ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Юлия Смолл
ПИРОГ который ЛЮБЯТ во всем МИРЕ! Лимонный ТАРТ с МЕРЕНГОЙ

ПИРОГ который ЛЮБЯТ во всем МИРЕ! Лимонный ТАРТ с МЕРЕНГОЙ

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
ПИРОГ который ЛЮБЯТ во всем МИРЕ! Лимонный ТАРТ с МЕРЕНГОЙ - РЕЦЕПТ: Песочное ТЕСТО: 280 гр муки 45 гр сахарной пудры щепотка соли 150 гр сливочного масла 2 желтка + ледяная вода = 50 гр Лимонный КРЕМ: 220 гр лимонного сока 200 гр сахара 15 гр кукурузного крахмала 1 ст л цедры лимона 4 яйца 1с 4 желтка 220 гр сливок 33-35% Итальянская МЕРЕНГА: 205 гр белка 410 гр сахара 100 гр воды щепотка лимонной кислоты Если хотите приготовить меньше меренги для покрытия: Для крема вместо 3 желтков используйте 1 целое яйцо. В этом случае для меренги у вас останется всего 3 белка!
Дата: 2021-12-18

Комментарии и отзывы: 10


Машинка реально классная. У меня такая, только без весов, брала ещё в 2019г. Меренгу взбивает на глазах. Докупала к машине насадку для кубиков, салат Оливье (емкость в 5л) нарезает за 3 минуты, не успеваешь докладывать продукты, кубики идеальные. Насадка измельчитель со сменными дисками (у меня тоже в комплекте шла) моментально режет любые продукты для заготовок на зиму. А вот блендер и мясорубка из комплекта этой машины мне не понравились (блендер хлипенький, мясорубка низкая и неудобная, чисто под тарелочку. Я выбирала из этой модели и кенвуд, взяла mum5 и не жалею. Можно за адекватные деньги взять минимальный комплект, не обязательно выбирать все насадки, (комбайн с венчиками мастхев) но учтите, отдельно все приблуды стоят дорого по 7-8 тыс. Для домашнего использования прям супер, но если вы дома занимаетесь чем-то на массовую продажу, то лучше кенвуд. Забыла добавить! Все отлично моется в посудомойке
ответить

Комбайн действительно хорош. У самого такой, только без весов и лопатки. Очень удобно иметь сразу блендер, мясорубку, шинковку, миксер, слайсер в одном устройстве. А за рецепт песочного теста больше спасибо! Обязательно попробую
ответить

Я моему комбайну Bosch уже 12 лет и служит он мне верой и правдой и нарадоваться не могу, только докупила две насадки для терки картофеля на драники и решетку большую для мясорубки. Больше спасибо за рецепт!
ответить

Добрый день, Юлечка! Спасибо большое за прекрасный рецепт и обзор нового кухонного комбайна. Он бесподобен. Моему восхищаю нет предела. Пирог тоже восхитителен. Представляю какой он вкусный.
ответить

У меня сеанс утреннего релакса! о Боже мой! эти завораживающие руки и чарующий голос! сказать что я в восхищении, значит ничего не сказать! Юлечка. просто спасибо Вашей маме, за то что Вы есть!
ответить

Огромная благодарность за обзор такой помощницы на кухне А рецепт вообще мой любимый Очень люблю такие десерты с меренгой Вкусный, красивый и даже торт не нужен с такой красотой. Спасибо
ответить

Десерт думаю хорош. как всегда все очень профессионально. Кухонная машина хороша, одно Но, если она ломается, то остаешся без всего( Без мясорубки, без блендера, без соковыжималки и т. д)
ответить

Юлия, спасибо за рецепт! Действительно уникальный десерт, кот. любят все( равнодушных пока не встречала). Нарядный и вкусный - к Новогоднему столу самое то! А машина- космос. Мечта
ответить

Юлечка, спасибо большое за рецепт, как всегда все на высшем уровне! У меня кстати такая машина, всем хороша, только венчик слабый, уже два раза новый покупала(
ответить

Пользуюсь этой кухонной машиной пятый год. Очень нравится. Только у меня комплектация попроще - нет встроенных весов, соковыжималки и шнур обычный.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала