Торт -Птичье молоко- тает во рту!
VKTwitterOK
содержание видео
Торт Птичье молоко тает во рту! Просто и очень вкусно!
Ингредиенты: (диаметр формы 18 см)
Бисквит:
Яичные желтки - 5 шт
Сахар - 50 грамм
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Соль щепотка
Сливочное масло - 70 грамм
Мука - 100 грамм
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Суфле:
Желатин - 15 грамм
Вода - 100 мл
Сливочное масло - 130 грамм
Сгущенное молоко - 170 грамм
Яичные белки - 5 шт
Сахар - 70 грамм
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Лимонная кислота или сок лимона
Глазурь:
Шоколад - 70 грамм
Сливки (любой процент жирности) - 70 мл
Эля: Приготовила по вашему рецепту. Оочень вкусно получилось. Бисквит чудесный, суфле вкусное, в меру сладкое. Теперь это будет одним из любимых семейных тортов. Спасибо Елена!Дата: 2022-04-17
Добавить отзыв, комментарий
