ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Сеня в деле
Узбекский суп угра в казане на костре

Узбекский суп угра в казане на костре

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Узбекский суп угра это суп с домашней лапшой. Несложное в приготовление блюдо, вкус насыщенный. Petrov: Картошку уже практически во все супы, для начала, карамелизую снаружи на сильнейшем огне. Так она совсем по-другому ощущается в композиции. Лапшу, конечно, тянуть нужно, иначе она этакой рыхлой субстанцией воспринимается после варки. И, кстати, те же китайцы тоже любят в сборные супчики лапшу в масле прожарить слегка. По картинке, всё очень аппетитно и красочно! Спасибо! ;)
Дата: 2020-11-18

Комментарии и отзывы: 4


Сеня как всегда ты безупречен!
А забабахай гороховый или чичивичный суп на капченых ребрах. Вкуснотища неимоверная. А если ещё и на костре. Ммммм, да в казанееее. Мммммм)
Заранее спасибо)

ответить

Сеня, здравствуйте. Попробуйте тесто не на улице замесить, а в помещении. Лапша ваша намного легче и эластичнее будет. От холода ваше тесто отвердела и поэтому сложно было раскатать.
ответить

Не ну конечно сам себе оценку поставил, очень вкусно а не зависимых людей слабо пригласить, сам себя же не обидеш, только некто кроме тебя не пробовал
ответить

Смешно то что я живу в Узбекистане уже 25 лет почти, и наши в кафе/ресторанах это блюдо называю Лагман, а про угру услышал только сегодня)
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала