ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Юлия Смолл
Меренговый ТОРТ Нежный как ОБЛАЧКО

Меренговый ТОРТ Нежный как ОБЛАЧКО

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Нежный, воздушный МЕРЕНГОВЫЙ ТОРТ! Рецепт Торта (18 см) Меренговые коржи 250 гр белка 1/2 чл соли 1/3 чл лимонной кислоты 380 гр сахара 40 гр крахмала Крем 200 гр сливок 35% 50 гр сахарной пудры 500 гр маскарпоне ваниль Клубника по желанию
Дата: 2022-05-17

Комментарии и отзывы: 10


Прелестный братишка меренговому рулету, который мы через часик будем есть по случаю ДР мужа
Юлия, ВОПРОС: на меренговый рулет я использую мягкий сыр а-ля Каймак (жирность 70%. То есть и для этого тортика он вполне годится? С маскарпоне у нас негусто: )

ответить

Юляша, Вы -умняша! Спасибо большое, что щедро делитесь своими знаниями! Можно попросить Вас поделиться рецептом тортика Женский идеал с медовым бисквитом, сметанным кремом и вишнёвым джемом сверху. ?
ответить

Так, если у меня маленькая духовка и корж 18 см в диаметре поместится только один. Можно ли меренгу для следующих коржей в холодильнике хранить? Или всё же этот рецепт не для меня?
ответить

Юлия, спасибо большое за рецепт! Вопрос, всю жизнь, взбивая сахар с белками, сахар никогда до конца не растворяется! Просто никогда! Можно ли использовать пудру?
ответить

Юлия, подскажите, на ваш вкус этот крем сюда более подходящий, чем крем - чиз? Я с маскарпоне не пробовала никогда, сложно оценить вкус крема: жирный он или лёгкий.
ответить

Как же я ждала этот рецепт думала недавно интересно можно ли торт приготовить меренговый потому что рулет это наша любовь в семье) готовы есть 24/7
ответить

Юля, спасибо Вам за вашу работу. Сколько всего готовила по Вашим рецептам, ни одного прокола. Про вкус, вообще не говорю. это нечто!
ответить

Юлия, спасибо Вам большое! Часто пользуюсь Вашими рецептами и украшением кондитерских изделий. Здоровья и творческих успехов!
ответить

ПАМАГИТИИИИ! У МЕНЯ НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ 3 раза пробовала рулет готовить он тянется както липнет что не так? Как будто недосушенное безе.
ответить

Огромное спасибо за рецепт могли бы вы подсказать какой у вас планетарный миксер? Довольны ли вы им и могли бы его посоветовать?
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала