Котлеты Пожарские из курицы! Самые сочные, мягкие и с хрустящей корочкой!
VKTwitterOK
содержание видео
Рейтинг: 4; Голоса: 3
Как я готовлю котлеты Пожарские из курицы - самые сочные, мягкие и с хрустящей корочкой!
Котлеты Пожарские ( 10 шт)
500 г куриного мяса ( филе + 1. 2 бедра)
120 г чёрствого батона
200. 250 мл сливок 20%
80 г сливочного масла, замороженного
7 г соли ( или по вкусу)
перец ( по желанию)
+1/2 свежего батона для панировки
+ топлёное масло для жарки ( или сливочное, растительное)
Запекать котлеты нужно при 160 С - 15. 18 минут.
Elena: Олечка, всё из курицы люблю, особенно такие вкусные блюда! руки не доходят, но обязательно сделаю! спасибо Дата: 2023-02-12
