ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Шеф-повар Василий Емельяненко
Теперь куриную печень вы будете готовить только так

Теперь куриную печень вы будете готовить только так

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4; Голоса: 4
Теперь куриную печень вы будете готовить только так Vyacheslav: Печень это моя любовь с детства! Вы вымачиваете печень в молоке, а я в кефире ( меня так мама учила)!
Мой папа делал пельмени с куриной печенкой! Точно также очень быстро обжаривал печёнку с луком буквально 1 минуту с каждой стороны, потом заливал сметанным соусом, только не очень обильно, буквально чтобы он буквально типа измазал печёнку и тушил тоже не более 1. 5 минут. Потом давал печенке полностью остыть и потом рубил ее и лук ножем на кубики. Потом туда добавлял соль перец, рубленую зелень и чеснок. А потом этот фарш заворачивают в пельмени. После того как пельмени всплывут в кипящей воде он их варил не более 1 минуты!
Многие любят пельмени кушать со сметаной или с маслом, а я люблю с уксусом, с самым простым столовым уксусом!
Попробуйте! Это очень вкусно и гораздо дешевле чем пельмени с мясом! ( у нас куриная печень гораздо дешевле мяса стоит )

Дата: 2021-06-03

Комментарии и отзывы: 9


Василий нам несложно что-то набрать в поисковике, но если вы говорите о каких то ранее показанных видео, указать ссылку - это является правилом хорошего тона, показывает вашу заботу о зрителях. Я уверен что за компьютером вас сиотрит малая часть зрителей. В основном планшеты. телефоны. А там не всегда удобно набирать слова. а ещё Вас могут смотреть по телевизору через сиарт тв. Тоже не очень удобно с пульта набирать текст.
ответить

Блин, что за зазвезди у людей в головах. У меня нет компа, я сижу в интернете через мобильный. Должна сказать, не самая удобная версия. Но даже она спокойно позволяет забить в поиск любой рецепт от определенного автора и выйти на него в кратчайшие сроки. Люди, каких вам ещё ссылок понаоставлять? Вы что, компами и интернетом затарились, а пользоваться всем этим скарбом не научились?
ответить

При всём моем уважении к автору, мне кажется лук у него был не готов, по времени не успел просто, скорее всего похрустывал. Может кому-то и нравиться так, мне лично нет. Морковь, капусту допускаю, лук - либо свежий, либо готовый.
ответить

Лёгким майонезом можно выравнить густоту и кислинку, а так вообще делаю в одной сковороде не разделяя. Ну и такой вариант хорош, Муку не добавляю, чуток крахмала. Как то так
ответить

Говяжью печень нужно замачивать, а куриная - и так достаточно нежная, в сливках или сметане горечь уходит, если только курица то этого 5 лет в армии не служила.
ответить

По моему, так только молоко переводить, Вася! Я люблю говяжью, чуть в муке, и быстро на сковороде. А вообще, жду сегодня внуков. Тоже наготовила массу всего!
ответить

Такую печень с грецким орехом ( я делала крошку)однажды приправила тёртым маком, предварительно сваренным в молоке Это было божественно!
ответить

Нет Василий, это что нам твои просмотры что ли нужны? Вставляйте ссылку сверху, мне потом еще СПАСИБО скажешь, когда чек с ютуба получишь
ответить

Здравствуйте Василий да так и готовим ток без орехов, бывает готовим вместе с куриными сердечками!
Ждём рецепт утки чот хочется уточки

ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала