ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Коллекция Рецептов - Дина
Всего 1 ингредиент и хлеб превзойдет ваши ожидания! Один из самых любимых рецептов хлеба!

Всего 1 ингредиент и хлеб превзойдет ваши ожидания! Один из самых любимых рецептов хлеба!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.2; Голоса: 4
Сегодня испечем, пожалуй, самый ароматный хлеб, из всех, что есть на моем канале - домашний луковый хлеб! Тонкая, хрустящая, золотисто-солнечная корочка, мягкий и нежный, как пух, мякиш, и необыкновенно дивный, сладковатый аромат запеченного лука! Этот хлеб нравится абсолютно всем, кто его пробовал, поэтому будьте готовы к тому, что ваши домашние съедят его до последней крошки, даже не дав ему как следует остыть. А уж какие из этого теста получаются ароматные булочки для бургеров, а из хлеба нежные сухарики - для салатов просто незаменимы! Его можно приготовить с сырым, жареным, сушеным и даже зеленым луком - сегодня пеку хлеб с сырым луком. Мягкий, воздушный, высокий, легкий, с тонкой хрустящей румяной корочкой - это не хлеб, а сплошное удовольствие! А какой аромат, не передать словами Все, кто печет луковый хлеб, поймут, о чем я говорю! Список ингредиентов 400 мл теплой воды (t 36-38 C) 10 г сахара 10-11 г сухих дрожжей (20 г живых дрожжей) 12-13 г соли 100-120 г репчатого лука 1, 5-2 ст. л. растительного масла 600-650 г муки в/с Выход: 1, 15 кг теста Вес готовых изделий: 2 шт. по 480 г Духовка: t 200 С, 35-40 минут, режим верхний + нижний нагрев, без конвекции, с пароувлажнением. Формы для выпечки: 2 шт. Л-10: 215 105 105 мм
Дата: 2023-05-06

Комментарии и отзывы: 15


Диночка, спасибо за рецепт, вижу, что хлебушек получается очень вкусным, но я не ем его с детства, а для мужа и моих детей много получается, дети тоже очень редко едят хлеб, но попробовать можно. Хруст у хлебушка такой аппетитный получился, шедевр! Спасибо за рецепт. Вот, если бы этот хлебушек можно было приготовить в виде лепешки, я бы попробовала эту вкусняшку.
ответить

Добрый день! Спасибо, Дина за рецепт. Хлеб люблю, уважаю. Стараюсь печь чаще. Читала много рецептов и с луком, и с чесноком, но не пекла, а добавляла семена льна. На днях испеку по Вашему рецепту, привыкла к Вашим рецептам, они у меня прижились, записаны в тетради, не люблю готовить, заглядывая в телефон. С уважением к Вам!
ответить

Дина, спасибо за прекрасные рецепты. Верю всему безоговорочно, т. к. испробовал многие. У меня к вам одна просьба - нельзя ли указывать количество ингредиентов в ложках, стаканах. Понимаю, что я обнаглела, но так не хочется отмерь 10, 15 гр, легче ложкой. Спасибо еще раз за рецепты и понятное объяснение.
ответить

Здравствуйте, Дина! Чудесный хлеб у Вас получился! Обязательно попробую его испечь. Какой мукой Вы пользуетесь? И что за масло у Вас на видео? У него такой яркий насыщенный цвет, что я подумала, что это не просто рафинированное подсолнечное, а какое-то другое растительное масло
ответить

Добрый день!
Я занималась давно выпечкой хлеба с луком сырым. Это действительно вкусно! Если кто любит лук, то для таких людей это просто находка! Очень вкусно и ароматно! Хлеб я пекла на опаре которую ставила на ночь без лука, луе добавляла при вымешивании утром.

ответить

Дина, дорогая, вы так высокохудожественно все описываете, не захочешь, да пойдешь готовить! Да, я как то пекла лепешки с луком, это было объедение, да с молочком. мммм. Благодарю Вас, Дина! Еще, Дина, просьба, очень хотелось бы с Вами визуально познакомиться, если можно!
ответить

Дина, здравствуйте! Всегда получаю огромнейшее удовольствие, просматривая ваши видео! Вы- кудесница! Пробовали ли вы печь хлеб в вашей мультиварке? Была бы вам очень признательна, если бы вы сняли ролик приготовления хлеба из цельнозерновой или ржаной муки.
ответить

Кто подскажет, почему теперь нет рецепта под видео? Раньше надо было, нажать на слово-ещё. и открывался рецепт. Теперь написано, расшифровка видео и идёт длинный текст словами всего что было сказано в видео очень не удобно. Размер форм, так и не нашла.
ответить

Гениально! Чудный хлебушек! Уверена, что вкус неповторимый. Лепешки луковый пеку, а вот хлеб не пробовала. Теперь обязательно приготовлю. Спасибо, вам Дина, огромное. Подскажите сколько положить сушеного лука, чтобы не переборщить?
ответить

Добрый день дорогая Дина я сейчас пеку все по твоим рецептам сейчас уезжаю на все лето на дачу если можешь пришли рецепт цельнозернового хлеба с овсяными хлопьями для хлебопечка буду оченьблагодарна
ответить

Спасибо за рецепт никогда не добавляла лук в хлеб. Рекомендую попробовать добавить в тесто приправу - томаты базилик и чеснок- тоже обалденно ароматный хлеб получается. Ну а у меня по плану хлеб с луком)
ответить

Ой, какая красота! Испеку обязательно, спасибо.
А я сейчас пеку по Вашему рецепту Бородинский, раз двадцать уже пекла, всегда вкусный хлебушек. Жду новых рецептов хлеба, они у Вас чудесные

ответить

Какая молодец! Какой шикарный хлебушек получился! Как всё ловко и просто! Умничка! Спасибо! Сохраню рецепт! Ведь в магазине продают такой ужасный хлеб! Уже все забыли вкус настоящего хлеба!
ответить

3: 34 Доброе утро Дина. Спасибо за хлебушек. Пеку уже год хлеб по рецепту в хлебопечке, изменила рекомендуемый рецепт и не пожалела! Испеку и это хлебушек! Спасибо! Жду новых рецептов!
ответить

Спасибо большое, сегодня буду печь ваш леб на закваске с тмином, уж очень мои его любят, и обязательно попробую испечь с луком, спасибо не успеваю за вами моя орошая, здоровбя вам
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала