ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Домашний СЭМ
Hard тест дрожжей. Bekmaya 1 пачка против 10 кг сахара. Сбродит? на LUXSTAHL 5

Hard тест дрожжей. Bekmaya 1 пачка против 10 кг сахара. Сбродит? на LUXSTAHL 5

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Сделаем Hard тест дрожжей Bekmaya 1 пачка против 10 кг сахара. Замерим начальную и конечную плотность. Перегоним и посмотрим выход СС. Подведем итог food: Этими дрожжами пользуюсь около года, перегнал не одну тонну сахарной браги и дернул же черт повторить сей эксперимент. Поставил две 50 литровые бочки с гидромодулем 1: 4, но вместо 200 грамм на бочку, внес 100 грамм. Бродило около 3 дней и все, брожение остановилось, брага сладкая. Пришлось добавить еще по 100 грамм, брожение было очень тихое, всего пару дней. Итог имею 100 литров сладкой браги, которая не стартует ни какими дрожжами. Сахар проверенный из одной партии, температура в помещении 27 градусов.
Дата: 2020-10-08

Комментарии и отзывы: 9


Пару раз ставил на эксперименты сусло на 6-7 кг сахара с гидромодулем 4, 5-5л. Все время был недоброд, сахар в сусле оставался и каждый раз была разная остаточная сахаристость. Плюнул и стал брать турбодрожжи. Да, дороже но зато быстро и всегда четкий и прогнозируемый результат. Возможно, важен срок годности дрожжей бекмая и условия их хранения. До меня они добираются долгим путем, поэтому я выбрал не гадать.
ответить

Попробовал, это гавно бродило 2 недели! Причем дрожжи были пакмайя кристалл, гидромодуль 1/3 примерно. До конца так и не выбродили, надоело ждать, на холод и перегнал. Больше ставить на них не буду. Дрожжи подойдут тем, кому торопиться некуда и денег нет на нормальные спиртовые, а так же суперблятьэкономистамшинкарям.
ответить

Я можно сказать начинающий самогонщик, гоню на РК, и насколько мне объяснили, что именно с сахарной браги СС берется до 25 в струе. ибо много сивухи в остатках. До суха почти берут с зерновых и фруктовых браг. Тут же с сахарной берут до 5. кто прав?
ответить

Я такой же эксперимент сейчас провожу с Пакмайа. 3кг сахара и 30 грамм дрожжей гидромодуль 1: 5 температура +25. Бродят уже 14 дней. Рядом стояла брага на Люкс Экстра с таким же гидромодулем и 100гр дрожжей на 1кг сахара. Отбродили за 5 дней)
ответить

Сухие рожжи не разбраживаю, сыплю сразу в бак с суслом при его температуре в 34 градуса, только сусло хорошо перемешать надо. Раньше разбраживал - разницы нет, хотя теперь возни меньше. Из недорогих дрожжей считаю их лучшим вариантом.
ответить

Лучшая брага на инвертированном сахаре! Невероятный вкус и запах шампанского. С рецептом, вроде Вашего, если сравнивать, небо и земля! Я ещё горсть изюма добавляю, не мытого. И цвет у браги - прозрачный, красивый.
ответить

завтра 10 дней уже стоит на этих дрожжах брага. 2 ПАЧКИ на 13 кг. брожение слабое сладость явная в браге. вокруг 25 градусов тепла. 2е последних суток нагревал аквариумнвм нагревателем до 28. дрожжи ГОВНО!
ответить

не читал комменты, может кто-то уже высказал. но Вы говорите - что ставили первого, на маркировке- 10 го. Сбродили за 8 дней. может ставили все же 10 -го? если на телефоне 18 число. не суть, мелочь конечно
ответить

Как то я проделал эксперимент на 16 л воды 4 кг сахара и маленькую пачку дрожжей примерно 10 гр подумал авось разбродятся дрожжи ведь расплодятся, Увы все прокисло, пришлось вылить.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала