Шоколадные Кексы с Начинкой (Вишня, Банан, Джем) Chocolate cupcakes
содержание видео
Дата: 2021-03-01
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Ольга
Мне нравятся с бананами, они просто волшебные! Муж как истинный поклонник вишни, говорит, что с ней вкуснее всего) А Главный Дегустатор просто любит шоколад и всё, что с ним связано) Рецепт ниже
Шоколадные кексы с начинкой (12 шт)
Тесто:
140 гр. пшеничной муки (3/4 ст. (250 мл)+1 ст. л)
1/3 ч. л. соды
1 ч. л. разрыхлителя
120 гр. сливочного масла
50 гр. тёмного шоколада (50-55%)
45 гр. какао (1/2 ст на 250 мл)
2 яйца
130 гр. сахара (1/2 ст на 250 мл + 1 ст. л)
125 гр. сметаны (1/2 ст. на 250 мл)
сметана и яйца должны быть комнатной температуры
Начинка:
Вишни без сока, бананы, ягоды, повидло, джем
Глазурь:
35 гр. шоколада (50-55%)
10 гр. сливочного масла (1/2 ст. л)
ответить
Мне нравятся с бананами, они просто волшебные! Муж как истинный поклонник вишни, говорит, что с ней вкуснее всего) А Главный Дегустатор просто любит шоколад и всё, что с ним связано) Рецепт ниже
Шоколадные кексы с начинкой (12 шт)
Тесто:
140 гр. пшеничной муки (3/4 ст. (250 мл)+1 ст. л)
1/3 ч. л. соды
1 ч. л. разрыхлителя
120 гр. сливочного масла
50 гр. тёмного шоколада (50-55%)
45 гр. какао (1/2 ст на 250 мл)
2 яйца
130 гр. сахара (1/2 ст на 250 мл + 1 ст. л)
125 гр. сметаны (1/2 ст. на 250 мл)
сметана и яйца должны быть комнатной температуры
Начинка:
Вишни без сока, бананы, ягоды, повидло, джем
Глазурь:
35 гр. шоколада (50-55%)
10 гр. сливочного масла (1/2 ст. л)
ответить
Natalia
Кексы получились очень вкусные, нежные! Маленькое замечание: 140 граммов муки - это не тоже самое, что 3/4 стакана муки. 140 граммов муки - это полный утрамбованный стакан (250 гр, а 3/4 стакана, сами понимаете, это не полный стакан муки. Либо пишите объем в граммах, либо в стаканах (1/2, 3/4 и т д. Я делала кексы по весу, указанному в стаканах. Если бы делала, опираясь на вес в граммах, кексы вышли бы забитые мукой!
ответить
Кексы получились очень вкусные, нежные! Маленькое замечание: 140 граммов муки - это не тоже самое, что 3/4 стакана муки. 140 граммов муки - это полный утрамбованный стакан (250 гр, а 3/4 стакана, сами понимаете, это не полный стакан муки. Либо пишите объем в граммах, либо в стаканах (1/2, 3/4 и т д. Я делала кексы по весу, указанному в стаканах. Если бы делала, опираясь на вес в граммах, кексы вышли бы забитые мукой!
ответить
Эльза
Какая вы замечательная хозяюшка, пекла с кусочками консервированого ананаса в круглой форме 22см, получилось божественно(Когда остыл, нарезала кусочками и подала с шариками мороженого, получился чудесный праздничный десерт)Ваши рецепты самые лучшие!
ответить
Какая вы замечательная хозяюшка, пекла с кусочками консервированого ананаса в круглой форме 22см, получилось божественно(Когда остыл, нарезала кусочками и подала с шариками мороженого, получился чудесный праздничный десерт)Ваши рецепты самые лучшие!
ответить
Юлия
Рецепт в копилке! Отличные кексы! Мягкие, воздушные. Угостила коллег на работе, все попросили рецепт, отправила всем ссылку на Ваш канал. Не первый раз пеку по Вашим рецептам. Всегда всё идеально. Спасибо Вам за ваш труд!
ответить
Рецепт в копилке! Отличные кексы! Мягкие, воздушные. Угостила коллег на работе, все попросили рецепт, отправила всем ссылку на Ваш канал. Не первый раз пеку по Вашим рецептам. Всегда всё идеально. Спасибо Вам за ваш труд!
ответить
Natalia
Испекла кексы. Семья одобрила. Правда сахара положила 90 гр. Но я всегда кладу меньше, чнм в рецепте. Для начинкт попробовала смородиновый джем, кубики шоколада, вареная сгущенка и сушеная вишня. Все очень вкусные
ответить
Испекла кексы. Семья одобрила. Правда сахара положила 90 гр. Но я всегда кладу меньше, чнм в рецепте. Для начинкт попробовала смородиновый джем, кубики шоколада, вареная сгущенка и сушеная вишня. Все очень вкусные
ответить
Наталья
14. 02. 2019 пекла эти кексы! Получились восхитительные, с трещинками сверху! В тесто добавила замороженную черную смородину. Оля, спасибо за отличный, достоверный рецепт! Всех благ вашей семье!
ответить
14. 02. 2019 пекла эти кексы! Получились восхитительные, с трещинками сверху! В тесто добавила замороженную черную смородину. Оля, спасибо за отличный, достоверный рецепт! Всех благ вашей семье!
ответить
Пчелка
Приготовила, очень понравились! Делала с бананом. Нежные, воздушные! Рекомендую всем. Спасибо Вам большое за простой, но очень удачный рецепт. Забираю его в свою копилочку вкусняшек.
ответить
Приготовила, очень понравились! Делала с бананом. Нежные, воздушные! Рекомендую всем. Спасибо Вам большое за простой, но очень удачный рецепт. Забираю его в свою копилочку вкусняшек.
ответить
Karina
Спасибо огромное за рецепт, давно искала. Готовила по разным рецептам, но все не то. А это, ну вкуснотища! Я начинку делала со сгущенкой. В меру сладкие, мягкие, даже через пару дней
ответить
Спасибо огромное за рецепт, давно искала. Готовила по разным рецептам, но все не то. А это, ну вкуснотища! Я начинку делала со сгущенкой. В меру сладкие, мягкие, даже через пару дней
ответить
Елена
Сегодня воплотила этот рецепт в жизнь! ОЧЕНЬ ВКУСНО! Не реально нежно и шоколадно. делала с бананом. мне кажется это самое удачное соединение. Спасибо автору, удачи, развития!
ответить
Сегодня воплотила этот рецепт в жизнь! ОЧЕНЬ ВКУСНО! Не реально нежно и шоколадно. делала с бананом. мне кажется это самое удачное соединение. Спасибо автору, удачи, развития!
ответить
Галя
Оля, спасибо большущее за рецепт! Очень давно искала рецепт идеальных кексов и нашла у Вас. На вкус все очень гармонично! Мы даже шоколадом не украшали и так очень вкусно)
ответить
Оля, спасибо большущее за рецепт! Очень давно искала рецепт идеальных кексов и нашла у Вас. На вкус все очень гармонично! Мы даже шоколадом не украшали и так очень вкусно)
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
14:16
