zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Коллекция Рецептов - Дина

Готовим домашние сухофрукты! Вяленая вишня без косточек - вкусно и полезно! Цукаты из вишни!

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2

В этом году у нас опять большой урожай вишни и помимо заморозки, заготовки джема, приготовления компотов, наливки, пастилы и выпечки фруктовых пирогов, я каждое лето стараюсь делать вяленую вишню без косточек. В течение всего года использую ее для приготовления пасхальной и рождественской выпечки, особенно творожной, кексов, сырников, каш, в качестве начинки для пирогов и пирожков, а также, вместо изюма для тех, кто его не любит. А еще, вяленая вишня - это чудесное лакомство для детей и взрослых! В этом рецепте помимо вяленых вишен, у нас в качестве бонуса остается литр натурального фруктового сока и 3 литра вкуснейшего сиропа, который так же, как и сок можно закипятить и разлить в банки или бутылки, или добавить алкоголь, чтобы получить шикарный вишневый ликер рубинового цвета. Кстати, таким же образом, можно готовить сухофрукты из черешни, как из красной, так и из желтой. Елена: Спасибо огромное! я и не думала, что столько тонкостей в сушке вишни! очень буду благодарна, если снимете ролик про сушку малины( ягоды много, но у меня не получается правильно высушить в сушилке)
Дата: 2021-06-29

← Готовлю каждое лето! Густой вишневый джем с агар-агаром! Сладкая заготовка из вишни на зиму!

Очень вкусный десерт! Бисквитный рулет с фруктовым джемом и кремом из творожного сыра! →

Похожие видео

Идеальный Крем ПЛОМБИР для Наполеона - правила приготовления и как исправить расслоение крема

• Оксана Леви

На сметане ЧЕБУРЕКИ готовили Простой рецепт без заморочек! У меня с творогом, но можно и мясом.

• Вкусный уголок

Пеку на продажу! Пирожки как в кулинарии за копейки: секрет теста, которое не сохнет и не лопается

• Еда на любой Вкус

ЖАВОРОНКИ Пять Видов БУЛОЧЕК-ПТИЧЕК из Вкуснейшего Постного теста на тыквенном соке

• Коллекция Рецептов - Дина

Салат из морской капусты Зелёное золото Источник здоровья и энергии! Морская капуста по-корейски

• Коллекция Рецептов - Дина

АЛЕСИН ПИРОГ Раскрываю секретныи рецепт!

• Кухня наизнанку

Комментарии и отзывы: 8

Татьяна
Дина, спасибо за отличный рецепт. В прошлом году сделала очень много заготовок по вашим рецептам, в т. ч и вяленые помидоры, сливы, перец, обязательно слелаю и этот. Дина, нет ли у вас рецепта приготовления кураги и чернослива, Всего вам самого доброго и ноаых рецептов
ответить

Елена
Сушу так вишню несколько лет. Действительно заготовка шикарная время потраченное на приготовление с лихвой окупается вкуснейшей заготовкой. Настоятельно рекомендую. А вам Дина низкий поклон за видео. Очень часто пользуюсь Вашими рецептами.
ответить

Наталия
А ещё можно полученным сиропом заливать следующие партии. И сахар экономится, и можно букет вкусов получить, если, к примеру, вишнёвым сиропом залить черешню.
ответить

Ольга
Вы правы, в морозилке хранить лучше всего, а я больше люблю из черешни, а из сиропа ещё делаю пропитку для тортов, когда пеку бисквиты
ответить

Наталия
А ещё, из моего опыта, косточки можно удалить непосредственно перед сушением. меньше деформируются и не так разбрызгивается сок.
ответить

Kseniya
Спасибо вам огромное за прекрасный рецепт. Очень ждала от вас рецепт вяленой вишни, так как моя семья очень её любит. Спасибо ещё раз!
ответить

Оксана
Конечно заморочек много, но экономия места в морозильнике и это очень вкусно. Обожаю выпечку с вишней. Спасибо за рецепт
ответить

ольга
Большое спасибо Диночка! Поставила наливку, огурцы по корейски, и оооо'паштет с вишней, теперь сухофрукты. Благодарю!
ответить

Добавить отзыв, комментарий