ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Вкусная минутка
Больше в магазине не покупаю Как просто и вкусно приготовить тонкии домашнии ЛАВАШ

Больше в магазине не покупаю Как просто и вкусно приготовить тонкии домашнии ЛАВАШ

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Как просто и вкусно приготовить тонкий домашний #лаваш. Что я готовлю из лаваша здесь Моя лавашница РЕЦЕПТ: Мука - 350 г Кипяток - 200 мл Соль - 1 ч. л. (без горки) Растительное масло - 2 ст. л. Maral Mushailova: Здравствуйте. Рецепт хороший но это не настоящий классический рецепт лаваша. Это веками и годами испытанный рецепт. У нас в лаваш масло не кладут и держать его можно месяцами но только сухим а перед употреблением слегка обрызгивать надо тёплой водой и подождать немного и он бывает опять очень вкусный как будто только что испекли. Пекут его на саджи это стальная пластина как сковородка или в тендире. с уважением Марал
Дата: 2019-08-21

Комментарии и отзывы: 9


Огромное БЛАГОДАРЮВчера бегала по всему рынку в поисках лаваша такого. А оказывается не нужно никаких раскаленных камней и сноровки армянских женщин в раскатывании лавашавсе просто и возможно приготовить и домаЯ хлеб не покупаю. все пеку сама. вот теперь и лепешки такие смогу сделать. Единственный вопрос: кипяток. прям только закипевшая вода? просто боюсь чтоб мука не сварилась. ни когда кипятком не работала.
ответить

Здравствуйте А я просто накрываю мокрым полотенцем, не смачивая лавашики водой. Может, как Вы сказали, рецепт не совсем правильный, но за счет раст. масла лаваши не рвутся, тесто эластичное, хотя его там совсем немного. У нас в магазинах продают какую - то жуть: дыра на дыре, ломкие, ничего толком не завернешь, рвутся. Спасибо Вам большое за все рецепты, они просто отличные
ответить

Может кому пригодится мой совет. У меня есть очень большая чугунная сковородка(диаметр измерять просто леньПросто в целую духовку)Вот как лавашницу использую эту сковородку вверх дном ставлю на газ. Располагать на ней кружок теста и убирать испеченный лаваш очень удобно. Я пеку их впрок и храню в морозилке. Размораживать нужно в мешочке и в холодильнике.
ответить

Это нереально Вкусно У меня бабушка из таких лавашей готовила пирог, назывался Мясник, начинка была из фарша, лук поджаренный, лепёшечек было штук 20-25, конечно же в фарш добавляли зелень. вообщем пекли мы его только летом и было Очень и Очень вкусно, может и Вы соберётесь и испечёте такой пирог, если появится желание, это лишь только идея для Вас
ответить

Спасибо за рецептик. Только что попробовала, всё получилось, я довольна. Просто и вкусно. Так у меня не оказалось на лавашницы, ни широкой сковороды, я придумала на ровном месте лайфхак: на комфорку положила лист из духовки (он антипригарный и шел в комплекте при покупке духовки, все сработало. Замечательный канал. Всем рекомендую
ответить

Какой приятный голос у Вас. Если сможете достать муку прямо с мукомольни, или друзей с деревни, то узнаете настоящий вкус лаваша. Этот вкус не имеет ничего общего со вкусом магазиного лаваша. Мой знакомый занимается бизнесом связанным с мукой и хлебом. У него в ассортименте 70 видов добавок для муки, с ума сойти.
ответить

Некоторые пишут, что это реклама лавашницы. И что тут такого? Зато благодаря этой рекламе я узнал рецепт лаваша. Кому-то проще купить лаваш в магазине. А некоторым (мне, например) приятнее и интереснее самому повозиться с выпечкой магазинных продуктов, такими как хлеб, пирожки, булочки, лаваш, и т. п.
ответить

Отличный рецепт, спасибо Теперь можно лаваш не покупать. У меня нет сковороды подходящего размера, поэтому попробовала выпекать лепешки в духовке. Противень переворачивала и раскатанное тесто клала на тыльную сторону (так удобнее, когда бортиков нет. Все отлично получилось.
ответить

Оксана, большое спасибо Отлично получилось Ничего не прилипает, тесто очень послушное. Очень вкусно. Рецепт зачётный однозначно. Я вам очень доверяю и ни разу не прогадала. Главное, мыть пришлось только миску) еще раз огромное спасибо
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала