ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Юлия Смолл
Эксперимент: НИТРАТЫ Что мы едим? ИЗМЕРЯЕМ количество НИТРАТОВ

Эксперимент: НИТРАТЫ Что мы едим? ИЗМЕРЯЕМ количество НИТРАТОВ

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Привет, друзья Сегодня проведем эксперимент, насколько безопасны овощи и фрукты на прилавках магазинов в зимнее время года? В магазине Даджет есть целая линейка приборов Greentest с разным функционалом Для моих подписчиков по промо-коду Кулинар скидка 10% на всю линейку Гринтестов
Дата: 2019-08-12

Комментарии и отзывы: 10


прибор сомнительный на самом деле за секунду делает абсолютно разные анализы, приборы для некоторых из которых в условиях лаборатории занимают полкомнаты. не удивлюсь если принцип работы данного прибора в выдаче рандомных цифр, имхо работаю в лаборатории, проверяли домашние кабачки с одного подворья на нитраты. Одни выращены в огороде в 10м от компостной ямы, другие на дальней окраине участка. те что из огорода превышали все нормы по нитратам, а те что на границе участка были чистыми. Промышленным же производителям нет смысла давать больше удобрений чем необходимо, это нерентабельно. И вообще, последние научные исследования говорят что нитраты это вообще полезно
ответить

Ну кто же меряет в капусте кочерыжку)В ней-то всегда больше нитратов, чем в листьях. Мне в детстве сначала всегда давали почищенную кочерыжку, она самая сладкая. А потом про нитраты и гербициды родители начитались, и отказались от этой практики. И у огурцов - самая нитратная часть это шкурка и место возле черенка попка, более тёмная часть, так сказать. Импортные яблоки лучше чистить от кожуры, мыть привозные фрукты и овощи желательно очень тщательно, их ради увеличения срока хранения - в газовых контейнерах перевозят и хранят. Может, померьте капусту ещё раз, интересно же, что получится. Спасибо за интересную информацию, кухня очень приятная, вы прелесть и говорите хорошо.
ответить

Юлечка солнышко Я очень извиняюсь но у меня точно такой же apparatique я уже перемерила всё что могла перемерить но потом очень стала сомневаться не может такое простецкое пластиковая штучка измерить нитраты она иногда показывает меньше иногда больше я живу в Израиле и у нас в основном в свекле показывают много в картошке много что даже подойти нельзя к нему 2. 000 почти нитратов при нормальных 200 или 60 основном фрукты чистые ну я не верю в это потому что действительно здесь тоже люди пишут что нужно конечно лаборатория для этого или более серьёзные какие-то приборы спасибо благодарю что затронули тему
ответить

К сожалению такие приборы не работают. У данного прибора даже не известны метрологические характеристики и непонятно что он там считает. Сертифицированные приборы нитратомеры измеряют показатель нитрат ионов (солей азотной кислоты. Так же для того что бы производить такие тесты нужно строго соблюдать условия. А вот так воткнув во фрукт какие то электроды какие то выводы делать нельзя.
ответить

Интересно, действительноСпасибо за видео)Но сказать честно, у вас перед проверкой даже очень красиво все выглядело. У нас в Питере такую красивую капусту и огурцы короткоплодные не найти сейчас, а яблоки многие так блестят от парафиносодержащих обработок, что в глазах рябит(Было бы интересно провести эксперимент в больших городах, куда привозят максимально все, и сравнить)
ответить

Ну сделал человек рекламу. Она так зарабатывает. Столько полезных видио на канале. Столько отличных рецептов. Но нет, тут выходит рекламный ролик и сразу блогер не уважает своего зрителя. Это Вы зрители не уважаете блогера, который делиться с Вами секретами прекрасной выпечки. И решила чуть заработать.
ответить

Реклама. Объективности 0. Измерять нитраты таким прибором просто смехотворно. Настоящие приборы очень дорогие, а не это дешевое барохло. Так же в лаборатории измеряются все. В магазины без проверок ничего не поступает. Очень смешно было слушать: Этот кабачок я уже есть не буду. Писец полный.
ответить

Юлечка, при всей моей к Вам любви. это же настолько не показательно В разных местах купите продукты и они будут с разными показателями. Кроме того, все эти приборы сами по себе не сильно информативны (так говорят лаборанты. Но, конечно, поиграться интересно, не спорю
ответить

всем привет) у нас есть такой прибор, но другая модель, за все время эксплуатации удивила только морковь, она самая злостная в качестве накопителя нитратов+кабачки и редистема мне интересна, Юля, спасибо кроме всего было приятно на вас посмотреть и послушать.
ответить

Все эти домашние приборы для измерения не информативны, они показывают общее содержание солей и то не точное, но не нитратов. Именно содержание нитратов можно определить только в лаборатории. Продажа этих приборов это просто развод на деньги.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала