ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Вкусно Просто и Доступно
Обалденные домашние блины (блинчики) - вкусно, быстро и не дорого! Блины с капустой как у бабушки!

Обалденные домашние блины (блинчики) - вкусно, быстро и не дорого! Блины с капустой как у бабушки!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4; Голоса: 6
Вы на канале Вкусно Просто и Доступно, и сегодня я покажу быстрый рецепт обалденных домашних блинчиков с капустой. Вы узнаете, как просто приготовить идеальные тонкие блины на молоке и кипятке. Эти блинчики очень вкусные с любой начинкой, но моя семья обожает с капустой. Такие блины со вкусом детства незаменимое блюдо на Масленицу! НАМ НУЖНО: -молоко - 300 мл -яйца - 5 шт -соль - 2 гр -сахар - 10 гр -мука - 200-250 гр -вода кипяток - 180 мл -сода - 1 гр -растительное масло - 30 гр Начинка: -капуста - 700 гр -лук - 1 шт -растительное масло - 20 мл -соль, перец - по вкусу -сахар - 30 гр -сливочное масло - 100 гр
Дата: 2022-02-23

Комментарии и отзывы: 9


На такое количество молока вполне хватает и одного яйца, ну в крайнем случае 2(яйца слишком дорогие, соду лучше не ложить, они будут толще и суховаты, я больше не ложу. Только вчера делала, тоненькие и не сухие, в тесто посное не лью, сковороду перед каждым блинчиком смазываю. Ну это дело личного каждого. А за рецепт спасибо.
ответить

С яйцами перебор. Я делаю на сыворотке. Беру муки стакан+ 10 грамм дрожжей сухих+ 20 грамм сахара+ 3 грамма соли, сыворотки ( от творога) 1, 5-2 стакана ( от муки зависит) + сливочное масло 30 грамм ( растопить) все смешиваю, даю постоять минут 20-30, чтобы дрожжи начали работать и выпекаю блины. Получаются тонкие, мягкие, с дырочками)
ответить

Многовато яиц в рецепте, на такое количество молока и воды 2 яйца я добавляю. Очень вкусные блинчики получаются.
ответить

Спасибо большое, как всегда все идеально! Меня только смутило количество яиц, не будут ли блинчики сухими?
ответить

Маша здравствуйте. Подскажите пожалуйста, сковороды какой фирмы у Вас? Благодарю за рецепт.
ответить

На эту порцию молока много яиц. Зачем? Будем экономнее. Рецепт хороший. Всех благ!
ответить

Спасибо большое, Машенька за рецепт блинов! Обязательно буду готовить на кухне.
ответить

Спасибо, очень кстати на Масленицу, с капустой не догадалась бы приготовить
ответить

всем доброго вечера, рецепт супер, только по моему яиц многовато
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала