Знаменитый Меренговый РУЛЕТ! Самый удачный рецепт!
содержание видео
Дата: 2023-05-29
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 15
Лариса
Как же я хочу сделать меренгоаый рулет, но у меня новая эл. духовка, никак не могу к ней приспособиться. Пирожки пеку, но приходится переворачивать лист, т. к. она печет не равномерно, та часть, что с задней стенки, печет быстрее. Пекла лимонный торт, бисквит пропекается не равномерно, с зади подгорел немного, пришлось открывать и поворачивать, получился бисквит пониже. Я прямо в растроенных чувствах, т. к. очень люблю печь, когда здоровье позволяет. Олюшка, подскажите, может быть печь с конвенцией? Но тогда и температура должна быть другая? Рулет бесподобный, облизываюсь. Желаю всех благ.
ответить
Как же я хочу сделать меренгоаый рулет, но у меня новая эл. духовка, никак не могу к ней приспособиться. Пирожки пеку, но приходится переворачивать лист, т. к. она печет не равномерно, та часть, что с задней стенки, печет быстрее. Пекла лимонный торт, бисквит пропекается не равномерно, с зади подгорел немного, пришлось открывать и поворачивать, получился бисквит пониже. Я прямо в растроенных чувствах, т. к. очень люблю печь, когда здоровье позволяет. Олюшка, подскажите, может быть печь с конвенцией? Но тогда и температура должна быть другая? Рулет бесподобный, облизываюсь. Желаю всех благ.
ответить
Нина
Здравствуйте, я пробовала испечь рулет, но почему то у меня корочка долго не образовывалась твердой, после нажатия пальцем на корж палец проваливался, пришлось выпекать дольше указанного времени, и корж в итоге опал, стал тонким и как резина тянулся. Меренгу взила очень хорошо, т к с меренгой работать умею, думаю может что то с температурой? Подскажите пожалуйста в чем может быть дело? Как лепешка яичная получился корж, когда стала сварачивать почти весь сломался. Насколько плотной должна быть корочка сверху? Может быть я его перепекла?
ответить
Здравствуйте, я пробовала испечь рулет, но почему то у меня корочка долго не образовывалась твердой, после нажатия пальцем на корж палец проваливался, пришлось выпекать дольше указанного времени, и корж в итоге опал, стал тонким и как резина тянулся. Меренгу взила очень хорошо, т к с меренгой работать умею, думаю может что то с температурой? Подскажите пожалуйста в чем может быть дело? Как лепешка яичная получился корж, когда стала сварачивать почти весь сломался. Насколько плотной должна быть корочка сверху? Может быть я его перепекла?
ответить
Елена
И снова вкуснятина
Благодарю Вас Олечка за Ваш труд и самые вкусные и замечательные рецепты по которым все получается!
Обязательно приготовлю такую красоту!
Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким!
ответить
И снова вкуснятина
Благодарю Вас Олечка за Ваш труд и самые вкусные и замечательные рецепты по которым все получается!
Обязательно приготовлю такую красоту!
Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким!
ответить
Наталья
Здравствуйте, почему у меня плохо снимается пергамент. Использовала разный. Коричневый и белый. Оба с антипригарным покрытием (селиконированный. Последний раз вообще до дыр дошло! В чём причина? Подскажите!
ответить
Здравствуйте, почему у меня плохо снимается пергамент. Использовала разный. Коричневый и белый. Оба с антипригарным покрытием (селиконированный. Последний раз вообще до дыр дошло! В чём причина? Подскажите!
ответить
Лариса
Олечка, Вы кудесница
Обожаю смотреть рецепты в Вашем исполнении
Как жаль, что уже нет Вашего маленького ( уже повзрослевшего) дигустатора.
Удачи Вам, мира, благополучия и творческих успехов!
ответить
Олечка, Вы кудесница
Обожаю смотреть рецепты в Вашем исполнении
Как жаль, что уже нет Вашего маленького ( уже повзрослевшего) дигустатора.
Удачи Вам, мира, благополучия и творческих успехов!
ответить
Наталья
Вчера делала точно такой же рулет очень вкусно только я ещё к общей массе крема, добавила буквально 50 -70 мл кокосовых сливок и он получился Божественным!
ответить
Вчера делала точно такой же рулет очень вкусно только я ещё к общей массе крема, добавила буквально 50 -70 мл кокосовых сливок и он получился Божественным!
ответить
Пани
Ого, какой красавец! Ни разу на делала, хотя много лет занимаюсь десертами. Тк по вашим рецептам все получается, то попробую и рулет сделать. Благодарю!
ответить
Ого, какой красавец! Ни разу на делала, хотя много лет занимаюсь десертами. Тк по вашим рецептам все получается, то попробую и рулет сделать. Благодарю!
ответить
Наталья
Новый рецептик
С лимонным курдом и теперь и с клубникой попробуем
Как вы его идеально сворачиваете у меня так красиво не получается
ответить
Новый рецептик
С лимонным курдом и теперь и с клубникой попробуем
Как вы его идеально сворачиваете у меня так красиво не получается
ответить
Эмилия
Оленька, опыта в приготовлении меренгового рулета у меня нет, но хочется попробовать, когда нибудь соберусь! Спасибо, Оля за рецепт!
ответить
Оленька, опыта в приготовлении меренгового рулета у меня нет, но хочется попробовать, когда нибудь соберусь! Спасибо, Оля за рецепт!
ответить
Elena
Олечка, как всегда классный рецепт. не разу не делала, но сделаю обязательно. все рецепты Оли непременно получаются.
ответить
Олечка, как всегда классный рецепт. не разу не делала, но сделаю обязательно. все рецепты Оли непременно получаются.
ответить
Nailya
Спасибо, Оля! Давно хотела испечь рулет, но рецепты не внушали доверия. Ваш рецепт 100 % получится, опыт показывает!
ответить
Спасибо, Оля! Давно хотела испечь рулет, но рецепты не внушали доверия. Ваш рецепт 100 % получится, опыт показывает!
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
