нравятся ваши видео рецепты, я по ним готовила и готовлю, получается очень вкусно. И всегда жду следующий выпуск.
ответить

Добавить отзыв, комментарий