ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Я Тортодел!
Нарезные пирожные - ягоды + шоколад

Нарезные пирожные - ягоды + шоколад

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 3.7; Голоса: 4
Нарезные пирожные - Это очень вкусно и несложно. Ягоды + шоколад - я - тортодел! Форма квадрат 20 см: Печенье - 300 гр. Масло Слив. - 120 гр. Какао - 2 - 3 ст л. Мусс 1 Молоко - 50 мл. Шоколад молоч. - 100 гр. Сливки - 160 гр. Масло - 15 гр. Желатин - 4 гр. + 24 мл. воды Мусс 2 Молоко - 50 мл. Шоколад белый - 100 гр. Сливки - 160 гр. Масло - 15 гр. Желатин - 4 гр. + 24 мл. воды Мусс 3 Пюре малины - 100 гр. ( Проваривала 200 гр минус жмых) Шоколад белый - 80 гр. Сливки - 160 гр. Масло - 15 гр. Желатин - 4 гр. + 24 мл. воды Слой 4 Черная смородина пюре - 200 гр. Сахар - 30 гр. Желатин - 5 гр. + 30 мл. воды Для варианта с бисквитом Форма квадрат 20 см: Яйцо - 1 шт. Сахар - 50 гр. Масло слив. - 20 гр. Молоко - 40 мл. Мука - 45 гр. Разрых. 3 гр. Какао - 10 гр. Соль - щепотка 8 пирожных 5 на 10 см, вес одного пирожного - 200 гр
Дата: 2021-06-11

Комментарии и отзывы: 10


Я вообще не понимаю для чего в мусс добавлять сливочное масло? Желатин тоже. странно. Я имею в виду настоящий мусс, а не его жалкую копию, типа желе. Посмотрите как делают мусс зарубежные профессионалы на сайте Калебаут. Господи, он же нежнейший и воздушный должен быть.
ответить

Рецепты крутые но как же это дороговато у нас одни сливки стоят, как пол кг торта хочется чтоб и вкусно, но и доступно очень люблю муссовые, воздушные десерты но не умею работать с желатином, всегда сворачивается, уже как только не пробовала с ним работать
ответить

Боже, какая прелесть! Если б ещё они так быстро делались, как и смотрелись! А то сразу хочется сделать, потом собираешь продукты, а потом и планы на день могут поменяться! Вот так и откладывается вкуснятина! А потом, новая вкусняшка появляется!
ответить

Замечательный рецепт! Но если нет печенья для нижнего слоя можно взять финики и овсянку. Овсянку 3 минуты обжарить на сковороде, а финики залить горячей водой на 5 минут. Затем всё перемолоть в блендере. Выходит ни чуть ни хуже)
ответить

Красавица, умница, Виктория! Как всегда вкусные у вас десерты, выпечка, которые многие я уже пробовала приготовить. Спасибо вам большое за то, что делитесь прекрасными рецептами, которые работают и получаются на все 1000%!
ответить

Мне всего 13 но у меня так хорошо получается готовить тортики и десерты но слишком часто готовить чтобы набить руку мне не разрешают говоря что мы растолстеем! И когда смотру ролики руки чешутся что то приготовить)
ответить

Отлично, без выпекания! Спасибо! Сегодня подруге на Д. р. буду готовить муссовый с клубникой(уже готовила, всем понравилось, а на 16 июня сыну Молочный ломтик и ещё этот приготовлю!
ответить

Виктория, здравствуйте, приготовьте пожалуйста, как -нибудь торт Опера. Он довольно знаменит, и многие его готовят, правда рецептура у всех разная. Хотелось бы увидеть ваш вариант
ответить

Вот один блогер показал и понеслись за ним все остальные так же делать)Ваш вариант этого торта- пирожных уже 4 -ый)В выходные просто делала такой же)Вкусно, свеженько и ароматно!
ответить

Спасибо большое за рецептик, обязательно приготовлю(Именно такого доступного рецепта мне не хватало ) Все Ваши тортики просто бомбические и всегда получаются у меня!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала