Пирожки с капустой без дрожжей в духовке, на пару и жареные!
содержание видео
Дата: 2021-01-30
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Августина
Это действительно отличное тесто! В нашей семье этот рецепт ещё с бабушкиных времен живёт. Я рада, Оксана, что теперь и вы его знаете
В моей семье из этого теста мы часто делаем шанежки с мясом. Раскатываю тесто, выкладываю на него фарш (для фарша беру любое мясо, добавляю в него мелко порезанный лук, заварачиваю тесто с фаршем в рулет и режу на колечки толщиной 1-1, 5 см. и жарю как пирожки или запекаю в духовке. Это очень вкусно. Попробуйте
ответить
Это действительно отличное тесто! В нашей семье этот рецепт ещё с бабушкиных времен живёт. Я рада, Оксана, что теперь и вы его знаете
В моей семье из этого теста мы часто делаем шанежки с мясом. Раскатываю тесто, выкладываю на него фарш (для фарша беру любое мясо, добавляю в него мелко порезанный лук, заварачиваю тесто с фаршем в рулет и режу на колечки толщиной 1-1, 5 см. и жарю как пирожки или запекаю в духовке. Это очень вкусно. Попробуйте
ответить
Николай
Здравствуйте, Оксанка! Когда-то моя бабушка готовила вареники на пару именно на творожном тесте, с разными начинками, но чаще с творогом. Это были бомбезные вареники. К сожалению, бабушки давно уже нет, но этот вкус я помню до сих пор. Так что не зря и Вам пирожки на пару больше похожи на вареники. Спасибо большое за рецепт и прекрасные воспоминания! С ув. Инна.
ответить
Здравствуйте, Оксанка! Когда-то моя бабушка готовила вареники на пару именно на творожном тесте, с разными начинками, но чаще с творогом. Это были бомбезные вареники. К сожалению, бабушки давно уже нет, но этот вкус я помню до сих пор. Так что не зря и Вам пирожки на пару больше похожи на вареники. Спасибо большое за рецепт и прекрасные воспоминания! С ув. Инна.
ответить
Наталия
Так вот, как и говорила только что закончили готовить пирожочки по этому рецепту, жарили и ели, духовые тоже очень необычные и вкусные, внучку понравились! Осталась начинка с капусты, заколатили тесто по Вашему рецепту на картофельном отваре, через час продолжим! Уже пригласили соседей в гости на пирожочки! Еще раз спасибо, день удался!
ответить
Так вот, как и говорила только что закончили готовить пирожочки по этому рецепту, жарили и ели, духовые тоже очень необычные и вкусные, внучку понравились! Осталась начинка с капусты, заколатили тесто по Вашему рецепту на картофельном отваре, через час продолжим! Уже пригласили соседей в гости на пирожочки! Еще раз спасибо, день удался!
ответить
Lilia
Спасибо большое. В нашей семье этот рецепт очень давно. Но готовили только в жареном виде. Могу сказать, что это - нечто! Лучше всего у моей сестры получались. Она объясняла это тем, что тесто нужно как бы перемешать, не вымешивать тщательно. Творог обычно берём не зерненый (в брикетиках. Начинка обычно тоже капуста. Но я делала и с рисом.
ответить
Спасибо большое. В нашей семье этот рецепт очень давно. Но готовили только в жареном виде. Могу сказать, что это - нечто! Лучше всего у моей сестры получались. Она объясняла это тем, что тесто нужно как бы перемешать, не вымешивать тщательно. Творог обычно берём не зерненый (в брикетиках. Начинка обычно тоже капуста. Но я делала и с рисом.
ответить
Надежда
Очель люблю пирожки с капустой, да и другая начинка тоже нравиться но нельзя, худею а с вашим рецептом можно есть хоть каждый день огромное спасибо за рецепт. Удачи вам и процветания. кстати майонез по вашему рецепту готовлю уже год, научила подругу и дочь, все довольны Спасибо!
ответить
Очель люблю пирожки с капустой, да и другая начинка тоже нравиться но нельзя, худею а с вашим рецептом можно есть хоть каждый день огромное спасибо за рецепт. Удачи вам и процветания. кстати майонез по вашему рецепту готовлю уже год, научила подругу и дочь, все довольны Спасибо!
ответить
Hugo
Читала, что вот так соду не гасят, надо не добавлять либо в подкисленую среду, либо в муку и потом по плану. а у вас и так получилось всё отлично
А на пару, да. типа вареников или пигодей
Я тоже порой использую бездрожжевое тесто и получается не хуже и быстрее, чем с дрожжами
ответить
Читала, что вот так соду не гасят, надо не добавлять либо в подкисленую среду, либо в муку и потом по плану. а у вас и так получилось всё отлично
А на пару, да. типа вареников или пигодей
Я тоже порой использую бездрожжевое тесто и получается не хуже и быстрее, чем с дрожжами
ответить
Татьяна
Знакомое тесто, сметану я не кладу, в морозильник тесто тоже не кладу. Тесто прекрасное для жарки! Ммм. Вкусные начинки любые, особенно любим зел лук и яйца, и далее по Вашей фантазии. Особенно люблю пирожки жарить, тесто не черствет, на следующий день отличные тоже!
ответить
Знакомое тесто, сметану я не кладу, в морозильник тесто тоже не кладу. Тесто прекрасное для жарки! Ммм. Вкусные начинки любые, особенно любим зел лук и яйца, и далее по Вашей фантазии. Особенно люблю пирожки жарить, тесто не черствет, на следующий день отличные тоже!
ответить
Людмила
Здравствуйте, Оксана! Привет с Украины! У меня мама делает из такого теста шанежки с творогом! А в начинку из капусты, попробуйте вбить 2 яйца и все вместе обжарить минутки две, будет ещё вкуснее и яйца заберут лишнюю влагу и масло!
ответить
Здравствуйте, Оксана! Привет с Украины! У меня мама делает из такого теста шанежки с творогом! А в начинку из капусты, попробуйте вбить 2 яйца и все вместе обжарить минутки две, будет ещё вкуснее и яйца заберут лишнюю влагу и масло!
ответить
Лидия
Спасибо в очередной жизни раз. Собралась делать сырники, а тут Вы. Конечно, делаю пирожки, благо вчера тушила квашеную капусту. Опятб заворожили! С марта прошлого года готовлю по Вашим рецептам. Все красиво, эстетично и вкусно.
ответить
Спасибо в очередной жизни раз. Собралась делать сырники, а тут Вы. Конечно, делаю пирожки, благо вчера тушила квашеную капусту. Опятб заворожили! С марта прошлого года готовлю по Вашим рецептам. Все красиво, эстетично и вкусно.
ответить
Viktoriya
Оксана, чудесный рецепт, спасибо! Сразу захотелось попробовать приготовить! Можно ли уменьшить ингредиенты вдвое, например, заменив яйцо на пару перепелиных? Гостей пока не жду, а для одной 16 пирожков многовато.
ответить
Оксана, чудесный рецепт, спасибо! Сразу захотелось попробовать приготовить! Можно ли уменьшить ингредиенты вдвое, например, заменив яйцо на пару перепелиных? Гостей пока не жду, а для одной 16 пирожков многовато.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
