ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Сеня в деле
Куриные ножки горячего копчения

Куриные ножки горячего копчения

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Куриные ножки горячего копчения Татьяна: Надеялась, что коптить будете в тандыре, он на заднем плане стоит, сиротка. Коптильни у нас нет, покупать не хочется из соображений, что ее надо хранить, мыть, большой объём продукта загрузить. Тандыр купили с вашей подачи, хочется больше блюд в этом агрегате. Хочется совершенствовать свои навыки приготовления в тандыре вместе с вами.
Дата: 2020-11-18

Комментарии и отзывы: 6


Мангал еще куда ни шло, а коптильня - откровенное говно - тонкостенная. У меня такой же конструкции, только стенки раза в полтора толще. А в поддон надо фольгу класть, а то потом умрешь ее оттирать.
А курица сырая.

ответить

Спасибо за Видео, как раз купил себе точно такую коптилку, Видео прям в тему, на выходных попробую за коптить ножки(под ПИВО, удачи тебе и побольше видео про копчения.
ответить

Всем салам, я через 7лет 3 месяца на воле окажусь и живу мыслью о копчении птицы и прочего мяса. Скоро заживем) На ютубе по возможности смотрю видео, мотивируюсь.
ответить

И фалгу на низ на слевной полон а то оно все горит. И потом горькая. И гидрозатвор точно нужен. Тогда и огонь нужен маленький а не Кастер
ответить

Ты не умеешь коптить! Не рассказывай ерунду людям, ведь многие ведутся! мясо у тебя резиновое! И еще ухайдохал каптилку! УЖАС!
ответить

Сам капчу в такой коптильне, мясо 100 % не сырое, за 40 минут можна и свинину приготовить -- печеревок! Температура 100-120 по Цельсию!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала