ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Телеканал ЕДА
Лазанья болоньезе - Рецепт (ТВ Еда)

Лазанья болоньезе - Рецепт (ТВ Еда)

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Настоящий рецепт настоящей лазаньи. Программа Мировой повар с Ильёй Лазерсоном (Кухня Италии. телеканала Еда Asd Всё-таки грамотней говорить морковь, томаты, кура (да простят меня все, кто говорит курица у меня, грешным делом, тоже проскакивает. Нет в природе бычатины, бычковочкины или коровины есть говядина и телятина. Поясню свинья -животное, свинина - её мясо. Курица (некоторые говорят не птица, но всё же птица. А её бездыханное тельце - кура) ибо продукт. Вечное противостояние грамотности с обиходными словами. Не ругайтесь - язык меняется и циркульная пила давно превратилась в циркулярную, хоть циркуляр (поищите в интернатах) с распиловкой не связан. Как и общее указание с дровами.
Дата: 2021-02-03

Комментарии и отзывы: 9


Вот подруга моя готовила по этому рецепту, я специально счас пересматриваю и подумала она, нахрена тушить болоньезе 2, 5 часа если через 40 минут норм=)
Обратите внимание, что это сделать ВАЖНО. Он будет просто пипец какой таящий во рту и вкусный, а иначе просто фарш с овощами получается. Тоже вкусно, но не то.
Кстати, если кому-то интересно. Ну вот хоть убейте, но мне больше нравится когда вместо листов, макароны трубы=) Ригатоне кажется. Небольшие.
Но до такого я додумалася потому, что отварил я листы. А шеф в этом видео как раз говорит, что отваривать не надо.

ответить

Делала все по рецепту! Очень вкусная лазанья получилась.
Мне попалась достаточно жесткая говядина и на первом часу я боялась что она такая и останется, но протушив почти 2 часа, стала нежная и очень вкусная! Самый дельный и лучший рецепт!

ответить

Спасибо, рассказали просто, доступно, понятно и с юмором! Готовила вместе с вами параллельно, получилось очень вкусно! Всем гостям понравилось и мне ее часто стали вспоминать, причем все без исключения! Готовлю теперь на каждый праздник!
ответить

И ещё вопрос: если добавить туда перцы (не жгучие) хуже не станет? Перчики же грунтовые (почти к земле. Просто бывает, что вкусы не стыкуются и получается по вкусу уже два раза ели.
ответить

Лазанью вообще первый раз в жизни готовила и не пожалела, что именно по Вашему рецепту. Моей старенькой маме она очень понравилась, значит всё получилось! Спасибо огромное!
ответить

А мне нравится Как ведёт передачи Лазерсон.
Многие вещи принципе я знаю. сам до них дошел.
но тем приятнее видеть, что мастера профессионалы тоже это рекомендуют.

ответить

Обожаю Лазерсона!
Живу во Франции, возле Италии (Лазурный берег, Ницца, но, если хочу проготовить что-то в первый раз - только ЛАЗЕРСОНУ доверяю!
Люблю, не скрываю!

ответить

Лазерсон своеобразный, понятно же, что он юморит, но рассказывает реально доступно, и все, что я готовила по его рецептам получалось ооооочень вкусно!
ответить

как-то не аккуратно получилось, начинка вывалилась из слоёв, есть рецепты где получается у простых домохозяек намного красивее и аппетионее
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала