• Транспорт • Мода • Рецепты • Блоги • Охота • Путешествия • Спорт • Веселье • Своими Руками • IT • Знания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Ольга Шобутинская
ШТОЛЛЕНКИ Рождественское ПЕЧЕНЬЕ Mini - Stollen/Stollenkonfekt

ШТОЛЛЕНКИ Рождественское ПЕЧЕНЬЕ Mini - Stollen/Stollenkonfekt

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Штолленки - это рождественское немецкое печенье, или мини версия знаменитого штоллена! Другими словами, творожные мини - кексы с очень богатым ароматом и вкусом! Печенье должно созреть хотя бы 3 дня, тут уже как получится) хранится может до 3 недель! Похожие рецепты: Рождественский ШТОЛЛЕН Творожный Штоллен Curd Stollen 5 Рецептов РОЖДЕСТВЕНСКОГО ПЕЧЕНЬЯ (Линцерское, Снежки и Маковые Звёзды, Кантуччини, Медовое, Сабле) Венские Ванильные Рогалики Тают во Рту! Рождественская Выпечка (Vanillekipferl) Творожно - Маковый Пирог Очень Нежный! Рождественская Выпечка Cottage cheese - poppy cake Песочные Рогалики с Ореховой и Маковой Начинкой Рождественская Выпечка Sandy Bagels Штолленки (40-45 штук) 100 гр. сливочного масла, комнатной температуры 75 гр. сахара 8 гр. ванильного сахара 150 гр. изюма (или другие сухофрукты) 4 ст. л. апельсинового сока 150 гр. творога 300 гр. пшеничной муки в/с 2 ч. л. разрыхлителя 50 гр. миндаля ( или другие орехи) цедра 1/2 апельсина 35 гр. сливочного масла + сахарная пудра ( на отделку) Выпекать печенье нужно при 200С - 20. 25 минут. Shtollenki (40-45 pieces) 100 gr. butter, room temperature 75 gr. sugar 8 gr. vanilla sugar 150 gr. raisins (or other dried fruits) 4 tbsp. l orange juice 150 gr. cottage cheese 300 gr. white flour 2 tsp. baking powder 50 gr. almond (or other nuts) orange peel 1/2 35 gr. butter + icing sugar (for finishing)
Дата: 2021-03-01

Комментарии и отзывы: 10


Испекла толтко что эту вкуснятину! Очень просто и быстро. В следующую партию(через недельку) добавлю или кардамон, или корицу. Может быть, немного вяленых ягод. Сегодня сделала всё по рецепту. Даже нарезала почти четко 33см и толщиной около 1см. У меня получилось их около 60 штук. Думаю, следующую партию разрежу покрупнее или, как пряники- формами небольшими. Благодарю, Оля, за отличный рецепт! Понятно, что три дня им никто полежать не даст
ответить

Оля, с праздниками Вашу семью!
Скажите пожалуйста, можно ли эти штолленки перед выпечкой выкладывать на противень в виде шариков, ну примерно с грецкий орех или чуть больше, чтобы они получались, как пухленькое печенье? Пропекутся они в этом случае?
Заранее благодарю за ответ.

ответить

Спасибо Оле за интересный и вкусный рецепт! Супер печеньки! Спекла - довольно легко и быстро делаются! И очень вкусные! Делала вырубкой в форме ёлочки! Получилось красиво и аппетитно! Миндальные орехи заменила арахисом и грецким орехом и к изюму добавила цукатов немного )
ответить

Печенье чудесное! Рецептик прижился. Но я может не совсем поняла: оно должно всегда стоять в холодильнике, или через 3 дня его уже при комнатной температуре хранят, в том же контейнере?
ответить

Вчера готовила по вашему рецепту, вместо кураги был чернослив, получилось изумительно вкусно, ароматно, готовится быстро, спасибо вам! большое! Теперь этот рецепт- мой фаворит!
ответить

Чудесные рецепты! Сегодня испекла татарское печенье Бармак. Это что-то неимоверное. Очень вкусно. Вот масло подтаивает. Сделаю и штолленки сразу. Спасибо, Оленька
ответить

Одеяла печенье восхитительное, мои внуки любят его больше всего. Готовила уже много раз с наступающим Вас Рождеством и Новым годом! Желаю счастья
ответить

Добавила 1 яйцо, орехи грецкие, других не было, и наливка смородиновая, апельсина нет, цедру лимона, пока выпекают, но уже слышу ароматы!
ответить

Привет, друзья! Я сегодня с замечательным рецептом рождественской выпечки! Обязательно испеките ещё до праздников) Всех обнимаю
ответить

Оленька, спасибо огромное за рецепт! После того, как они настоятся 3 дня, хранить при комн. температуре или в холодильнике?
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала