ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Вкусная минутка
Кисло-сладкий СОУС на зиму за 5 минут!

Кисло-сладкий СОУС на зиму за 5 минут!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Абрикосовый кисло-сладкий соус за 5 минут Можно есть сразу или заготовить на зиму. Рецепт просят все Соус подходит к любому мясу и к рыбе, к блюдам из риса. И просто с хлебом вкусно: ) Рецепт соуса: Абрикосы (вес без косточек) - 500 г Лук - 300 г Перец сладкий - 300 г Квиттин (желирующее средство) - 1 пакетик Вода - 350 мл Красный острый перец - 0, 5 ч. л. Базилик - 0, 5 ч. л. Орегано - 0, 5 ч. л. Соль - 0, 5 ч. л. Сахар - 100 г Уксус яблочный 6% - 2-3 ст. л. Масло растительное - 2 ст. л. Из этого количества ингредиентов получается 1 л соуса.
Дата: 2019-08-21

Комментарии и отзывы: 10


вчера сделала Вкусно, но слишком сладко, из-за этого на варенье смахивает. Абрикос сладкий, перец сладкий и плюс 100 гр. сахара - это перебор. Достаточно и 1 столовой ложки. Лучше потом немного добавить. И еще я бы на свой вкус добавила чеснока и специй. Жаль абрикосов одна ветка осталась - последки. Но на следующий год обязательно сделаю с учетом вышесказанного. Соус очень понравился Без всякого квиттина - просто поварила на медленном огне до загустения и вместо яблочного виноградный уксус использовала - только он был в наличии. И вообще - я в гостях, что есть, тем и пользуюсь Заодно и экспериментирую: )
ответить

Спасибо за рецепт Ещё в сезон приготовила, как говорится, тут Остапа понесло, получилось очень много 200 мл баночек. Варила как то борщик, добавила одну баночку и получился ещё более вкусный борщик, с таким секретным ингредиентом, семья оценила на + И не только семья, соседка делала в квартире ремонт, а там где он, какие борщи, вот я им тоже сварила кастрюлю с секретом, им тоже очень понравилось. А ещё я такой соус сделала, поменяв абрикос на киви, результат такой же замечательный С благодарностью к Вам Удачи во всем
ответить

Только что приготовила. Интересно для разнообразия, но на любителя. Уксус, на мой взгляд, можно не добавлять совсем. Кислоты в фруктах достаточно, хотя абрикосы сладкие. Получился кислый для меня, добавила соли и сахара, чтобы убрать лишнюю кислоту. Опыт интересный, спасибо Да, забыла Я ещё имбирь добавила и чеснок, люблю поострее )
ответить

Попробуйте этот соус Очень вкусно И готовить просто Пять минут - и раскладывайте в баночки Можно вместо квиттина использовать муку, но тогда соус не будет таким прозрачным и красивым. Если вообще не использовать загуститель, тогда соус нужно варить на очень медленном огне, помешивая, не менее часаОчень-очень рекомендую
ответить

Сегодня сделала этот соус. Могу сказать ожидала большего Очень много нюансов: у меня были не кислые, а кисло- сладкие абрикосы и когда я добавила ещё уксус яблочный( настоящий, то было кислое, добавляла и сахар ещё и соль. И осталась не довольна. Приготовила тройную порцию и пожалела, только время убила
ответить

пошла делать У сестры два абрикосовых дерева и все остальное в огороде Как вовремя этот ролик попался Всегда, когда у них в гостях, тестирую новые рецепты - им по интернету скакать некогда, а я всегда пожалуйста, чем же еще в гостях занять себя: )
ответить

Пожалкйста а можите пожалуйста зделать рецепты тортиков а то мы живём в деревни долеко от больших магазинов так что всяких ароматизаторов красителей ну короче пожалуйста прочитайПростите за ошибки
ответить

Классный соус, без сомненья, Лучше всякого варенья, Мясо мы заправим им, С аппетитом мы съедим. Можно просто хлеб намазать, Можно просто помакать. Вообщем кто как кушать любит, Я не буду рассуждать)
ответить

Очень привлекательно Оксана, а вы пробовали вместо абрикосов сливы? Может что-то типа ткемали? Если есть рецепт, поделитесь Смотрела кучу вариантов, не хочу портить продукты. Заранее спасибо Жду.
ответить

Соус аболденный, вкуснятина и готовить просто сделала раз-попробовали, понравилось, приготовила ещё две порцииСпасибо Интересно, как он будет храниться при комнатной температуре?
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала