Черное море. Что поймали, то и готовим в казане. Мидии по-пацански
содержание видео
Дата: 2021-06-24
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Эдд
Кофе с чесноком рецепт от Щтирлица
1 зубчик чеснока (среднего размера)
Тростниковый сахар (по вкусу)
Молотый кофе (мелкий помол)
Вода в соотношении 200 мл на 16 г кофе
Чеснок нужно раздавить ножом и положить на дно турки, сверху насыпать сахар и поставить на огонь. Когда сахар начнет карамелизоваться, налить воды до середины турки и добавить молотый кофе. После этого можно все перемешать и долить воды до узкого горлышка. Как только поднимется пышная пенка, турку нужно снять с огня разлить кофе по чашкам. Если все сделано правильно, вкус чеснока полностью исчезнет, оставив после себя только пикантные острые нотки, как если бы вы варили кофе с пряностями.
ответить
Кофе с чесноком рецепт от Щтирлица
1 зубчик чеснока (среднего размера)
Тростниковый сахар (по вкусу)
Молотый кофе (мелкий помол)
Вода в соотношении 200 мл на 16 г кофе
Чеснок нужно раздавить ножом и положить на дно турки, сверху насыпать сахар и поставить на огонь. Когда сахар начнет карамелизоваться, налить воды до середины турки и добавить молотый кофе. После этого можно все перемешать и долить воды до узкого горлышка. Как только поднимется пышная пенка, турку нужно снять с огня разлить кофе по чашкам. Если все сделано правильно, вкус чеснока полностью исчезнет, оставив после себя только пикантные острые нотки, как если бы вы варили кофе с пряностями.
ответить
arhiop
Я не разбираюсь во всякой морской живности, особенно в моллюсках. И всё ждал, когда Василий скажет, чего же они жрут. Дождался, хоть и мимолётно, но сказал. Планктон. Теперь буду знать. Люблю познавать новое с Василий Емельяненко. На любые темы. А это география, флора и фауна, ну и конечно наука приготовление продуктов в еду. Спасибо Василию и его команде!
ответить
Я не разбираюсь во всякой морской живности, особенно в моллюсках. И всё ждал, когда Василий скажет, чего же они жрут. Дождался, хоть и мимолётно, но сказал. Планктон. Теперь буду знать. Люблю познавать новое с Василий Емельяненко. На любые темы. А это география, флора и фауна, ну и конечно наука приготовление продуктов в еду. Спасибо Василию и его команде!
ответить
iglanof
Вспомнил пацанский, керченский рецепт Всё по классике: мидия, лист железа, соль, хлебушек и морской воздух Только тогда мидия росла буквально на всём, что торчит в море. Но человек умудрился всё ободрать. Огромное спасибо за ролик И отдельная благодарность ребятам, которые занимаются разведением этого продукта
ответить
Вспомнил пацанский, керченский рецепт Всё по классике: мидия, лист железа, соль, хлебушек и морской воздух Только тогда мидия росла буквально на всём, что торчит в море. Но человек умудрился всё ободрать. Огромное спасибо за ролик И отдельная благодарность ребятам, которые занимаются разведением этого продукта
ответить
Senchoi
Василий вот ещё один рецепт.
Мидии залить кипятком, достать мясо. На сковороду немного растительного масло и мидии. Обжарить, чтоб влага ушла, не долго. Потом мелко нарезанный томат, обжарить и сливочное масло, хороший кусок. Намного ещё обжарить. Соль по вкусу. Брют лучше в бокал) всем добра.
ответить
Василий вот ещё один рецепт.
Мидии залить кипятком, достать мясо. На сковороду немного растительного масло и мидии. Обжарить, чтоб влага ушла, не долго. Потом мелко нарезанный томат, обжарить и сливочное масло, хороший кусок. Намного ещё обжарить. Соль по вкусу. Брют лучше в бокал) всем добра.
ответить
ля
С какого перепуга повара решили, что всем нравится чеснок? Среди моих знакомых только один любитель и от него воняет постоянно и с ним не дружат особо поэтому)и едите вместе с гамном) там есть мешок/ желудок, его надо отщипывать и выбрасывать.
ответить
С какого перепуга повара решили, что всем нравится чеснок? Среди моих знакомых только один любитель и от него воняет постоянно и с ним не дружат особо поэтому)и едите вместе с гамном) там есть мешок/ желудок, его надо отщипывать и выбрасывать.
ответить
Андрей
Василий безусловно хороший повар! Но черноморская кухня не для него! Лучше перья совы с бычьими хвостами, с известным запахом)Пацаны на черном море просто жарили на листе железа и запивали сухим, столовым вином!
ответить
Василий безусловно хороший повар! Но черноморская кухня не для него! Лучше перья совы с бычьими хвостами, с известным запахом)Пацаны на черном море просто жарили на листе железа и запивали сухим, столовым вином!
ответить
Сергей
Больше морепродуктов! Пока лето, хочется мидий, кальмаров, креветок, всяких морских гадов, которых готовят на побережье - всем понравится!
Мидии в шампанском - супер!
ответить
Больше морепродуктов! Пока лето, хочется мидий, кальмаров, креветок, всяких морских гадов, которых готовят на побережье - всем понравится!
Мидии в шампанском - супер!
ответить
KIRR
На юге в большой семье - выбирай большую мидию! - хорошо сказал! Надо попробовать - как только у курортов Краснодарского края объект спонсорства поменяется.
ответить
На юге в большой семье - выбирай большую мидию! - хорошо сказал! Надо попробовать - как только у курортов Краснодарского края объект спонсорства поменяется.
ответить
Oleksa
Ё прст, сил нет смотреть, побегу накопаю мидий в огороде. Молодой чеснок, лучок, петрушка, до на масле, да с сухариком, да на дровишках. Спасибо, Василий!
ответить
Ё прст, сил нет смотреть, побегу накопаю мидий в огороде. Молодой чеснок, лучок, петрушка, до на масле, да с сухариком, да на дровишках. Спасибо, Василий!
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
16:17
