Заварной карамельный крем. Рецепт для Наполеона и Бисквита и др. десертов
содержание видео
Дата: 2019-11-21
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Махачка Искиндирова
В Суши-Терра есть десерт Наполеон с грушей. Он очень крутой на мой вкус) Перерыла весь интернет, чтоб найти рецепт его. Нашла только на их сайте состав и у него в составе крем Пралине. Что это за крем? Долго искала инфо и не нашла, взяв везде по чуть-чуть информации, сделала вывод, что это заварной крем с измельченным в крошку ореховым пралине) Такое возможно) Так вот может и Вы вдохновитесь) Состав там такой: коржи, крем, груша между слоями, и кедровые орешки. Украшен парочкой клубнички и мятой
ответить
В Суши-Терра есть десерт Наполеон с грушей. Он очень крутой на мой вкус) Перерыла весь интернет, чтоб найти рецепт его. Нашла только на их сайте состав и у него в составе крем Пралине. Что это за крем? Долго искала инфо и не нашла, взяв везде по чуть-чуть информации, сделала вывод, что это заварной крем с измельченным в крошку ореховым пралине) Такое возможно) Так вот может и Вы вдохновитесь) Состав там такой: коржи, крем, груша между слоями, и кедровые орешки. Украшен парочкой клубнички и мятой
ответить
Екатерина Сержантова
Спасибо большое, очень классный канал А вот если я хочу делать Наполеон из покупного слоеного теста (упаковка 500 гр, и крема взять два - этот карамельный и шоколадный заварной, но в меньшем количестве (примерно 50 на 50, как мне можно определить количество продуктов? или можно просто приготовить заварную основу, поделить пополам, и в каждую половину потом добавить свои ингредиенты?
ответить
Спасибо большое, очень классный канал А вот если я хочу делать Наполеон из покупного слоеного теста (упаковка 500 гр, и крема взять два - этот карамельный и шоколадный заварной, но в меньшем количестве (примерно 50 на 50, как мне можно определить количество продуктов? или можно просто приготовить заварную основу, поделить пополам, и в каждую половину потом добавить свои ингредиенты?
ответить
Oksana Koshmerinskaya
ЗдравствуйтеНе могу найти этот тортик в вашем исполнении уже в готовом виде. Очень бы хотелось посмотреть как вы его оформили. У меня день рождения на днях и хотелось бы сделать что-то оригинальное. Коржи уже испекла и хочу попробовать этот крем. Коржи делала с какао. Думаю этот крем подойдет)
ответить
ЗдравствуйтеНе могу найти этот тортик в вашем исполнении уже в готовом виде. Очень бы хотелось посмотреть как вы его оформили. У меня день рождения на днях и хотелось бы сделать что-то оригинальное. Коржи уже испекла и хочу попробовать этот крем. Коржи делала с какао. Думаю этот крем подойдет)
ответить
Алина Иваненко
Попробовала сделать этот крем. Честно - моим вообще не понравился. Сказали, что бы в торт не добавляла. Выбрасывать было жалко. Решила попробовать спасти. Добавила немного сливочного сыра, сахара и чуть чуть сливок и тогда сказали, что прям ну очень вкусно. Но за рецепт все равно спасибо.
ответить
Попробовала сделать этот крем. Честно - моим вообще не понравился. Сказали, что бы в торт не добавляла. Выбрасывать было жалко. Решила попробовать спасти. Добавила немного сливочного сыра, сахара и чуть чуть сливок и тогда сказали, что прям ну очень вкусно. Но за рецепт все равно спасибо.
ответить
Roza Za
Потратила деньги, время на продукты для крема по вашему рецепту и сделала вывод: покупается карамельный пудинг за 25 руб в количестве 10 штук и получаем готовый крем, дешевле по стоимости между прочим. Вуаля. А действительно вкусный крем - это патисьер.
ответить
Потратила деньги, время на продукты для крема по вашему рецепту и сделала вывод: покупается карамельный пудинг за 25 руб в количестве 10 штук и получаем готовый крем, дешевле по стоимости между прочим. Вуаля. А действительно вкусный крем - это патисьер.
ответить
Рамила Садыгова
Я посмотрела все ваши видео, постоянно слижу в истаграме. Вы представить не можете сколька всего я у вас научился. Спасибо вам за такии интереснее идеи, и из за точное абяснение. Ваше лицо похожа на ангела
ответить
Я посмотрела все ваши видео, постоянно слижу в истаграме. Вы представить не можете сколька всего я у вас научился. Спасибо вам за такии интереснее идеи, и из за точное абяснение. Ваше лицо похожа на ангела
ответить
Ирина Федоренко
Здравствуйте Подскажите пжл, когда вводила сливки в жженый сахар, появились карамельные крупинки чуточку. Это из-за того, что либо плохо перемешивала, либо температура была не выдержана правильно?
ответить
Здравствуйте Подскажите пжл, когда вводила сливки в жженый сахар, появились карамельные крупинки чуточку. Это из-за того, что либо плохо перемешивала, либо температура была не выдержана правильно?
ответить
inna mertens
Вика Спасибо за Ваши урокиТакие доступные и понятные Вы-МОЛОДЧИНКАТалантУчусь у Вас и у Светланы КесслерСПАСИБО интернетуНе переставайте нас радовать своими шедеврами
ответить
Вика Спасибо за Ваши урокиТакие доступные и понятные Вы-МОЛОДЧИНКАТалантУчусь у Вас и у Светланы КесслерСПАСИБО интернетуНе переставайте нас радовать своими шедеврами
ответить
Татьяна Гапон
Добрый день Ваши видео всегда очень вдохновляют, спасибо. Огромная просьба показать секрет приготовления заварных пирожных. Заранее благодарю. С ув. Татьяна
ответить
Добрый день Ваши видео всегда очень вдохновляют, спасибо. Огромная просьба показать секрет приготовления заварных пирожных. Заранее благодарю. С ув. Татьяна
ответить
Ясенька Ширинская
Подскажите пожалуйста, можно ли использовать этот крем в бисквитном торте с прослойкой безе? Спасибо вам большое за ваши рецепты. Вы большая умничка
ответить
Подскажите пожалуйста, можно ли использовать этот крем в бисквитном торте с прослойкой безе? Спасибо вам большое за ваши рецепты. Вы большая умничка
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
