ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Ольга Шобутинская
ТОРТ НАПОЛЕОН с заварным кремом со сгущёнкой, классический рецепт!

ТОРТ НАПОЛЕОН с заварным кремом со сгущёнкой, классический рецепт!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Готовим классический торт Наполеон с заварным кремом со сгущённым молоком! Хрупкие слоёные коржи и много вкусного крема! Торт Наполеон, классический рецепт (1, 6 кг, диаметр 20 см) Коржи: 380 г муки 300 г сливочного масла 110 мл холодной воды 1 яйцо 1/2 ст. л. уксуса 9% 1/2 ч. л. соли Крем: 350 мл молока 2 яйца 50 г сахара 10 г ванильного сахара 2 ст. л. муки 300 г сгущённого молока 300 г сливочного масла 82% Выпекать коржи нужно при 210С ( 220С) - 10. 12 минут, до золотистого цвета. Ориентируйтесь на свою духовку.
Дата: 2024-02-11

Комментарии и отзывы: 20


Олечка , спасибо за Ваш труд!
К чему Вы прикасаетесь превращается во что то очень вкусное, волшебное.
Сразу появляется настроение, и хочется бежать на кухню и печь!
Пусть кулинарное творчество никогда Вас не покидает!
Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким

ответить

Оля спасибо за мастерство. Много готовила по Вашим рецептам-отлично. Хочу такой-же крем сделать, но очень не люблю в заварном креме муку. Всегда чувствую её, и мне это не очень нравится Скажите, можно её заменить кукурузным крахмалом
ответить

Оленька, доброго времени суток! У меня получился крем какой-то неоднородный. Масло как буд- то белыми ниточками. Все продукты были комнатной температуры. Где моя ошибка
ответить

Калорийность торта очень высокая. Одного масла 600 г. Мне больше подходит ваш рецепт наполеона 5-летней давности. Я его делала. Там масла 270 и 100 грамм. А вес около 1800 г.
ответить

А насколько мягким становится торт на следующий день Мне больше нравится именно мягкие нежные коржи. Будет ли таким торт на следующий день
Спасибо

ответить

А какой еще крем можно сделать для НаполеонаМои дети не хотят крема со сливочным маслом, говорят, что это калорийная бомбаПосоветуйте.
ответить

Оленька Вы волшебница. Очень люблю все Ваши произведения искусства. Сердечно благодарю за информацию которой делитесь с нами
ответить

Ольга, здравствуйте. ну скажите пожалуйста, для чего вы добавляете уксус Не добавляли никогда раньше в кондитерке! Спасибо.
ответить

Отличный тортик, жаль что не все его могут есть, 600 гр сливочного масла в одном тортике. Торт супер, завидую всем кому можно.
ответить

Ольга, делала по вашему рецепту молочную девочку с малиной. Очень понравился всем тортик. Этот рецепт слелаю на 23 февраля.
ответить

Очень мало сахара. Готовила наполеон по вашему рецепту, от себя ещё немного добавляла сахар, торт получился не сладкий.
ответить

Олечка, классический НАПОЛЕОН, тесто готовили на сливочном маргарине, а на масле это уже стали готовить сейчас.
ответить

Как раз собиралась испечь Наполеон на День влюбленных в форме сердца. Опробую этот рецепт. Спасибо.
ответить

Олечка, спасибо за ваши рецепты! пекла по вашему другому рецепту наполеон, ну вкуснотища получилось!
ответить

Спасибо Олечка! Ооочень красивый и вкусный Наполеон! Глотала слюну пока смотрела и наелась
ответить

Только сегодня думала про Наполеон и тут прям как по заказу муж будет точно доволен
ответить

Ой какой торт! Рецепт крема очень необычный. Обязательно приготоалю. Спасибо.
ответить

Благодарю за рецепт такой вкусноты, Олечка! Всё ваши рецепты изумительны!
ответить

Олечка, спасибо Вам, один Ваш голос настраивает на положительный настрой.
ответить

Очень много крема, коржи не будут чувствоваться, они просто растворяться
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала