ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Вкусная минутка
СКУМБРИЯ за 3 минуты Так вы эту рыбу еще не готовили

СКУМБРИЯ за 3 минуты Так вы эту рыбу еще не готовили

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Устроим рыбный день Вкуснейшая скумбрия. Очень простой рецепт, а результат поражает Никто не верит, что готовится такая рыбка всего 3 минуты Очень рекомендую. И на праздничный стол, и на каждый день. Вкусно, полезно и бюджетно Угощайтесь Рецепт: Скумбрия (небольшая) - 3 шт. Вода - 1, 5 л Соль - 6 ст. л. Луковая шелуха #скумбрия #рецепты #закуски #рыбныеблюда #рыба #горячегокопчения
Дата: 2019-08-21

Комментарии и отзывы: 10


Оксана, спасибо за рецепт, я егознаю, нос рыбой никогда не делала, а сегодня попробывалаприготовить, потом отпишусь как получилось, готовила раньше свиную грудинку и бочок, слоеный, но там надо варить5-6 минут и держать до остывания, то же очень хорошо получается, особенно хорошо то мясо, которое имеет слоистостьи тягучее, а после такой обработки оно не тянется, а хорошо кусается, попробуй приготовить и увидешь, как это здорово. а рыбу я сделала и завтра будем пробывать, но у меня скумбрия мороженая и я решила подержать ее в горячем бульоне до остывания, а затем достану и положу в холодильник, думаю, что будет вкусно, ч очень люблю рыбу, ослбенно скумбрию. ты обычно коментируешь свои видоы, а это нет -почему? до конца все не объяснено-что зачем, не всем понятно, а вооюще -ты большая умничка, рукодельница. желаю тебе успехов во всех твоих начинаниях и творчистве. Пусть солнце прходит к вам в гости всегда желаю вам счастья, любви и добра привет из Минска.
ответить

хоть я хозяйка с большим опытом, у меня было откого поучиться, бабуля была профессиональным поваром, поваром от бога -она не готовила, а игралась на кухне. но у тебя есть чему поучиться - ты, просто мастер, умничка и видно, что ты любишь это дело, хвалюделаешь все мастерски и красиво, с душой, а от этого и вкусно будет. обожаю смотреть твой канал. привет с Беларуссии. продолжай в том же духе это очень надо, особенно молодым девушкам - есть чему поучиться, и это радует. успеховтебе всегда, во вем и хорошего настроения
ответить

Ну, и сделала. получилась просто варёная, горчинку даёт шелуха, к тому же налипла, задолбаешься убирать= вазюки много, а толку. Я делаю проще и вкусней: из лука подложку, можно чуть потомить его, положить скумбрию, можно порезать порционно для быстроты. Чуть водички подлить, можно присолить, а я посыпаю специями по вкусу. На одной стороне 5 мин, на др. + под крышкой 5 мин. И вкусняка Всем нравится
ответить

Очень люблю ваш канал, но все-таки рыба так не получилась по этому рецепту. Во -первых, 3-х минут явно не хватило: мясо от кости не отделялось, . Во-вторых, по вкусу просто вареная рыба. : что я хотела, кладя рыбу в кипяток? запеченой ли копченой? так надо было или запекать или коптить) и в -третьих, испортила кастрюлю- она покрасилась от лука( в отличии от рыбы, которая -нет.
ответить

Давно готовлю с вами. Спасибо за рецепты, много хороших и вкусных блюд приготовила с вами) а вот с этим рецептом не задалось. Приготовила все по рецепту, но рыба была сырой, доваривала в микроволновке. Шкурка с неё облезла, на вид не очень и на вкус просто варёная скумбрия. Может надо было жидкого дыма для копчености добавить?
ответить

Сегодня приготовила по этому рецепту. Скажу так: все получилось. Но в следующий раз немного усовершенствую. Соли положу на 1 ложку меньше, вместо нее положу 1 ложку сах. песка. Луковую шелуху надо проварить отдельно минут 10, чтобы она цвет отдала и запах. А 3 минуты засекать, когда скумбрия закипит в шелухе. Мне понравилось.
ответить

Большое спасибо за классный рецептКогда моя мама была жива, она так сало с прслойками готовила. Но к сожалению, я не задумывалась как было приготовлено, просто наслаждалась едой. Если у Вас найдется такой рецепт, тоже буду очень благодарна. Успехов вам огромных Вы мой любимый канал
ответить

Добрый вечер Приготовила скумбрию по Вашему рецепту. У моей рыбки вся шкурка облезла. Внешне страшненькая. Цвет красивый. Попробовала, брюшко соленоватое, а в середине возле хребта сырая. Подскажите как избежать такого. Люблю рыбу, хочу правильно приготовить в след раз.
ответить

Что могу сказать - ОБАЛДЕННО случайно попал на этот ролик - понравилось приготовил строго по рецепту - только в начале испугало такое количество соли - но в результате ИДЕАЛЬНЫЙ рецепт - ЗАПИСАНО в семейную поваренную книгу СПАСИБО -- всем рекомендую попробовать
ответить

Рецепт хороший, но жаль, что много полезных соков уйдет в воду. Можно не выливать этот луковый бульон, а приготовить на нем уху. Только разбавить водой, т. к. много соли, добавить картофель, морковь, лук, пшенку и зелень.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала