zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Маринкины Творинки

Царский кулич Пасхальный кулич

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

Опара 20 гр закваски 200 гр воды 180 гр муки 1 сорт (Type 550) Оставить на 8-12 часов 120 гр изюма замочить в 100 мл коньяка 1 ст. л крахмала 6 яиц (оставить 2 белка для глазури) пол ч. л соли пол стакана сахара 2 п ван. сахара(16 гр) 200 гр сливок 30% жирности вся опара мускатный орех куркума кардамон 1 кг муки (160-180 гр взяла на опару) 2ч. л разрыхлителя 70 гр слив. масла 2-3 ст. л раст. масла Замесить тесто, оставить на 2 часа, разложить по формам, оставить на 2 часа. 180 градусов, 40-45 минут Глазурь 2 белка 250 гр сахарной пудры Рецепт из газеты 4 стакана муки 30 гр свежих дрожжей 1, 5 стакана сливок 100гр сливочного масла 0, 5 стакана сахара 15 яиц кардамон мускатный орех 0, 5 стакана цукатов 0, 5 стакана изюма Замесить тесто, оставить на 2 часа, разложить по формам, оставить на расстойку, выпекать 200 градусов 45 минут, готовые куличи посыпать сах. пудрой или заглазировать. Формы
Дата: 2019-10-01

← Сдобные булочки на закваске Жаворонки

Японская лапша Gebratene Nudeln →

Похожие видео

Самые НЕЖНЫЕ творожные ОЛАДЬИ

• Юлия Смолл

Летнии салат с кабачками Очень любим этот салат

• Готовим с Ириной Хлебниковой

ПОКА ЕЩЁ ЕСТЬ СЛИВЫ, сделайте ЭТО! Не готовьте по-старому! Маринованные сливы - ЛУЧШИИ РЕЦЕПТ

• Кухня наизнанку

Готовь, пока печенье не закончилось! ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСА как в детстве! Без выпечки и без возни!

• Цветкова Наталья

Лучшие КАБАЧКИ на зиму! Сразу 4 рецепта которые делаю каждый год из кабачков! Хранятся в квартире

• Вкусный уголок

Мой Ходовой ПИРОГ на каждый день! Рецепт, который ВСЕГДА выручает! Пирог мясной Ленивая хозяйка

• Цветкова Наталья

Комментарии и отзывы: 10

Галина Анисимова
Здравствуйте, Марина, с праздником Светлой Пасхи Вас Рецепт очень заманчивый, а исполнение как всегда - шедевр Когда смотришь Ваши видео, хочется быстрей на кухню и печь. Но такого таланта не имею, к сожалению, но в этот раз хочу попробовать, надеюсь получится, Вы все так подробно рассказываете. Большое спасибо за мастер-класс,
ответить

Natali Friesen
Марина, для нас Вы тетя Марина. Ваши рецепты для нас как самая проверенная поваренная книга. Ваш канал смотрюи я и муж и вся родня. Муж делает колбасы вместе с Вами. Я пеку, наша родня делает ВСЁ. Спасибо Вам за Ваши руки и Ваш труд. Теперь в Тюрингии у Вас племянники живут)
ответить

Параскева Серафимина
Пекла на Пасху этот рецепт кулича. Понравился. Я больше люблю заварные, но этот очень вкусный. Пекла в Великий Четверг, а во вторник и среду Светлой Седмицы он был ещё вкуснее и влажнее. Спасибо, Марина.
ответить

Светлана Короткова
Марина, светлой Пасхи, Вам Мира и добра вашему дому Семейного тепла, уюта и гармонии в семье Вы очень хорошая хозяйка Дай, Бог, Вам здоровья Весеннего тепла и радости Счастливой, радостной Пасхи
ответить

Любовь Лисичкина
Марина, здравствуйтекак Вы делаете закваску, напишите пожалуйста все подробно, очень буду ждать т к ещё есть время до пасхи. Мне очень понравился рецепт царского кулича.
ответить

оооыаопьлал стстьаа
Мариночка спасибо за рецепт Можно ли добавить сливки 20 %? Скажите пожалуйста кулич получается влажным или суховат? Ответьте пожалуйста хочу ваш рецепт на заказ печь )
ответить

Елена Тимофеева
Светлого Вам Праздника, Мариночка Спасибо за рецепт. Я в прошлом году куличи пекла по Вашему рецепту на сыворотке. Очень вкусные. С удовольствием попробую и этот рецепт.
ответить

Людмила Юдина
Марина, Вы используете муку 1сорта, а не муку в/с, какое имеет значение в этом рецепте. Какое содержание белка в муке 1сорта? В муке в/с, которая продается у нас-9, 5г
ответить

Sabrina
Марина здравствуйте, подскажите можно ли покрыть куличи зефиром яблочным по вашему рецепту. Не хочу чтобы трескалось, а боюсь не будет ли отмокать под зефиром кулич
ответить

Irina Li
А насчёт бумажных форм, вы абсолютно правы. Больше никогда не буду их покупать. Мне они не понравились. И к тому же, их всё равно надо потом снимать и выбрасывать.
ответить

Добавить отзыв, комментарий