ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Юлия Смолл
СУВЛАКИ по-Сочински (: Гирос ГРЕЧЕСКИЙ фаст-фуд

СУВЛАКИ по-Сочински (: Гирос ГРЕЧЕСКИЙ фаст-фуд

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Полезные ссылки: Аэрогриль Kitfort KT-2204 Скидка 15% по промокоду Yuliya на любую продукцию TalleR в официальном интернет-магазине Сковорода TalleR 26 см Ножи Хлебница Доска разделочная Сито Дрожжевая пита: 500 гр муки 1 чл дрожжей 1 чл сахара 1 чл соли 300 мл теплой воды 3 ст л масла Жареное мясо Картофель-фри Помидор Соус дзадзыки: 400 гр йогурта огурец укроп чеснок оливковое масло лимонный сок соль перец
Дата: 2019-08-12

Комментарии и отзывы: 10


Во первых у нас в Греции это называется сувлаки (сувлаки от слова =вертел потому что они заворачиваются) а гирос это один из видов называется гирос потому что мяса в данном случае при приготовлении в сувлачной крутиться (гирос от слова =круг) во вторых мы не добавляем лимон в дзадзыки а укроп по вкусу но в большинстве случаев его не добавляют никогда ещё в сувлаки добавляется лук но это конечно же тоже по вкусу кто не хочет не добавляет ну и конечно же питы у нас немного отличаются от ваших
ответить

Соус готовил на греческом йогурте( пропорции все те же что и на видео, вкус всего что в него добавлено кроме лимонного сока слабо чувствуется и даже вкус чеснока которого там было половина большой головки. Зато сока половины лимона мне кажется многовато, попробовала вся семья, сказали кислит сильно. А вот лаваш получился отличный его дети уплетали даже просто так (были пару лишних пит и те растащили после сувлак)
ответить

Живу не в Греции, но в греческом поселении в России (Одни Греки) у нас есть такая вскусняха она похожа на эту и название отличается минимально: Гиро. Это самый вкусный фастфуд, если искать правильное место. Оно тут по всюду, но для себя я отделил лишь одно. Советую попробовать приготовить и его похоже на шаурму, если не правильно готовить: (
ответить

Юля я восхищаюсь вашим профессионализмом во всем Как приятно смотреть каждый рецепт, так кажется все легко и доступно Как повезло мужу, он наверно у вас упитанный мужчина только как вы ещё остаётесь такой стройняшкой. Скажите пожалуйста просто интересно, вы обучались этому мастерству или от природы такая талантливая? )
ответить

Всей семьей обожаем гирос, но у нас в Новороссийске ее называют только сувлаки и никак по другому) очень часто готовим, но все таки со свининой вкуснее на мой взгляд) а раз уж пошли южные рецепты, вы случайно не умеете готовить чурчхелу) никак не могу победить эту сладость. была бы очень благодарна за видео-рецепт: )
ответить

Юля а вы могли бы сделать отдельный обзор на аэрогриль, у вас увидела стало ужасно любопытно, что за такой прибор) но вот до конца не могу понять надо ли оно мне ) что в нем можно готовить. и вообще насколько этот прибор удобен. И вообще я правильно понимаю это такая своеобразная конвекционная печка?
ответить

Юлечка, огромное спасибо за рецепт В том году были в Сочи и первым делом я попробовала сувлаки это очень вкусно, но в разных местах по разному делают, где то даже в лаваш заворачивают (мне не понравилось, а вот в пите и именно с таким соусом. это что-то. Очень вкусно Спасибо, обязательно приготовлю
ответить

Да Юленька это наши Греческие сувлаки мы их тут обожаем, они кладут тонко полу кольцами лук еще, зашли по пути сьели перекусили и класс 2э стоят, или домой взяли, ну, кто будет возиться тесто поставь, начинки разной, картошки нажарь без мороки купил сьел и доволен
ответить

Мы когда были в Сочи, заходили в местную сувлачную) Это что-то, там колбаски такие вкусные были, чувствовалось что все натуральное, свежее) Пальчики оближешь) Я сама тоже готовила, только лепешка у меня была с кармашком) Отличный рецепт
ответить

У нас (в Греции) это блюдо называют сувлаки. Или пита ме гиро. Гирос это только мясо которое нашпиговано на вертеле. Очень вкусно, и сытно. Иногда когда много работы, мы заказываем, в офисе все, и проблема решена с обедом
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала