ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Вкусно Просто и Доступно
ЗИМОЙ ОБЛИЖЕШЬ ПАЛЬЧИКИ КАПУСТА НА ЗИМУ/ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ПРОВЕРЕННЫЙ ГОДАМИ. Консервация

ЗИМОЙ ОБЛИЖЕШЬ ПАЛЬЧИКИ КАПУСТА НА ЗИМУ/ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ПРОВЕРЕННЫЙ ГОДАМИ. Консервация

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 3.4; Голоса: 5
ЗИМОЙ ОБЛИЖЕШЬ ПАЛЬЧИКИ КАПУСТА НА ЗИМУ/ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ПРОВЕРЕННЫЙ ГОДАМИ. Консервация Lena Mikhaylova: Все замораживается. Это - лучший способ. Но, я так не делаю. Мы квасим, потому что живем в лютом холоде. Квашеная капуста очень полезна, а в процессе квашения начинает вырабатываться витамин В1, которого - нет ( фактически - ни в одном продукте ). Или - В 6. Не помню. Но, мне рецепт понравился очень. Или - В 12 ( англ - ое ). У нас потом продается Все в 2 раза дороже. Даже свеклу нечаянно заморозила целиком ( не всю ). Ее - в кипяток и она - как свежая. На - винигреты. Пойдет. .. Квашеная капуста, именно должна кваситься от 2 - х до недели. Тогда она и полезна.
Дата: 2019-11-17

Комментарии и отзывы: 9


Нефункцинальное использование места в холодильнике. Тогда уж хотя бы в контейнеры разложить. Но такой объем. Со временем испортится все равно. Тем более, с луком. Это нужно есть только его с утра до вечера. Но. Можно же такой салат, разложив по банкам, простерелизовать и закатать. Сохраняет вкус и хрустинку, да и хранится просто на полке в квартире. Что- то типа салата Осенний или Петровский. Вот уж авторский канал. Прямо море фантазии.
ответить

Рецепт этого салата я случайно нашла в старом-престаром советском журнале Работница. Последние лет 15 делаю две порции, храню в подвале. Салат длительно сохраняет свежесть и поедается на ура. Кроме того, использую салат, как начинку для пирожков, при варке капустняка. В оригинальном рецепте, сладкий перец должен быть, исключительно, красным, т. к. неспелый перец практически не содержит сахару. Заготавливайте, ешьте на здоровье, не пожалеете
ответить

Рецепт очень хороший. Салат действительно вкусный. Делала его уже давно но хранила его в погребе и до весны под капроновыми крышками хранился очень хорошо. Весной немного с верху начинал темнеть. Сейчас у меня подвала нет и всё в холодильник не сложить. Вот если бы можно было хранить при комнатной температуре. Наверное немного проварить. Но сырой он очень вкусный.
ответить

Такой салат долго не хранится Съедать, чем быстрее тем лучше Если долго хранить -, замыливается (я попыталась оставить надолго _ выбросила А жальАвтор, спасибо конечно, рецепт очень вкусный/ я делаю такой рецепт давно/ но не вводите нас в заблуждениехозяюшки Приготовили - быстро съели Ещё готовьте, ------ и тогда не придётся выбрасывать
ответить

А у нас этот салат называется капуста провансаль - немного расхождение в мерках продуктах( сахара поменьше, уксуса побольше), все остальное так же Хочу добавить, что эту капусту я применяю не только как салат но и борщ (когда ну очень быстро надо приготовить)из нее можно варить - уксус совершенно не чувствуется
ответить

Спасибо за рецепт. Я не стала делать на 5 кг капусты. А уменьшила в 4 -ре раза. Т. е все продукты взяла четвёртую часть. Очень вкусно получилось. И детей угостила и муж сказал, что очень вкусная капуста. Сегодня опять сделала. Уже поставила в хооолильник. Да. я яблочный уксус добавила. В том же кол-ве.
ответить

Салат сделала, все ничего, только сахара многовато. В следующую порцию добавлю сахара вдвое меньше. Лук добавлять тоже не буду. Сначала лук очень неприятно чувствуется, через некоторое время стало приемлемо. Можно добавлять в готовый салат. Лук всегда доступен.
ответить

Вот он он, салат как делала бабушка, самый вкусный и любимый, долго искала рецепт. Спасибо вам, в книгу с любимыми рецептами уже переписан. Хранить правда лучше в холодильнике, а то помню оставила на столе, а он ссопливился, очень было жалко.
ответить

Сегодня, сделала такой салатик, только пол порции) Соли правда положила четыре ложки, а не две надеюсь не будет сильно соленый. Дочка очень любит этот салат, мама много лет такой готовит, в этом году решила сделать сама надеюсь получится
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала