ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Ольга Шобутинская
ПЕЛЬМЕНИ Классическое Пельменное Тесто

ПЕЛЬМЕНИ Классическое Пельменное Тесто

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Вкусные домашние пельмени! Мягкое, эластичное тесто которое можно раскатать максимально тонко, оно прекрасно удерживает мясной сок внутри пельменя! Похожие рецепты: Идеальное ТЕСТО для ВАРЕНИКОВ и ПЕЛЬМЕНЕЙ Заварное тесто Рецепт без яиц Пельмени Классическое пельменное тесто (140-150 штук) 600 гр. пшеничной муки 300 мл. воды 20 гр. подсолнечного масла, без запаха 10 гр. соли ( в тесто) 600 гр. мясного фарша 2 луковицы 1 ч. л. соли или по вкусу ( в фарш) 50 мл. воды или бульона ( в фарш по желанию) перец
Дата: 2021-03-01

Комментарии и отзывы: 10


Олечка, сегодня мы испробовали Ваш рецепт теста для пельменей. Мы с мужем очень любим пельмени и делаем их при помощи пельменницы. Мы испробовали очень много рецептов теста: и с яйцом, и заварное и много других, НО! такое замечательное и по вкусу, и по комфорту в работе тесто, мы пробуем впервые. Теперь это наш любимый рецепт. Спасибо Вам большое. Лишний раз убедилась, что Ваши рецепты самые лучшие. Всем рекомендую попробовать.
ответить

Пельмени делала вегетарианские, тесто по Олиному рецепту. Тесто невероятно вкусное, удобное в работе (прекрасно лепится, не растекается от долгого лежания, не разваривается) лучшее из когда-либо мною приготовленного. Тот идеальный рецепт, который записывается в тетрадку и которому не изменяешь. Огромное спасибо!
ответить

Олечка хотите поделюсь своей начинкой. попробуйте приготовить. 600грамм фарш говядина, 2 лука мелко нашинковать, а два через мясорубку на крупной решотке, и 100 грамм жира бараньего, и 20 грамм сливочное масло, соль перец по вкусу.
ответить

Спасибо за рецепт. Все получилось. Это в первый раз, когда с тестом было комфортно работать и процесс не превратился в пытку. Оно мягкое, но плотное и эластичное, хорошо раскатывается. Ваши рецепты надёжны, убедилась не раз.
ответить

Здравствуйте, Оля, скажите, пожалуйста, сколько по времени вымешивать тесто до того, как первый раз накрыть и оставить для отдыха? Очень хочу, чтобы всё получилось, вот и задаю ТАКИЕ вопросы. Спасибо
ответить

Оленька, спасибо большое за рецепт! Приготовила, месила каждые 20 минут. Тесто супер. Лепится отлично. Мужу очень понравилось. Он у меня любит поесть, но все должно быть очень, очень вкусно. Спасибо!
ответить

Только что приготовила и сварила пельмени по Вашему рецепту. Супер! У меня мама капризная но от такого теста она в восторге. Спасибо огромное, будем только его готовить!
ответить

Олечка, а это тесто можно с вечера приготовить? И убрать в холодильник? Пельменей делать буду много, хочется таким образом время сэкономить! И как такое тесто в работе?
ответить

Оля очень вкусно выглядит. Иду пробовать ваш рецепт теста.
Оля, снимайте больше рецептов сытных, чем сладких. Супы, вторые блюда. Пожалуйста)

ответить

Не плачьте Олюшка нарезая лук, просто порубите его погружным блендером-мелко в кашицу, и в мясе куски лука не будут попадаться, и без слез
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала