zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Коллекция Рецептов - Дина

Закуска из фаршированных яиц Грибочки-боровички

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

Закуски из фаршированных яиц пользуются большой популярностью. Готовить их достаточно быстро, просто и при этом они получаются нарядными и занимают свое достойное место на праздничном столе. Красиво и оригинально оформленная закуска никогда не останется без внимания ваших гостей. Интернет-магазин Kitfort РОЗЫГРЫШ ЗАВЕРШЕН! РЕЗУЛЬТАТЫ 5-10 яиц 1 банка рыбных консервов 1-2 ч. л. майонеза зелень укропа соль, перец 3 чайных пакетика ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: Для приготовления закуски нам необходимо отварить яйца. Отваренные яйца перекладываем в кастрюлю, заливаем их водой, чтобы они полностью покрылись, добавляем соль, чтобы при варке яйца не лопнули. Устанавливаем кастрюлю на плиту и включаем ее. На полной мощности доводим яйца до кипения, а затем убавляем нагрев и варим их 9 минут на среднем кипении. Затем снимаем с плиты, охлаждаем и очищаем. Отдельно приготовим крепкую чайную заварку. В небольшую кастрюлю наливаем немного воды и добавляем обычный черный чай в пакетиках. Отправляем кастрюлю на плиту и доводим до кипения. Как только чай закипит, убавляем нагрев. А тем временем яйца разрезаем поперек на 2 части. Отрезаем от толстого края 1/3 это будут шляпки наших грибов, а большая часть яйца это будут грибные ножки. Аккуратно извлекаем желтки и перекладываем их в отдельную чашу. Таким образом поступаем со всеми яйцами. Отправляем полученные шляпки грибов в крепкую чайную заварку и кипятим 10 минут на малой мощности. Чай придаст нашим шляпкам коричневый цвет, при этом на их вкусе это никак не отразится. А тем временем извлекаем желтки из будущих грибных ножек и тщательно разминаем их вилкой. Добавляем к желткам любые рыбные консервы, я использую тунец, и тщательно растираем начинку до однородной массы. Также в качестве начинки можно использовать печень трески, любые паштеты или
Дата: 2021-05-12

← ХРУСТЯЩЕЕ ЛАКОМСТВО! Овсяное печенье с орехами рецепт простой и вкусной выпечки!

Бананово-ореховый манник на гречневой муке с лимонным джемом →

Похожие видео

Самые простые жареные пирожки из беларуси! Мандулики с паштетом. Рецепт от лазерсона

• Зона Лазерсона

Тёртый пирог с творогом и вишнями без яиц

• Приятного аппетита!

ФОКАЧЧА 1000 пузырьков без замеса теста!

• Ольга Шобутинская

Пеку на продажу! Пирожки как в кулинарии за копейки: секрет теста, которое не сохнет и не лопается

• Еда на любой Вкус

ХЛЕБ в рукаве Пышный, с тонкой хрустящей корочкой, не крошится!

• Ольга Шобутинская

НОВИНКА! Салат Привет из Саратова, ВКУСНО так, что нет слов! Рецепт, который хочется повторять!

• Цветкова Наталья

Комментарии и отзывы: 5

Tamara
Капли майонеза на шляпках превратят Ваши грибы в мухоморы. А поляну на блюде можно выложить листьями салата совсем прикрыв основание блюда, тогда блюдо будет более торжественным. Если в фарш, вместо тунца, добавить мелко порубленное филе сельди, мелко порубленный лук, желтки, майонез (фарш с сельдью вместо майонеза можно заправить подсолнечным маслом) то такие фаршированные грибы подойдут к жареному картофелю и любому застолью на скорую руку
ответить

Дарий
Благодарю за интересную идею! Впервые вижу окраску яичных белков чаем. Не удержался, полтора часа проторчал на кухне, экспериментируя с начинками и окраской - вместо стола теперь грибная поляна. Чувствую, всю неделю теперь этими грибами питаться буду. Главное, суметь это всё в холодильник утрамбовать.
ответить

Kre
На шляпки грибков надо поставить белые точки. В майонез надо добавить немного муки, все смешать, налепить точки и приклеить на шляпки. Просто майонез стечет, а с мукой отлично держится.
ответить

Elena
Замечательный рецепт! Скажите пожалуйста, а какие у вас были рыбные консервы на видео? И еще вопрос: чем можно заменить майонез, или без него не обойтись?
ответить

Мировая
Шикарная закуска, спасибо за рецептик! Очень аппетитно выглядит! :) Давайте дружить каналами, если вы не против? :) Я тоже очень люблю готовить!
ответить

Добавить отзыв, комментарий