zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Коллекция Рецептов - Дина

САЛАТ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ С КУРИЦЕЙ И МАНДАРИНАМИ, рецепт легкого салата без майонеза!

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

Новый год и Рождество это, пожалуй, самые любимые праздники, а какой новогодний стол без мандаринов? Предлагаю приготовить очень легкий, красивый праздничный салат с куриным филе и мандаринами. Количество ингредиентов в салате минимальное, а вся изюминка в его заправке. Готовится этот яркий салат очень легко и быстро - буквально за 15 мин до прихода гостей и сразу же подается к столу. Он обязательно придется по вкусу всем любителям салатов и закусок без майонеза. 300 г куриного филе 250 г мандаринов 250 г свежих огурцов 150 г листового салата ЗАПРАВКА: 3 ст. л. растительного масла 1 ст. л. бальзамического уксуса (яблочного уксуса или лимонного сока) 1 ч. л. дижонской горчицы (или 1 ст. л. зернистой горчицы) 1 ч. л. жидкого меда щепотка черного перца соль ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: Для начала приготовим салатную заправку. В небольшую миску выливаем 3 ст. л. растительного масла, добавляем 1 ч. л. дижонской горчицы она не такая острая или 1 ст. л. зернистой горчицы. Туда же выливаем 1 ч. л. жидкого меда и 1 ст. л. бальзамического уксуса, который можно заменить яблочным уксусом или лимонным соком. Заправку слегка присаливаем и всыпаем немного черного перца. Все хорошо перемешиваем до состояния однородной эмульсии и пока отставляем в сторону. Куриное филе я предварительно отварила в подсоленной воде с добавлением специй для птицы, поэтому оно имеет слегка желтоватый цвет. Нарезаем охлажденное отварное филе средними кубиками. Приготовить филе можно и другими способами нарезать сырое мясо небольшими кусочками, посолить, поперчить, а затем обжарить на сковороде или отправить в микроволновку на полную мощность на 5-7 мин, накрыв пищевой пленкой. Далее свежие огурцы необходимо
Дата: 2021-05-12

← САЛАТ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ АНАНАС рецепт вкусного праздничного салата!

КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ - классический пошаговый рецепт! →

Похожие видео

Кулич Ленивый без вымешивания теста: очень влажный, и долго остаётся свежим!

• Ольга Шобутинская

Готовь, пока печенье не закончилось! ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСА как в детстве! Без выпечки и без возни!

• Цветкова Наталья

Рисовый Хлеб Ни Грамма ДРОЖЖЕИ - Мягкий и пушистый!

• Ольга Матвей - Готовить просто!

Куличи МЕДОВЫЕ НАСТОЯЩИЕ! Жизнь прожила и не ела ТАКИХ вкусных куличеи!

• Кухня наизнанку

Идеальный Крем ПЛОМБИР для Наполеона - правила приготовления и как исправить расслоение крема

• Оксана Леви

Идеальная ТВОРОЖНАЯ ПАСКА! Лучший рецепт проверенный годами - Заварная Пасха из творога

• Вкусный уголок

Комментарии и отзывы: 10

Людмила
Диночка, здравствуйте! От всей души поздравляю Вас с Новым Годом! Желаю здоровья, счастья, радости в жизни и воплощения Ваших идей! Хочу сообщить, что на этот праздник мое меню состояло в основном из Ваших рецептов: 1. Рыба запеченная фаршированная овощами ( правда рыбу использовала - горбушу) очень вкусно получилось! 2. Салат Ананас очень вкусный и сытный. 3. Салат из курицы с мандаринами - этот салат настолько всем понравился, без исключения, что от него оторваться не могли! Правда микс я составляла сама: салат, красная и зеленая пекинская капуста. А заправка - чудо! Пряничный домик на торт склеивала и украшала глазурью с желатином. Всё очень, очень понравилось! Всем советую готовить эти блюда! Дина благодарю Вас за рецепты! Радуйте нас и дальше! Мир Вашему дому!
ответить

Таня
Диночка, Прекрасный салат, Очень Понравился, Очень! У вас вообще, что ни салат, то ШЕДЕВР, ВКУСНОТИЩА! Я обязательно сделаю, а для тёти Нади заменю мандарины на киви, в общем отрегулирую сладость, она как увидела! Ей бедной ничего нельзя, но хочется, а тут такая Красота и Польза сплошная! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ МОЯ ДОРОГАЯ! Будьте Все Здоровы, Женечке Удачи Во Всём, Любви и Счастья Вашей Семье! Ваша Татьяна Волкова.
ответить

Alena
Интересный рецепт и канал, не так давно Вас нашла, отдельное спасибо за рецепт майонеза на молоке! Действительно не отличается от магазинного. Подскажите пожалуйста, можно ли его использовать для заправки салатов с солеными огурцами и для селедки под шубой? А то экспериментировать боюсь)
ответить

Наталья
Какой красивый салат и наверняка вкусный! Один салатик на новый год уже нашла, спасибо Вам! Только я заменю салат пекинской капустой, потому как у нас такого салата не найти. Это в больших городах, а в провинции нет. Я думаю, что с пекинкой должно быть не плохо, она тоже сочная и нежная
ответить

Natali
Добрый вечер, дорогая Диночка! Изумительный, легкий, свежий салат, с неповторимой цитрусовой ноткой нежного мандарина, пикантной и ароматной заправкой! Очень ярко и красиво выглядит! Творческая работа! Благодарю за прекрасный рецепт!
ответить

Галина
Диночка, какое же удовольствие слушать Вас и смотреть КАК Вы готовите! Высший пилотаж! Упиваюсь! Сегодня буду квасить капусту по Вашему рецепту. А за маринованый с мёдом горький перец - РЕСПЕКТ!
ответить

Татьяна
Оооо о, СУПЕР! То что надо! Вы волшебница, читаете мои мысли, без майонеза! Спасибо огромное за рецепт. И так всё просто! Ура, я нашла третий салат на новый год. Татьяна
ответить

Готовь!
Обожаю фрукты в салатах, они так освежают вкус, и всегда придают неповторимую изюминку! Салат легкий и невероятно красивый! Отличная работа!
ответить

Ольга
Какое счастье! я нашла то, что искала, вернее кого искала! это вас Диночка! все гениальное - просто! это ваш канал! Спасибо огромное!
ответить

Николай
Спасибо огромное Диночка! Салат очень легкий, вкусный, полезный и праздничный! Всего Вам самого Доброго! Татьяна.
ответить

Добавить отзыв, комментарий