Торт БЕЛЫЙ ТРЮФЕЛЬ Очень НЕЖНЫЙ! Белый Шоколад и Малина
содержание видео
Дата: 2021-03-01
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Ольга
Привет, мои дорогие зрители! Сегодня рецепт праздничного торта, когда хочется удивить вкусом и себя и своих гостей) Для формы диаметром 26 см - порцию нужно увеличить в 2 раза, для 22 (24)см - в 1, 5 раза. Бисквит для разных форм:
22 см (бортики формы 6, 5 -7 см)
4 яйца
130 гр. сахара
4 гр. ванильного сахара
120 гр. пшеничной муки
25 гр. крахмала
20 мл. подсолнечного масла, без запаха
40 мл. молока
1 ч. л. разрыхлителя
24 см (бортики формы 6, 5 -7 см)
5 яиц
165 гр. сахара
5 гр. ван. сахара
150 гр. муки
30 гр. крахмала
25 мл. масла
50 мл. молока
1ч. л. разрыхлителя с горкой
26 см (бортики формы не ниже 6, 5 - 7 см) -
6 яиц
6 гр. ван. сахара
195 гр. сахара
180 гр. муки
37 гр. крахмала
30 мл. масла
60 мл. молока
1, 5 ч. л. разрыхлителя
ответить
Привет, мои дорогие зрители! Сегодня рецепт праздничного торта, когда хочется удивить вкусом и себя и своих гостей) Для формы диаметром 26 см - порцию нужно увеличить в 2 раза, для 22 (24)см - в 1, 5 раза. Бисквит для разных форм:
22 см (бортики формы 6, 5 -7 см)
4 яйца
130 гр. сахара
4 гр. ванильного сахара
120 гр. пшеничной муки
25 гр. крахмала
20 мл. подсолнечного масла, без запаха
40 мл. молока
1 ч. л. разрыхлителя
24 см (бортики формы 6, 5 -7 см)
5 яиц
165 гр. сахара
5 гр. ван. сахара
150 гр. муки
30 гр. крахмала
25 мл. масла
50 мл. молока
1ч. л. разрыхлителя с горкой
26 см (бортики формы не ниже 6, 5 - 7 см) -
6 яиц
6 гр. ван. сахара
195 гр. сахара
180 гр. муки
37 гр. крахмала
30 мл. масла
60 мл. молока
1, 5 ч. л. разрыхлителя
ответить
Юлия
Ольга, поздравляю Вашу семью с наступившим Новым 2019 годом! Здоровья и благополучия. Пекла торт Белый трюфель на праздничный стол. Очень вкусный, семья осталась довольна. Изначально расстроилась что бисквит получился у меня на такой красивый и пышный как у Вас, пористый и очень мягкий. Расстроилась, но оказывается что на результат совсем никак не повлияло. В следующий раз буду печь на 4 яйцах. На 3 яйцах у меня вышел бисквит диаметром 19 см
ответить
Ольга, поздравляю Вашу семью с наступившим Новым 2019 годом! Здоровья и благополучия. Пекла торт Белый трюфель на праздничный стол. Очень вкусный, семья осталась довольна. Изначально расстроилась что бисквит получился у меня на такой красивый и пышный как у Вас, пористый и очень мягкий. Расстроилась, но оказывается что на результат совсем никак не повлияло. В следующий раз буду печь на 4 яйцах. На 3 яйцах у меня вышел бисквит диаметром 19 см
ответить
Юлия
Роскошный торт! Действительно праздничный вариант! Советую не лениться и делать по рецептуре домашнее малиновое компоте, не замещая готовым кулинарным. Особую нотку привносит белый шоколад, берите качественный в специализированных магазинах! Достойный торт! Спасибо Вам, Оля, - качественный канал, роскошные проверенные рецепты! Это колоссальный труд!
ответить
Роскошный торт! Действительно праздничный вариант! Советую не лениться и делать по рецептуре домашнее малиновое компоте, не замещая готовым кулинарным. Особую нотку привносит белый шоколад, берите качественный в специализированных магазинах! Достойный торт! Спасибо Вам, Оля, - качественный канал, роскошные проверенные рецепты! Это колоссальный труд!
ответить
Ruslana
короче оля сладкое нелюбит) фартучек можно трижды обмотать на талии)
понравился крем. я делаю с творожком но домашним. а тут хорошо так все заиграет. сделаю обязательно. нехлопотно. у меня временно миксер слабый. и я делаю бисквит по польски. где разделяются яйца но в итоге все одной миске месим)
ответить
короче оля сладкое нелюбит) фартучек можно трижды обмотать на талии)
понравился крем. я делаю с творожком но домашним. а тут хорошо так все заиграет. сделаю обязательно. нехлопотно. у меня временно миксер слабый. и я делаю бисквит по польски. где разделяются яйца но в итоге все одной миске месим)
ответить
Google
У меня один вопрос: мы решили испечь торт Трюфель. Сделали все как вы сказали, однако в духовке тесто поднялось, а когда было готово вынули из духовки сразу и пирог опустился, словно это не тот, что был в духовке минуту назад. Температура комнаты была низкой. Как по вашему, почему не получилось?
ответить
У меня один вопрос: мы решили испечь торт Трюфель. Сделали все как вы сказали, однако в духовке тесто поднялось, а когда было готово вынули из духовки сразу и пирог опустился, словно это не тот, что был в духовке минуту назад. Температура комнаты была низкой. Как по вашему, почему не получилось?
ответить
Елена
Как всегда шикарный тортик! Маленькая подсказочка-чтобы в крем не добавлять желатин, он будет плотный и стойкий, если охладить сливки и шоколад до застывания и миксером взбить до плотности, добавляя холодный сливочный сыр. Всего вам доброго)
ответить
Как всегда шикарный тортик! Маленькая подсказочка-чтобы в крем не добавлять желатин, он будет плотный и стойкий, если охладить сливки и шоколад до застывания и миксером взбить до плотности, добавляя холодный сливочный сыр. Всего вам доброго)
ответить
Ева
С Наступившим Новым Годом Вас! Спасибо большое за рецепт, в итоге торт получился очень вкусный. Единственное крем верхний был не такой плотный, сливки надо было лучше охладить. Но вкус - это нечто! Спасибо огромное за Ваши рецепты.
ответить
С Наступившим Новым Годом Вас! Спасибо большое за рецепт, в итоге торт получился очень вкусный. Единственное крем верхний был не такой плотный, сливки надо было лучше охладить. Но вкус - это нечто! Спасибо огромное за Ваши рецепты.
ответить
Ольга
Олечка! Хочу испечь этот торт на день рождения и меня волнует один вопрос, получится ли крем для покрытия торта достаточно плотным? Обычно сыра берётся больше чем сливок, а в этом рецепте наоборот. Буду благодарна за ответ.
ответить
Олечка! Хочу испечь этот торт на день рождения и меня волнует один вопрос, получится ли крем для покрытия торта достаточно плотным? Обычно сыра берётся больше чем сливок, а в этом рецепте наоборот. Буду благодарна за ответ.
ответить
Kat
Уже стало традицией печь на новый год ваши торты, прошлый год торт с ананасом, гости были в восторге, а в этом году буду удивлять вашим белым трюфелем. Ссылку на ваш канал гости не просили, а просто требовали. Спасибо вам Оля!
ответить
Уже стало традицией печь на новый год ваши торты, прошлый год торт с ананасом, гости были в восторге, а в этом году буду удивлять вашим белым трюфелем. Ссылку на ваш канал гости не просили, а просто требовали. Спасибо вам Оля!
ответить
Ева
Добрый день, с Наступающим новым годом Вас! Подскажите пожалуйста, испекла для формы 24 см, увеличив количество ингредиентов в 1. 5 раза, бисквит поднялся хорошо, но все равно на 3 коржа не получится разрезать, только на 2
ответить
Добрый день, с Наступающим новым годом Вас! Подскажите пожалуйста, испекла для формы 24 см, увеличив количество ингредиентов в 1. 5 раза, бисквит поднялся хорошо, но все равно на 3 коржа не получится разрезать, только на 2
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
