ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Ольга Шобутинская
Плюшки Московские с сахаром Домашние Булочки Homemade Scones

Плюшки Московские с сахаром Домашние Булочки Homemade Scones

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Любимая и знакомая с детства плюшка. Рецепт Ниже Под Видео. Сахарная плюшка, румяная, ароматная и с хрустящей корочкой! Её форма традиционна, а вкус знаком с детства. Волшебный аромат свежей выпечки с ванилью собирает за чайным столом всю семью. Плюшки Московские: Тесто: 500 гр. пшеничной муки 7 гр. сухих дрожжей 1/2 ч. л. соли 110 гр. сахара 70 гр. сливочного масла 1 яйцо (в тесто 2 ч. л) 150 мл. молока 100 мл. воды 1/4 ч. л. ванилина Штрейзель: 15 гр. сливочного масла 20 гр. пшеничной муки 7 гр. кокосовой стружки 30 гр. сахара Кроме этого: 30 гр. сливочного масла для формирования 2-3 ст. л. сахара для посыпки Выпекать булочки при 190 градусов С 25-30 мин. Время выпечки и температура зависят от размера плюшек и особенностей духовки. Тесто можно разделить на 8-12 плюшек. Несколько советов по приготовлению Московских плюшек: 1. При желании, сливочное масло можно заменить растительным. 2. Молоко можно заменить водой. 3. Тесто нужно хорошо вымесить. 4. Штрейзель можно сделать другой, а можно и вовсе обойтись без него. Если испечёте плюшки хоть один раз, будете печь снова и снова. Похожие рецепты: Кекс Столичный по ГОСТу Домашние БУЛОЧКИ для БУРГЕРОВ, гамбургеров
Дата: 2021-03-01

Комментарии и отзывы: 10


Добрый день, Оля! Вчера пекла плюшки. Получились очень вкусные и красивые! Я их люблю и теперь сама могу готовить) Спасибо большое за рецепты, в прошлом году пекла пасхи из заварного теста, тоже получились вкуснющие, мои родственники оценили, тем более это были первые пасхи в жизни! У Вас доходчивые видео, все понятно, но важно, что все четко, без лишних слов и движений, голос очень приятный и удивляюсь аккуратности! Слежу за рецептами и буду баловать своих домочадчев! Благодарю!
ответить

Два дня назад наткнулась на Ваши пирожки с капустой. И оба эти дня) пеку их. Вчера с капустой, сегодня с жареным фаршем, луком и сметаной. Это просто чудо какое-то, а не тесто. Единственное - вопрос - НА КАКОМ РЕЖИМЕ Вы печете пирожки? Просто верх-низ? Конвекцию, пар и т. д. не включаете? Сегодня попробовала с паром - хрустящая корочка и пуховое внутри тесто! Завтра буду печь плюшки (по Вашему рецепту, конечно) и, уверена, не разочаруюсь!
ответить

Оля, спасибо огромное за ваш труд. Живу сейчас в Саудовской Аравии ( муж здесь работает по контракту) и жутко скучала по нашим плюшкам, батонам и прочим булочкам. Дома покупала это в магазине, а здесь нет такиз магазинов. Ваш блог стал для меня просто открытием. Теперь балуем себя халой, плюшками и прочими изысками. Чувствуем себя ближе к дому.
ответить

Оля, вы умница. Сразу видно, что любите готовить и с тестом на ты. Так легко формуете булочки. Обязательно попробую этот рецепт. Ваш тостовый хлеб пеку постоянно, чаще других. Домашние забывают что это немагазинный. А гости часто не верят)
Спасибо вам за искренность и хорошую съёмку.

ответить

Ммммм плюшечки да с молочком, вкуснатищааа: ) Оленька, спасибо за рецепт. Обязательно попробую испечь плюшечки для внука, он очень любит плюшечки. Я так же пекла кулич по вашему рецепту, чудесный получился. Спасибо большое за ваши рецепты.
ответить

Испекла, сижу ем, наслаждаюсь! Очень-очень вкусные, воздушно-невесомые, в меру сладкие. Такое объедение! Делала как Оля, с сахаром и штрейзелем. Оба варианта удачны! Спасибо огромное, Оленька!
ответить

Оля привет! Я опять к тебе с благодарностью! Ну очень вкусные, пышные, мягкие! (готовила на воде, но попробую и на молоке обязательно) Олечка у меня вопрос) Куда же ты пропала! Жду новые рецепты!
ответить

Оленька добрый день! Огромное спасибо за рецепт! Булочки шикарные, получились с первого раза, до этого у меня не получались такие вкусные, воздушные булочки! Удачи и успехов!
ответить

Сегодня я спряпала эти плюшки. Это сказка - какие они вкусные, нежные, как пух. Оленька спасибо вам за этот рецепт, вся семья в восторге от плюшек. Успехов вам и здоровья
ответить

Какое же солнышко ты, спасибо. Всё по делу, ничего лишнего и рецепт достачно понятный для начинающих хозяюшек. У меня получилось с 1го раза
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала