Завтра буду готовить в шестой раз - нежнейшее филе в пикантном соусе с кунжутом
содержание видео
Дата: 2019-08-21
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Августина Тюхай
Спасибо большое. Отличный рецепт. Моей семье понравилось. В моей копилочке рецептов есть ещё один такой рецепт, мне кажется, что он даже ещё проще. Делюсь: Мясо в заливке. По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо. Весь секрет в заливке. Яйца - 2 шт. Крахмал - 1 ст ложкаГорчица - 1 ст ложкаСоль - 1 ч ложкаСмесь перцев - 1 ч ложкаМасло растительное - 1 ст ложкаМясо - 500 грКунжут - 2 ч ложкиСмешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Можно добавить свои любимые специи. Все перемешать, заливка готова. Нарезаем мясо, удобными кусочками и перемешиваем с заливкой. Отправляем в холодильник. Часа на 4-5, ещё лучше на ночь. Надо сказать, что мясо может так храниться даже несколько дней. Когда нужно приготовить ужин, остаётся только поджарить на сковородке, на растительном масле с двух сторон. Посыпать кунжутом. Жарится мясо очень быстро. Как только подрумянилось, сразу и готово. Приятного аппетита
ответить
Спасибо большое. Отличный рецепт. Моей семье понравилось. В моей копилочке рецептов есть ещё один такой рецепт, мне кажется, что он даже ещё проще. Делюсь: Мясо в заливке. По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо. Весь секрет в заливке. Яйца - 2 шт. Крахмал - 1 ст ложкаГорчица - 1 ст ложкаСоль - 1 ч ложкаСмесь перцев - 1 ч ложкаМасло растительное - 1 ст ложкаМясо - 500 грКунжут - 2 ч ложкиСмешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Можно добавить свои любимые специи. Все перемешать, заливка готова. Нарезаем мясо, удобными кусочками и перемешиваем с заливкой. Отправляем в холодильник. Часа на 4-5, ещё лучше на ночь. Надо сказать, что мясо может так храниться даже несколько дней. Когда нужно приготовить ужин, остаётся только поджарить на сковородке, на растительном масле с двух сторон. Посыпать кунжутом. Жарится мясо очень быстро. Как только подрумянилось, сразу и готово. Приятного аппетита
ответить
Любовь Голикова
Оксаночка не мясо а бомба Готовила сегодня, дети в гости приехали, все включая мужа и внучек просто в восторге Попросили завтра повторить на бис Готовила из грудки домашней курочки и кунжут поджарила до слегка золотистого. Всё остальное по рецепту. Просто огромнейшая благодарность Вам от всей моей семьи. Раньше я готовила из грудки то ли оладушки то ли котлетки, вкусно конечно, но этот рецепт намного лучше аппетитнее и вкуснее. Превосходное блюдо даже для праздничного стола.
ответить
Оксаночка не мясо а бомба Готовила сегодня, дети в гости приехали, все включая мужа и внучек просто в восторге Попросили завтра повторить на бис Готовила из грудки домашней курочки и кунжут поджарила до слегка золотистого. Всё остальное по рецепту. Просто огромнейшая благодарность Вам от всей моей семьи. Раньше я готовила из грудки то ли оладушки то ли котлетки, вкусно конечно, но этот рецепт намного лучше аппетитнее и вкуснее. Превосходное блюдо даже для праздничного стола.
ответить
Янка Оплеша
Сделала по вашему рецепту, получилось вкусно, но по 5 минут на сильном огне это очень много, я готовила 3 до соуса и 2, 5 с добавлением соуса и то подгорело. Почти весь соус, снимала со сковороды в виде толстой плёнки, хотя постоянно помешивала. ну и соответственно мясо курицы было с привкусом горелого. Думаю нужно либо на среднем огне, либо ещё меньше по времени, примерно по 1, 5 до соуса и после.
ответить
Сделала по вашему рецепту, получилось вкусно, но по 5 минут на сильном огне это очень много, я готовила 3 до соуса и 2, 5 с добавлением соуса и то подгорело. Почти весь соус, снимала со сковороды в виде толстой плёнки, хотя постоянно помешивала. ну и соответственно мясо курицы было с привкусом горелого. Думаю нужно либо на среднем огне, либо ещё меньше по времени, примерно по 1, 5 до соуса и после.
ответить
Nina Kutsentova
Только что приготовила филе индейки второй раз. Все вкусно, и даже курица филе тоже очень мягкое и нежное. Раньше никогда не пользовалась соевым соусом и очень приятно удивлена. что он обогащает вкус продукта, делает пикантным, необычным. Теперь этот рецепт приготовления филе курицы, индейки и мяса в постоянно прописан на моей кухне. Спасибо, буду ждать новых идей- рецептов.
ответить
Только что приготовила филе индейки второй раз. Все вкусно, и даже курица филе тоже очень мягкое и нежное. Раньше никогда не пользовалась соевым соусом и очень приятно удивлена. что он обогащает вкус продукта, делает пикантным, необычным. Теперь этот рецепт приготовления филе курицы, индейки и мяса в постоянно прописан на моей кухне. Спасибо, буду ждать новых идей- рецептов.
ответить
Julia G
Приготовила филе куриной грудки по Вашему рецепту, Мяско получилось вкусное но я мало его подсолила, а еще у меня не было кунжутных семян и горчицы не было я добавляла васаби, крахмал кукурузный, лимонного сока тоже не оказалось, развела в столовой ложке лимонную кислоту и соевый соус с чесноком и перцем, но в него всё равно 2 зубчика добавила как по рецепту.
ответить
Приготовила филе куриной грудки по Вашему рецепту, Мяско получилось вкусное но я мало его подсолила, а еще у меня не было кунжутных семян и горчицы не было я добавляла васаби, крахмал кукурузный, лимонного сока тоже не оказалось, развела в столовой ложке лимонную кислоту и соевый соус с чесноком и перцем, но в него всё равно 2 зубчика добавила как по рецепту.
ответить
Lana S
Спасибо. Сейчас сделала по вашему рецепту филе курицы. Вполне съедобное блюдо, но восторга не вызвало. Наверное свинина будет вкуснее, ведь сочетание кисло- сладко- соленых составляющих всегда даёт отличный результат. Из-за присутствия в рецепте меда- пригорает слегка, возможно перед добавлением соуса надо было уменьшить нагрев.
ответить
Спасибо. Сейчас сделала по вашему рецепту филе курицы. Вполне съедобное блюдо, но восторга не вызвало. Наверное свинина будет вкуснее, ведь сочетание кисло- сладко- соленых составляющих всегда даёт отличный результат. Из-за присутствия в рецепте меда- пригорает слегка, возможно перед добавлением соуса надо было уменьшить нагрев.
ответить
Анастасия Ширяева
Рецепт немножко похож на приготовление китайского мяса в кисло-сладком соусе. Можно куриные крылышки обжаривать в сахаре, добавлять соевый соус (если густой, разбавить с водой. И обжаривать, чуть-чуть потушить. Также можно мясное филе обжарить с побегами чеснока, можно добавить сладкий перец. Тоже очень вкусно
ответить
Рецепт немножко похож на приготовление китайского мяса в кисло-сладком соусе. Можно куриные крылышки обжаривать в сахаре, добавлять соевый соус (если густой, разбавить с водой. И обжаривать, чуть-чуть потушить. Также можно мясное филе обжарить с побегами чеснока, можно добавить сладкий перец. Тоже очень вкусно
ответить
Александра Спирина
Я вам очень признательна. У моего супруга сегодня день рождения. Сделала ваше мясо, оно исключительно вкусное. Он оценил и мясо и соус. Просто замечательно. Я понимаю пишу не зная прочтёте вы или нет, но было очень вкусно. Хотелось бы что бы вы знали у вас есть поклонники в Украине где Нежин. Удачи Вам
ответить
Я вам очень признательна. У моего супруга сегодня день рождения. Сделала ваше мясо, оно исключительно вкусное. Он оценил и мясо и соус. Просто замечательно. Я понимаю пишу не зная прочтёте вы или нет, но было очень вкусно. Хотелось бы что бы вы знали у вас есть поклонники в Украине где Нежин. Удачи Вам
ответить
Нателла Светлячок
Приготовила по Вашему рецепту сегодня филе курицы. Вынужденно внесла некоторые изменения: лимонная кислота из пакета, мёд хлопковый (специфический вкус, чеснок вместо свежего сушёный. И тем не менее результат ВПЕЧАТЛЯЮЩИЙ Так вкусно никогда ещё у меня не получалосьСемья в восторге. Спасибо Вам
ответить
Приготовила по Вашему рецепту сегодня филе курицы. Вынужденно внесла некоторые изменения: лимонная кислота из пакета, мёд хлопковый (специфический вкус, чеснок вместо свежего сушёный. И тем не менее результат ВПЕЧАТЛЯЮЩИЙ Так вкусно никогда ещё у меня не получалосьСемья в восторге. Спасибо Вам
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
