ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Вкусный уголок
Лечо - самый вкусный и простой рецепт

Лечо - самый вкусный и простой рецепт

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Сегодня рецепт лечо на зиму из болгарского перца и помидор. Заготовка очень простая и с ней справится даже начинающая хозяйка. Помидоры - 2кг Перец - 3кг Растительное масло - 250мл Сахар - 200гр Соль - 2ст л (60гр) Уксус 9% - 100мл; (70% - 12мл; 6% - 150мл)
Дата: 2019-06-22

Комментарии и отзывы: 10


Рассольник: 3 кг. свежих огурцов, 3кг помидор, 700гр лука, 500гр моркови, 300-400 гр. Перловки предварительно чуть отварить, 500гр подс. масла(я кладу 350-400) 4 ст. ложки соли(я кладу 5-6, перец горошком, лавр. лист. Все овощи нашинковать(я через терку морковь и огурцы у кого комбайн или овощерезка вообще красота. и варить 3 30 мин с момента закипания. В конце варки добавить 1 ст. ложку 70% уксусной эсенции. Разложить закатать и под шубу. Здесь идут любые огурцы переростки. Чем хорош этот рецепт. Сначала народ недоверчиво относился мол свеж. огурцы. Но сейчас этот рецепт ушел в народ
ответить

Таша, здравствуйте, уменя к Вам такой вопрос, почему одни консервы мы переворачиваем вверх дном(например, огурцы, помидоры, понятно, что происходит самостерилизация до остывания)а вот, насчет лечо Вы рекомендуете не переворачивать, в чем тут разница, не поняла, Заранее благодарю за ответ. Кстати, мне очень понравился рецепт дечо, давно искала такой рецепт, спасибо.
ответить

Вот настоящий ЛЕЧО На ЛЕЧО не добавят марковьку, чиснок итд. Некоторые по разному делают А этот рецепт натуральный ЛЕЧО. И хозяйка личный раз не болтает. Обясняет коротко и ясно С большим удовольствием подписовалась на ваш канал. Жду новые рецепты. Некоторые хозяйки каждый чуж болтают. И уходят время, не охота смотреть Спасибо большое вам.
ответить

а еще хорошо добавить пасерованую морковь и лук, делаю такое лечо многолет, очень вкусно, морковь с луком дают особую свою сладость и густоту, а так же все овощи можно перекрутить на крупной мясорубке- получиться очень вкусный соус к пасте, спагети, к рису -просто объедение всем приятного апетита
ответить

Здравствуйте Вы используете воронку для банок. Давно мечтаю купить несколько штук железных воронок. для банок, но не нахожу и говорят они дорогие. У меня тоже есть пластиковые. Вы предварительно ее как-то простерлизовали или она не выдержит высокой температур.
ответить

Приготовил, по Вашему рецепту, правда в автоклаве. Получилось очень вкусно. Но главное, это заправка, мне кажется она годится, не только для лечо, но и для салатов. типа капуста, морковка, огурчики, баклажаны, сдается мне шедевр намечается. Спасибо.
ответить

Таша, я Вас просто обожаю -всё так чётко, ясно, лаконично Очень люблю готовить по Вашим рецептам, всё получается вкусноМои слова-это не лесть, а от всей души Спасибо Вам, с удовольствием жду новых рецептов. А сейчас -пошла готовить Ваше лечо)
ответить

Здравствуйте Таша, случайно увидела Ваши видео подписалась и всё теперь консервирую только по Вашим рецептам, доступно и очень вкусно Но у меня вопрос, а можно ли уменьшить количество масла в лечо?
ответить

Добрый вечер СПАСИБО БОЛЬШОЕ очень простой рецепт уже готовлю, надеюсь будет ВКУСНО Очень приятный голос, все четко нет лишних разговоров Желаю вам крепкого здоровья Вашему каналу Процветания
ответить

Первый раз в жизни готовила лечо и выбрала именно Ваш рецепт. Вчера открыли баночку на пробу. муж и свекровь сказали - идеально Спасибо Вам за рецепт и Ваши труды: ) Сегодня едем опять за перцем)
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала