Шашлык - очень вкусный рецепт (сочный с хрустящей корочкой)
VKTwitterOK
содержание видео
Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Шашлык - очень вкусный рецепт (сочный с хрустящей корочкой)
На 1 кг мяса Вам понадобится:
лук 1 шт
соль
перец
Мариновать 2 часа!
Секрет самого вкусного шашлыка: когда поставили на мангал, каждые 30 сек перевернуть 10-15 раз! Тогда шашлык получается сочный и с зажаренной корочкой! А дальше жарить до готовности, периодически переворачивая!
Подавать с овощами и зеленью!
Igor: Лук тереть или перекрутить на мясорубке нельзя ни в коем случае. Мясо будет горьким. Даже с одной луковицы на кг. мяса. Только резаный и перемятый руками, чтобы пустил сок. Дата: 2021-05-09
