За уши не оттащить так вкусно! Идея для семейного ужина. Фаршированные кальмары
содержание видео
Дата: 2020-05-27
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Sunshine14440
у меня нет дружбы с кальмарами. Неск раз угощали. вксно, но у меня почему то не получилось. Вроде духовка, оливковое масло, лук кольцами и помидоры как подушка. Так было чудно. если подальше постоят, то розовеют, становятся крепче, но вкусно. Это свежемороженые. Я купила свежие, пока пленку эту отодрала с них, они какой то пленкой покрыты, вытащила хорду. намаялась. Все уложила в духовку, тушки, под них лук, помидорки. соль, олив масло. и. они все потекли. получилась бурда. Не могу понять почему у того человека, который угощал меня, не было никакой воды в противне? или он их подварил, а потом в духовку? кто может подсказать?
ответить
у меня нет дружбы с кальмарами. Неск раз угощали. вксно, но у меня почему то не получилось. Вроде духовка, оливковое масло, лук кольцами и помидоры как подушка. Так было чудно. если подальше постоят, то розовеют, становятся крепче, но вкусно. Это свежемороженые. Я купила свежие, пока пленку эту отодрала с них, они какой то пленкой покрыты, вытащила хорду. намаялась. Все уложила в духовку, тушки, под них лук, помидорки. соль, олив масло. и. они все потекли. получилась бурда. Не могу понять почему у того человека, который угощал меня, не было никакой воды в противне? или он их подварил, а потом в духовку? кто может подсказать?
ответить
Arkadij
Василий, Ваш рецепт начиники мне понравился, надо будет сделать. Люблю фаршированные кальмары, это замечательное блюдо! Поделюсь своим вариантом начинки. Рис, кукуруза (из банки, красный сладкий перчик (не много, для оттенка вкуса и для вида) мелко порезать, жареный лук с зубчиком чеснока и специи. Какие специи, я ничего не буду писать, каждый любит свой вариант. Такой рецепт я подсмотрел в тайском ресторане, начинка была не сильно острой, но подавался отдельно острый соус.
ответить
Василий, Ваш рецепт начиники мне понравился, надо будет сделать. Люблю фаршированные кальмары, это замечательное блюдо! Поделюсь своим вариантом начинки. Рис, кукуруза (из банки, красный сладкий перчик (не много, для оттенка вкуса и для вида) мелко порезать, жареный лук с зубчиком чеснока и специи. Какие специи, я ничего не буду писать, каждый любит свой вариант. Такой рецепт я подсмотрел в тайском ресторане, начинка была не сильно острой, но подавался отдельно острый соус.
ответить
Это
Ребята, для Вашего удобства пишу рецепт фаршированных кальмаров Василия: - кубанский рис отварной - яйца вареные 2 шт - зелень (зеленый лук) - шафран около 10 нитей (залить кипятком 2-3 ст л) - чили соус 2 ст л - соль/перец по вкусу - кальмары - лук 1/2 шт - грудинка/бекон - топленое масло - кабачок 1/2 шт - обжариваем все вместе - моцарелла кольцо на каждый кальмар - довести в духовке Кому было полезно, поднимайте комментарий вверх, чтобы он был виден всем зрителям. Хорошего Вам дня)
ответить
Ребята, для Вашего удобства пишу рецепт фаршированных кальмаров Василия: - кубанский рис отварной - яйца вареные 2 шт - зелень (зеленый лук) - шафран около 10 нитей (залить кипятком 2-3 ст л) - чили соус 2 ст л - соль/перец по вкусу - кальмары - лук 1/2 шт - грудинка/бекон - топленое масло - кабачок 1/2 шт - обжариваем все вместе - моцарелла кольцо на каждый кальмар - довести в духовке Кому было полезно, поднимайте комментарий вверх, чтобы он был виден всем зрителям. Хорошего Вам дня)
ответить
Игорь
Как только появился шафран я сразу понял что перо из опы совы будет не одно в рецепте. Уважаемый Василий! Считаю что в период самоизоляции и, как ни крути, непростого финансового положения стоит делать больше простых рецептов) Хотя конечно баловать себя тоже нужно. Не будешь же через день готовить продукты с недешевыми специями сырами самодельной грудинкой и тд. Да и сезон дешевых овощей только-только начинается. Надеюсь мысль донёс, пусть и слегка сумбурно
ответить
Как только появился шафран я сразу понял что перо из опы совы будет не одно в рецепте. Уважаемый Василий! Считаю что в период самоизоляции и, как ни крути, непростого финансового положения стоит делать больше простых рецептов) Хотя конечно баловать себя тоже нужно. Не будешь же через день готовить продукты с недешевыми специями сырами самодельной грудинкой и тд. Да и сезон дешевых овощей только-только начинается. Надеюсь мысль донёс, пусть и слегка сумбурно
ответить
Алексей
Добрый день. Василий, хотелось бы увидеть от Вас видео по поводу гарниров. Суть гарнира, что лучше с чем комбинировать. Я задумался об этом, когда приготовил классный стейк, употребил его и не наелся. Конечно, пришлось добавлять к нему пюре. Просто я думал, что вся суть поедания пищи - в том, что бы наесться, разве нет? Если уж было видео по виду нарезки Лука, то я считаю, что такая тема как гарнир, уж тоже может быть затронута. Спасибо.
ответить
Добрый день. Василий, хотелось бы увидеть от Вас видео по поводу гарниров. Суть гарнира, что лучше с чем комбинировать. Я задумался об этом, когда приготовил классный стейк, употребил его и не наелся. Конечно, пришлось добавлять к нему пюре. Просто я думал, что вся суть поедания пищи - в том, что бы наесться, разве нет? Если уж было видео по виду нарезки Лука, то я считаю, что такая тема как гарнир, уж тоже может быть затронута. Спасибо.
ответить
кукишь
У нас в городе есть скромный магазинчик, упакцентр называется, в нём продают очень хорошие профессиональные салфетки- недорого(90р) там их много очень, с виду упаковка похожа но чуть больше булки хлеба. Так к чему это я? Они очень качественные, и даже промокая не таят как бумажные полотенца у тебя, ими можно даже смочив что то протереть как тряпочкой. Так что советую.
ответить
У нас в городе есть скромный магазинчик, упакцентр называется, в нём продают очень хорошие профессиональные салфетки- недорого(90р) там их много очень, с виду упаковка похожа но чуть больше булки хлеба. Так к чему это я? Они очень качественные, и даже промокая не таят как бумажные полотенца у тебя, ими можно даже смочив что то протереть как тряпочкой. Так что советую.
ответить
Наталія
Василий, пожалуйста, научите готовить мидии, так чтоб не было резкого запаха в готовом продукте. Надоело покупать в тридорога горстку маринованных мидий, которые пахнут травами и специями и совсем не пахнут рыбой. Можно ли дома так же вкусно приготвить мидии? Спасибо.
ответить
Василий, пожалуйста, научите готовить мидии, так чтоб не было резкого запаха в готовом продукте. Надоело покупать в тридорога горстку маринованных мидий, которые пахнут травами и специями и совсем не пахнут рыбой. Можно ли дома так же вкусно приготвить мидии? Спасибо.
ответить
Наташа
Спасибо за рецепт! Удивил рецептом, не знала что к кальмарам и кабачки, и грудинка подойдёт) обязательно попробую сделать. Василий, я всегда смотрю ваши рецепты с большим удовольствием. Ооочееень приятно Вас слушать и сразу, сразу хочется бежать готовить.
ответить
Спасибо за рецепт! Удивил рецептом, не знала что к кальмарам и кабачки, и грудинка подойдёт) обязательно попробую сделать. Василий, я всегда смотрю ваши рецепты с большим удовольствием. Ооочееень приятно Вас слушать и сразу, сразу хочется бежать готовить.
ответить
Sputnic
Подтвердилось таки, три повара которых смотрю, 3 чудесных человека. Хоть вы и немного друг к другу относитесь с неким не слышал, не знаю, гопник понимаешь. В общем один из них ещё кальмара в этом месяце не готовил, это Лазерсон. Но карбонару уже трое сделали.
ответить
Подтвердилось таки, три повара которых смотрю, 3 чудесных человека. Хоть вы и немного друг к другу относитесь с неким не слышал, не знаю, гопник понимаешь. В общем один из них ещё кальмара в этом месяце не готовил, это Лазерсон. Но карбонару уже трое сделали.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
16:17
