
СКУМБРИЯ за 3 минуты Так вы эту рыбу еще не готовили
содержание видео
Дата: 2019-08-21
Комментарии и отзывы: 10
Нелли Басак
Оксана, спасибо за рецепт, я егознаю, нос рыбой никогда не делала, а сегодня попробывалаприготовить, потом отпишусь как получилось, готовила раньше свиную грудинку и бочок, слоеный, но там надо варить5-6 минут и держать до остывания, то же очень хорошо получается, особенно хорошо то мясо, которое имеет слоистостьи тягучее, а после такой обработки оно не тянется, а хорошо кусается, попробуй приготовить и увидешь, как это здорово. а рыбу я сделала и завтра будем пробывать, но у меня скумбрия мороженая и я решила подержать ее в горячем бульоне до остывания, а затем достану и положу в холодильник, думаю, что будет вкусно, ч очень люблю рыбу, ослбенно скумбрию. ты обычно коментируешь свои видоы, а это нет -почему? до конца все не объяснено-что зачем, не всем понятно, а вооюще -ты большая умничка, рукодельница. желаю тебе успехов во всех твоих начинаниях и творчистве. Пусть солнце прходит к вам в гости всегда желаю вам счастья, любви и добра привет из Минска.
ответить
Оксана, спасибо за рецепт, я егознаю, нос рыбой никогда не делала, а сегодня попробывалаприготовить, потом отпишусь как получилось, готовила раньше свиную грудинку и бочок, слоеный, но там надо варить5-6 минут и держать до остывания, то же очень хорошо получается, особенно хорошо то мясо, которое имеет слоистостьи тягучее, а после такой обработки оно не тянется, а хорошо кусается, попробуй приготовить и увидешь, как это здорово. а рыбу я сделала и завтра будем пробывать, но у меня скумбрия мороженая и я решила подержать ее в горячем бульоне до остывания, а затем достану и положу в холодильник, думаю, что будет вкусно, ч очень люблю рыбу, ослбенно скумбрию. ты обычно коментируешь свои видоы, а это нет -почему? до конца все не объяснено-что зачем, не всем понятно, а вооюще -ты большая умничка, рукодельница. желаю тебе успехов во всех твоих начинаниях и творчистве. Пусть солнце прходит к вам в гости всегда желаю вам счастья, любви и добра привет из Минска.
ответить
Нелли Басак
хоть я хозяйка с большим опытом, у меня было откого поучиться, бабуля была профессиональным поваром, поваром от бога -она не готовила, а игралась на кухне. но у тебя есть чему поучиться - ты, просто мастер, умничка и видно, что ты любишь это дело, хвалюделаешь все мастерски и красиво, с душой, а от этого и вкусно будет. обожаю смотреть твой канал. привет с Беларуссии. продолжай в том же духе это очень надо, особенно молодым девушкам - есть чему поучиться, и это радует. успеховтебе всегда, во вем и хорошего настроения
ответить
хоть я хозяйка с большим опытом, у меня было откого поучиться, бабуля была профессиональным поваром, поваром от бога -она не готовила, а игралась на кухне. но у тебя есть чему поучиться - ты, просто мастер, умничка и видно, что ты любишь это дело, хвалюделаешь все мастерски и красиво, с душой, а от этого и вкусно будет. обожаю смотреть твой канал. привет с Беларуссии. продолжай в том же духе это очень надо, особенно молодым девушкам - есть чему поучиться, и это радует. успеховтебе всегда, во вем и хорошего настроения
ответить
ТусяЯ
Ну, и сделала. получилась просто варёная, горчинку даёт шелуха, к тому же налипла, задолбаешься убирать= вазюки много, а толку. Я делаю проще и вкусней: из лука подложку, можно чуть потомить его, положить скумбрию, можно порезать порционно для быстроты. Чуть водички подлить, можно присолить, а я посыпаю специями по вкусу. На одной стороне 5 мин, на др. + под крышкой 5 мин. И вкусняка Всем нравится
ответить
Ну, и сделала. получилась просто варёная, горчинку даёт шелуха, к тому же налипла, задолбаешься убирать= вазюки много, а толку. Я делаю проще и вкусней: из лука подложку, можно чуть потомить его, положить скумбрию, можно порезать порционно для быстроты. Чуть водички подлить, можно присолить, а я посыпаю специями по вкусу. На одной стороне 5 мин, на др. + под крышкой 5 мин. И вкусняка Всем нравится
ответить
Рина Коклеева
Очень люблю ваш канал, но все-таки рыба так не получилась по этому рецепту. Во -первых, 3-х минут явно не хватило: мясо от кости не отделялось, . Во-вторых, по вкусу просто вареная рыба. : что я хотела, кладя рыбу в кипяток? запеченой ли копченой? так надо было или запекать или коптить) и в -третьих, испортила кастрюлю- она покрасилась от лука( в отличии от рыбы, которая -нет.
ответить
Очень люблю ваш канал, но все-таки рыба так не получилась по этому рецепту. Во -первых, 3-х минут явно не хватило: мясо от кости не отделялось, . Во-вторых, по вкусу просто вареная рыба. : что я хотела, кладя рыбу в кипяток? запеченой ли копченой? так надо было или запекать или коптить) и в -третьих, испортила кастрюлю- она покрасилась от лука( в отличии от рыбы, которая -нет.
ответить
Алена Михайлова
Давно готовлю с вами. Спасибо за рецепты, много хороших и вкусных блюд приготовила с вами) а вот с этим рецептом не задалось. Приготовила все по рецепту, но рыба была сырой, доваривала в микроволновке. Шкурка с неё облезла, на вид не очень и на вкус просто варёная скумбрия. Может надо было жидкого дыма для копчености добавить?
ответить
Давно готовлю с вами. Спасибо за рецепты, много хороших и вкусных блюд приготовила с вами) а вот с этим рецептом не задалось. Приготовила все по рецепту, но рыба была сырой, доваривала в микроволновке. Шкурка с неё облезла, на вид не очень и на вкус просто варёная скумбрия. Может надо было жидкого дыма для копчености добавить?
ответить
ЕЛЕНА
Сегодня приготовила по этому рецепту. Скажу так: все получилось. Но в следующий раз немного усовершенствую. Соли положу на 1 ложку меньше, вместо нее положу 1 ложку сах. песка. Луковую шелуху надо проварить отдельно минут 10, чтобы она цвет отдала и запах. А 3 минуты засекать, когда скумбрия закипит в шелухе. Мне понравилось.
ответить
Сегодня приготовила по этому рецепту. Скажу так: все получилось. Но в следующий раз немного усовершенствую. Соли положу на 1 ложку меньше, вместо нее положу 1 ложку сах. песка. Луковую шелуху надо проварить отдельно минут 10, чтобы она цвет отдала и запах. А 3 минуты засекать, когда скумбрия закипит в шелухе. Мне понравилось.
ответить
Elena Alles
Большое спасибо за классный рецептКогда моя мама была жива, она так сало с прслойками готовила. Но к сожалению, я не задумывалась как было приготовлено, просто наслаждалась едой. Если у Вас найдется такой рецепт, тоже буду очень благодарна. Успехов вам огромных Вы мой любимый канал
ответить
Большое спасибо за классный рецептКогда моя мама была жива, она так сало с прслойками готовила. Но к сожалению, я не задумывалась как было приготовлено, просто наслаждалась едой. Если у Вас найдется такой рецепт, тоже буду очень благодарна. Успехов вам огромных Вы мой любимый канал
ответить
Марианна Лысенко
Добрый вечер Приготовила скумбрию по Вашему рецепту. У моей рыбки вся шкурка облезла. Внешне страшненькая. Цвет красивый. Попробовала, брюшко соленоватое, а в середине возле хребта сырая. Подскажите как избежать такого. Люблю рыбу, хочу правильно приготовить в след раз.
ответить
Добрый вечер Приготовила скумбрию по Вашему рецепту. У моей рыбки вся шкурка облезла. Внешне страшненькая. Цвет красивый. Попробовала, брюшко соленоватое, а в середине возле хребта сырая. Подскажите как избежать такого. Люблю рыбу, хочу правильно приготовить в след раз.
ответить
Андрей Улевич
Что могу сказать - ОБАЛДЕННО случайно попал на этот ролик - понравилось приготовил строго по рецепту - только в начале испугало такое количество соли - но в результате ИДЕАЛЬНЫЙ рецепт - ЗАПИСАНО в семейную поваренную книгу СПАСИБО -- всем рекомендую попробовать
ответить
Что могу сказать - ОБАЛДЕННО случайно попал на этот ролик - понравилось приготовил строго по рецепту - только в начале испугало такое количество соли - но в результате ИДЕАЛЬНЫЙ рецепт - ЗАПИСАНО в семейную поваренную книгу СПАСИБО -- всем рекомендую попробовать
ответить
Елена Иванова
Рецепт хороший, но жаль, что много полезных соков уйдет в воду. Можно не выливать этот луковый бульон, а приготовить на нем уху. Только разбавить водой, т. к. много соли, добавить картофель, морковь, лук, пшенку и зелень.
ответить
Рецепт хороший, но жаль, что много полезных соков уйдет в воду. Можно не выливать этот луковый бульон, а приготовить на нем уху. Только разбавить водой, т. к. много соли, добавить картофель, морковь, лук, пшенку и зелень.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала















