ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Ольга Шобутинская
Бесподобный ТОРТ АПФЕЛЬМУСС, простой рецепт потрясающего торта!

Бесподобный ТОРТ АПФЕЛЬМУСС, простой рецепт потрясающего торта!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4; Голоса: 3
Рецепт бесподобного торта Апфельмусс ( Яблочный мусс! Очень вкусный, нежный, с яблочной свежестью; ) Торт Апфельмусс ( диаметр 21см, 1500 гр) Тесто для коржей: 4 яйца 180 гр. сахара 2 ч. л. ванильного сахара 180 гр. сливочного масла 100 гр. пшеничной муки 100 гр. крахмала ( у меня кукурузный) 10 гр. разрыхлителя Сливочный крем с яблочным пюре: 500 гр. сливок 33 % ( для взбивания) 400 гр. яблочного пюре ( 800 гр. яблок) 100 гр. сахарной пудры ( или по вкусу) + фрукты и розмарин для украшения Выпекать коржи нужно при 200 С - 6. 7 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки
Дата: 2021-03-01

Комментарии и отзывы: 10


Здравствуйте Оля. Прочитала все отзывы. Все довольны. Ну и я попробовала испечь. К сожалению ничего не получилось. Тесто получилось горьким и невозможно было его снять с бумаги. Но я вас не веню, наверное я сделала что-то не так. Хотя все, что я стряпала с дрожжами, всегда и все получалось. У меня к вам вопрос: стоит в рецепте 10 г разрыхлителя. Не много ли на 100г муки? Где то видно я сделала ошибку, к сожалению пришлось все коржи выкинуть. Они почему-то были горькими. Но все равно я попробую ещё раз. Может в следующий раз получится. Успехов вам. Может Оля не прочитает. Напишите кто уже делал этот торт.
ответить

Добрый день, Оля! Когда сделала в первый раз для пробы, то коржами осталась очень довольна: толстенькие, держали форму. А вот с яблоками пришла к выводу, что обязательно нужно протереть через сито. А вот во второй раз что-то пошло не так: коржи расползались и получились тонкими. И я вот на что обратила внимание: в рецепте у Вас указано 100гр крахмала, а по видео ну никак не 100! Маленькая плошечка грамм на 30. Я ошибаюсь или ошибка в рецепте?
ответить

Оленька, спасибо за рецепт Торт получился интересный по вкусу! Очень нежный! Все оценили. У меня повидло готовое было, не сама делала, сладковато получилось. Кто будет делать с готовым повидлом, сахарную пудру в сливки можно не класть. Самое главное Все ОЧЕНЬ БЫСТРО. Торт выручалочка. Через 2 часа он пропитался и все уже пили чай. Удачи Всем!
ответить

Олечка милая Спасибо огромное за видео. Испекла торт, он очень вкусный, мягкий, нежный, в следующий раз крема буду класть больше, в этот раз испугалась, думала много кладу, но нет, надо не жалеть, крем очень вкусный. У меня вопрос Оля, можно ли коржи испечь заранее, ну скажем за неделю, или только день в день, коржи и сразу крем?
ответить

Время первый час ночи. Испекла тортик, сегодня у внука день рожденья. Пекла 1, 5 нормы и квадратный, торт получился шикарный, все получилось, бисквит и крем невероятно вкусные, старший внук облизал все чашки и венчики. Но тортик мой голенький. решила подсушить крошку и сожгла. Спасибо вам большое за ваш труд.
ответить

Испекла торт, получился очень вкусный. Замечу, что крема надо ложить много, не бояться. Крем очень вкусный, не приторный, чем больше положишь крема, тем вкуснее торт. А вообще торт очень нежный с легкой кислинкой. Большое спасибо.
ответить

Олюню, доброго дня! Вас вітає Україна, місто Одеса! Дуже вдячна Вам за таку кропітку працю! Всі рецепти виважені та робочі)
Скажіть, будь ласка, наскільки заздалегідь(заранее) можна пекти такі коржі? Дякую за увагу!

ответить

Олечка, приготовьте пожалуйста ещё наподобие этого торта. В особенности приготовления коржей, просто и очень вкусно. Выглядит просто бомбически. Высокий, лёгкий, приятный вкус. Хотим ещё, ещё, ещё. Спасибо большое
ответить

Сделала такой тортик. Все гости были в восторге. В меру сладкий, легкий, нежный, вкусный. Спасибо. С наступающим Новым годом. Здоровья, удачи, процветания вашему каналу и балуйте нас новыми вкусняшками.
ответить

Наверное я одна из немногих, кому торт не понравился. Съели, конечно, он съедобный, но больше готовить его не буду. Крем как-то тяжеловат что ли. Есть торты и повкуснее, а готовятся при том легче
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала