zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Ольга Шобутинская

5 Рецептов РОЖДЕСТВЕНСКОГО ПЕЧЕНЬЯ (Линцерское, Снежки и Маковые Звёзды, Кантуччини, Медовое, Сабле)

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

5 рецептов печенья с идеальным вкусом, ароматом и структурой! Самые популярные, самые вкусные, самые простые! Линцерское печенье (20 - 25 шт) 100 гр. сливочного масла, комнатной температуры 1 яйцо 200 гр. пшеничной муки 70 гр. сахара 1 ч. л. ванильного сахара 1 ч. л. разрыхлителя щепотка соли 1/3 ч. л. корицы 80 гр. орехов + сахарная пудра +джем, варенье, конфитюр по вкусу Снежки и Маковые звёзды (тесто на варёных желтках) 0, 5 ст. л. сухого мака 3 желтка 1 белок 125 гр. сливочного масла, комнатной температуры 70 гр. сахара 1 ч. л разрыхлителя ( с горкой) 225 гр. пшеничной муки щепотка соли 1 ч. л. ванильного сахара +сахарная пудра Кантуччини (Бискотти) 40 гр. сливочного масла, комнатной температуры 120 гр. сахара цедра апельсина 2 яйца 220 гр. пшеничной муки 1 ч. л. разрыхлителя 25 гр. кураги 25 гр. клюквы 70 гр. миндаля Медовое печенье (Пряники) 275 гр. пшеничной муки 150 гр. мёда 50 гр. сахарной пудры 60 гр. сливочного масла, комнатной температуры 1 желток 1 ч. л. соды (без горки) 1 ч. л. какао - порошка щепотка корицы, имбиря, кардамона, мускатного ореха Венское Сабле 100 гр. сливочного масла, комнатной температуры 60 гр. сахарной пудры 8 гр. ванильного сахара 2 желтка 150 гр. пшеничной муки 1/3 ч. л. разрыхлителя + сахарная пудра Всё печенье пеку на уровне выше среднего, Кантуччини - средний или ниже среднего. Режим верх + низ. Примечание: В 1 стакане на 250 мл. : 160 гр муки В 1 ст. ложке 20 гр. сахара Ложки у всех разные, по этому погрешность всегда будет, я взвешиваю по своим. Советую использовать весы
Дата: 2021-03-01

← Нежнейший Торт Птичье Молоко (мой вариант) Cake Bird's Milk

ТОРТ Чёрный Лес Новый Рецепт Шоколадного Бисквита Cake Black Forest →

Похожие видео

ФОКАЧЧА 1000 пузырьков без замеса теста!

• Ольга Шобутинская

Идеальная ТВОРОЖНАЯ ПАСКА! Лучший рецепт проверенный годами - Заварная Пасха из творога

• Вкусный уголок

Торт на кефире выручай-ка: просто, быстро и по-домашнему вкусно к 8 марта!

• Еда на любой Вкус

Салат из морской капусты Зелёное золото Источник здоровья и энергии! Морская капуста по-корейски

• Коллекция Рецептов - Дина

Пасхальное печенье Красиво и очень вкусно!

• Готовим с Ириной Хлебниковой

Теперь вареники готовлю только так, открыла для себя НОВОЕ тесто, сама в шоке, что не знала о нем.

• Калнина Наталья

Комментарии и отзывы: 10

Надеждп
Больбух Надежда.
Олечка, спасибо за очень красивые, вкусные, интересные рецепты. Ты просто умница, кудесница. В своем возрасте ты умеешь уже достаточно много делать красивого изысканого. Видио с рецептами приятно видеть и слушать. Доносишь информацию размеренно, спокойно, доходчиво, без спешки. Излагаешь весь процесс поясняя и детализируя, каждую позицию.
Спасибо. Здоровья, успехов и удачи тебе и твоей семье. Помощнице дочке желаю расти здоровой и бесконечно счастливой.
ответить

Людмила
Олечка, спасибо за рецепты. Искала, смотрела, читала, но, как всегда, опять пришла к вашему порогу. Вы удивительная женщина и всегда от вас исходит радость, тепло, аромат и уют дома и настоящего семейного очага. Поздравляю вашу прекрасную семью и Вас с наступающим Новым Годом и Рождеством!
Да хранит вас Господь!
ответить

Ольга
Какой замечательный рецепт линцерского печенья, для меня он просто ИДЕАЛЬНЫЙ! И масла меньше, чем в некоторых других, что они не вот прям очень жирные получаются, и идеальное количество сахара. Они такие ароматные получаются, что запах ещё сутки после выпечки стоит по всей квартире) Спасибо большое!
ответить

Ольга
Олечка, какая же вы умничка, как все просто, когда смотришь на Вашу работу. И все такое вкусное и красивое. Открыла Ваш канал для себя, начала из Рождественской утки и сижу уже целый вечер, один рецепт лучше другого. Огромное Вам спасибо, с праздниками и до новых вкусных рецептов
ответить

Alena
сделала по вашему рецепту линцерское печенье в Германии! все мои родственники тут сказали, что это самое вкусное рождественское печенье, которое они пробовали! Печенье получилось действительно очень вкусное! Забираю ваш рецепт и буду готовить каждый год! Спасибо: )
ответить

Agata
Это так красиво! Уверена, что и очень вкусно. Эти печеньки еще не пекла, но остальные, сделанное по рецептам Оли, стали любимыми. Особенно простое печенье на растительном масле и кошачьи язычки. Рекомендую!
ответить

Ларисочка
Олечка, доброго времени суток. Сегодня готовила печеньки по Вашим рецептам. Это ОЧЕНЬ ВКУСНО. Спасибо. Пусть Новый год будет благополучным для вас, вашей семьи и ваших близких друзей. Удачи!
ответить

Tatiana
Спасибо за рецепт кантучини Ольга. Испекла, получилось очень вкусно. Рецепт простой, а результат отличный. Всегда думала, что кантучини - это что-то жутко сложное. А вот и нет!
ответить

Чаща
Большое спасибо за рецепты и подробное объяснение всех нюансов приготовления! С наступающим вас и вашу семью! Буду ждать рецепты выпечки, где используются только белки.
ответить

Tatjana
Спасибо большое за рецепт. Подскажите, как лучше хранить печенье. В закрытых банках? Я готовлю сегодня, а до Рождества ещё 2 дня. Спасибо
ответить

Добавить отзыв, комментарий