Торт ЧЕРНЫЙ ЛЕС ТОРТ Шварцвальд Вишня-Шоколад
содержание видео
Дата: 2019-08-12
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Katerina Vens
На Новый год испекла торт Чёрный лес по оригинальному рецепту и всё получилось, начиная от бисквита, заканчивая пропитками, прослойками, но на выходе торт меня не впечатлил, несмотря на то, что для многих это один из самых вкусных тортов. Увидела рецепт от Юлии Смолл и решила повторить. Предложенный Юлией вариант это упрощённая версия от оригинала - это меня порадовало. Ничего сложного в рецепте не было. Всё вышло, но опять же, как на мой вкус, это не самый вкусный торт. Повторять его больше не буду. Лавандовый, красный бархат, морковный, которые я также пекла по рецепту Юлии Солл - ЭТО ВКУСНОТИЩА. Черный лес, повторюсь и оригинальный рецепт и рецепт от Юлии, мне не понравился сам торт, моих родных также не впечатлил. Рецепт без сучка и задоринки, как всегда от Юлии, но торт - не стоит того.
ответить
На Новый год испекла торт Чёрный лес по оригинальному рецепту и всё получилось, начиная от бисквита, заканчивая пропитками, прослойками, но на выходе торт меня не впечатлил, несмотря на то, что для многих это один из самых вкусных тортов. Увидела рецепт от Юлии Смолл и решила повторить. Предложенный Юлией вариант это упрощённая версия от оригинала - это меня порадовало. Ничего сложного в рецепте не было. Всё вышло, но опять же, как на мой вкус, это не самый вкусный торт. Повторять его больше не буду. Лавандовый, красный бархат, морковный, которые я также пекла по рецепту Юлии Солл - ЭТО ВКУСНОТИЩА. Черный лес, повторюсь и оригинальный рецепт и рецепт от Юлии, мне не понравился сам торт, моих родных также не впечатлил. Рецепт без сучка и задоринки, как всегда от Юлии, но торт - не стоит того.
ответить
Ирина Крыласова
Здравствуйте, Юлия Вчера выпекала два бисквита диаметром 22 см, так как у меня одна форма, я разделила тесто на две равные части. А сегодня, когда разрезала один бисквит, у него верхняя часть была воздушной, а нижняя половина клеклая. А второй бисквит очень хороший получился. Почему так произошло не пойму. Ведь и время выпекания было одинаковым. Крем получился супер. Тортик собрала, но из-за бисквита получилось всего три коржа. Завтра будем пробовать на вкус, надеюсь будет вкусным. Спасибо Вам за рецепт Хочу добавить, что сегодня попробовали этот торт, очень вкусный, в меру сладкий, приятная кислинка от вишни. Всем очень понравился, а также он очень сытный.
ответить
Здравствуйте, Юлия Вчера выпекала два бисквита диаметром 22 см, так как у меня одна форма, я разделила тесто на две равные части. А сегодня, когда разрезала один бисквит, у него верхняя часть была воздушной, а нижняя половина клеклая. А второй бисквит очень хороший получился. Почему так произошло не пойму. Ведь и время выпекания было одинаковым. Крем получился супер. Тортик собрала, но из-за бисквита получилось всего три коржа. Завтра будем пробовать на вкус, надеюсь будет вкусным. Спасибо Вам за рецепт Хочу добавить, что сегодня попробовали этот торт, очень вкусный, в меру сладкий, приятная кислинка от вишни. Всем очень понравился, а также он очень сытный.
ответить
Оксана Филатова
Приготовила вчера тортик, получился очень нежным, с пропитанными коржами и воздушным кремом. Я пекла в форме 24 см бисквит получился высотой 7, 5 см, для трех коржей, что надо. Правда у меня закончичилось алкализированное какао, добавила обычное, поэтому бисквит получился не такого насыщенного цвета, как у Юли, но всё равно очень нежный и шоколадный. В вишню добавила немного коньяка, поскольку за столом были только взрослые) не смогла удержаться и в ягоды добавила свою любимую корицу и немного и ванили) в общем, гости были в восторге Спасибо, Юля, вам за рецепт И если вдруг у вас есть рецепт пирожного Буше, буду счаслива, если вы им поделитесь)
ответить
Приготовила вчера тортик, получился очень нежным, с пропитанными коржами и воздушным кремом. Я пекла в форме 24 см бисквит получился высотой 7, 5 см, для трех коржей, что надо. Правда у меня закончичилось алкализированное какао, добавила обычное, поэтому бисквит получился не такого насыщенного цвета, как у Юли, но всё равно очень нежный и шоколадный. В вишню добавила немного коньяка, поскольку за столом были только взрослые) не смогла удержаться и в ягоды добавила свою любимую корицу и немного и ванили) в общем, гости были в восторге Спасибо, Юля, вам за рецепт И если вдруг у вас есть рецепт пирожного Буше, буду счаслива, если вы им поделитесь)
ответить
Rosa Flambo
Приготовила бисквит по вашему рецепту, бисквит просто прелесть. Ну я делала в форме 26 или 28, так что делала только один надрез. Туда взбила сливки с сах. пудрой. положила сливки исвои вишенки внутрь, которые закатала в прошлом году. Этим же соком пропитала бисквит. Сверху те же сливки, шоколадная стружка и вуа-ля готово. Тортик получился очень вкусный, мой муж не тортоман, по поел с удовольствием. И обрадовался. Единственное что я долго взбивала, это яйца. До белой пены нет, пена была все равно желтовая. Я взбивала полчаса, миксер ручной, на мах скорости. Яйца были комн. Температуры. Ребенок проснулся, я быстро все добавила и в духовку.
ответить
Приготовила бисквит по вашему рецепту, бисквит просто прелесть. Ну я делала в форме 26 или 28, так что делала только один надрез. Туда взбила сливки с сах. пудрой. положила сливки исвои вишенки внутрь, которые закатала в прошлом году. Этим же соком пропитала бисквит. Сверху те же сливки, шоколадная стружка и вуа-ля готово. Тортик получился очень вкусный, мой муж не тортоман, по поел с удовольствием. И обрадовался. Единственное что я долго взбивала, это яйца. До белой пены нет, пена была все равно желтовая. Я взбивала полчаса, миксер ручной, на мах скорости. Яйца были комн. Температуры. Ребенок проснулся, я быстро все добавила и в духовку.
ответить
Irina Kim
Здравствуйте Юлиявторой раз уже пеку этот бисквитон супер. я выпекаю его в форме диаметром 23см. В первый раз получился высотой 5, 5см. сегодня получился высотой 6см. единственное, когда добавляю муку, всё перемешиваю лопаточкой силиконовой, как при классическом бисквите. не рискнула миксером. бисквит получается абсолютно ровный, вровень с высотой моей формы 6см. остужаю не переворачивая бисквит. он не опадает, как обычный шифоновый. бискит получается лёгкий и не сухой. в газовой духовке пекла почти 1 час.
ответить
Здравствуйте Юлиявторой раз уже пеку этот бисквитон супер. я выпекаю его в форме диаметром 23см. В первый раз получился высотой 5, 5см. сегодня получился высотой 6см. единственное, когда добавляю муку, всё перемешиваю лопаточкой силиконовой, как при классическом бисквите. не рискнула миксером. бисквит получается абсолютно ровный, вровень с высотой моей формы 6см. остужаю не переворачивая бисквит. он не опадает, как обычный шифоновый. бискит получается лёгкий и не сухой. в газовой духовке пекла почти 1 час.
ответить
Ирина Крыласова
Здравствуйте, Юлия Уже второй раз делаю этот торт. У меня к Вам вот такой вопрос: почему-то у меня второй бисквит опять не получился, я разделила поровну тесто, выпекала в кулинарном кольце, а затем оставшуюся часть, но второй бисквит почему-то получился плотным, не воздушным. Почему так происходит, я что-то не так делаю? И это уже второй раз так получается, и именно со второй частью теста.
ответить
Здравствуйте, Юлия Уже второй раз делаю этот торт. У меня к Вам вот такой вопрос: почему-то у меня второй бисквит опять не получился, я разделила поровну тесто, выпекала в кулинарном кольце, а затем оставшуюся часть, но второй бисквит почему-то получился плотным, не воздушным. Почему так происходит, я что-то не так делаю? И это уже второй раз так получается, и именно со второй частью теста.
ответить
Кристина Щеглова
Здравствуйте, Юлия. У меня к вам вопрос. Я собираюсь печь этот торт, но моя форма 24 см. Получается если я хочу торт высотой, как ваш, мне нужно умножить все ингредиенты для бисквита на 2. 25. а если я хочу после выпечки вырезать бисквиты и сделать диаметр как у вас 16, мне все равно получается нужно умножать все ингредиенты для бисквита? И какие конкретно? Даже яйца и даже сахар?
ответить
Здравствуйте, Юлия. У меня к вам вопрос. Я собираюсь печь этот торт, но моя форма 24 см. Получается если я хочу торт высотой, как ваш, мне нужно умножить все ингредиенты для бисквита на 2. 25. а если я хочу после выпечки вырезать бисквиты и сделать диаметр как у вас 16, мне все равно получается нужно умножать все ингредиенты для бисквита? И какие конкретно? Даже яйца и даже сахар?
ответить
flo ro
Юлия, уже много раз готовила этот торт по вашему рецепту и он всегда получается вкусным Моему мужу очень нравится хотя он особо не любит торты: ) Хотела узнать у Вас, что делать если края торта (по 5-7 см) как бы обвисают или наклоняются в обратную сторону? при сборке я стараюсь крем правильно распределять, но в итоге при разрезании вижу что края коржей опущены.
ответить
Юлия, уже много раз готовила этот торт по вашему рецепту и он всегда получается вкусным Моему мужу очень нравится хотя он особо не любит торты: ) Хотела узнать у Вас, что делать если края торта (по 5-7 см) как бы обвисают или наклоняются в обратную сторону? при сборке я стараюсь крем правильно распределять, но в итоге при разрезании вижу что края коржей опущены.
ответить
Наталья Ягубова
Делала сыну на день рождения Торт получился очень вкусным, в меру сладким. Но мне почему-то не хватило крема, хотя все делала по рецепту. Пришлось еще делать половину порции. Подсела на ваш канал. Магазинные торты терпеть не могу. А ваши всегда получаются очень вкуснющими Конечно такие тортики в разы дороже, но они того стоят
ответить
Делала сыну на день рождения Торт получился очень вкусным, в меру сладким. Но мне почему-то не хватило крема, хотя все делала по рецепту. Пришлось еще делать половину порции. Подсела на ваш канал. Магазинные торты терпеть не могу. А ваши всегда получаются очень вкуснющими Конечно такие тортики в разы дороже, но они того стоят
ответить
Надежда Бышко
Это очень вкусный тортик, уже третий раз делаю получается отлично, для выравнивания использовала крем чиз. Только волнует глупый вопрос, скажите пожалуйста, если при этом рецепте добавить красный краситель - для получения Аля красный бархат получится ли(в классическом варианте так много масла)Простите за глупый вопрос
ответить
Это очень вкусный тортик, уже третий раз делаю получается отлично, для выравнивания использовала крем чиз. Только волнует глупый вопрос, скажите пожалуйста, если при этом рецепте добавить красный краситель - для получения Аля красный бархат получится ли(в классическом варианте так много масла)Простите за глупый вопрос
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
