ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Я Тортодел!
Мини торт пирожное ко дню святого Валентина / Mini Cake cupcake Valentine's Day

Мини торт пирожное ко дню святого Валентина / Mini Cake cupcake Valentine's Day

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Мини тортик - как приятно звучит. Как-то мило. Тортик, но очень маленький. А от пирожных отличается тем, что сделан по всем правилам выпечки тортов. Приготовьте на ваш выбор мини-тортики шоколадный или ванильный, с кремом чиз или взбитыми сливками. Надеюсь, вам и вашим любимым понравится) Форма 18 см диаметре (4 сердца получается) размер формы сердца 9 на 8 см Рецепт теста: Масло - 100 гр. Сахар - 150 гр. Яйцо - 1 шт. Мука - 180 гр. Крахмал - 20 гр. Молоко - 120 мл. Разрыхлитель - 1 ч. л. Соль щепотка Сода на кончике ножа. Ванилин 1 гр. Крем: Масло сливочное - 180 гр. молоко сгущенное - 100 гр. Повидло малиновое - 1 ст. л. Гляссаж рецепт
Дата: 2019-11-21

Комментарии и отзывы: 10


Вика, добрый вечер Пирожные очень красивые У меня к вам вопрос ) дети попросили сделать тортик с прослойкой безе. Подскажите, пожалуйста, какой крем можно использовать таком случае кроме масляного. Они его не любят, но хочется, чтобы безе е промокло. Заранее благодарю за ответ
ответить

здравствуйте. Очень классные сердечки у Вас получились. Но, мне кажется, что при покрытии изделия гляссажем на поверхности не должно оставаться так много пузырьков воздуха. Пропускание через сито, как видно, не помогло. Есть ли другие способы убрать пузырьки?
ответить

Вика, я готовила гляссаж по твоему рецепту, всегда на шоколаде. Недавно начала делать на глазури и он не получился Почему? Может надо болше глазури добавлять? Или глазурь некачественная? Гляссаж весь стекает вниз, температура была 29-30 градусов, когда я поливала.
ответить

Супер Жаль что время уже ушло, но ничего, для любимого можно сделать и просто так. Скажите пожалуйста, вместо масла что можно положить? Если сметана с закрепителем желатина, так можно? Думаю чтр по такому рецепту можно испечь просто торт. Спасибо за видео урок
ответить

Вика, всегда с удовольствием смотрю и слушаю ваше видео. Речь грамотная, без слов-паразитов. Эти пирожные очень красивые, выполнено на профессиональном уровне. НО уже второй раз от вас услышала слово выделываться. Думаю, что это случайно получилось.
ответить

Здравствуйте, очень нравится Ваш канал. Узнаю столько много полезного. Вы сами очаровательны. Скажите, чем можно заменить глюкозу в гляссаже ( если это возможно) или чем можно ещё оформить сверху? Заранее спасибо
ответить

Как же меня бесит, когда показывают рецепт и какой-то крем или тесто надо смотреть тип в других видео Если готовите что-то, так показывайте все ингредиенты и процессы А то по всяким ссылкам переходить сто раз.
ответить

Приготовила такие мини тортики по вашему рецепту на 14 февраля, нам с мужем очень понравилось Спасибо вам за рецепт Только вместо зеркальной глазури полила растопленным шоколадом, тоже очень вкусно
ответить

Очень нравится, что все рецепты доступные, ничего сверхестественного в приготовлении и оформлении нет. И в то же время, очень круто получается Очередной раз огромное спасибо Вам
ответить

Какой светой валентин вы панемаете или знаете кто был этот валентин он кагдато разрешил лизбиянкам и галубым женитса это незначет день влюблёных историю надо читать.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала