ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Юлия Смолл
НИЗКОУГЛЕВОДНЫЕ сырники БЕЗ сахара и БЫСТРЫХ углеводов

НИЗКОУГЛЕВОДНЫЕ сырники БЕЗ сахара и БЫСТРЫХ углеводов

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 3; Голоса: 2
сырников без сахара и других быстрых углеводов Стевию заказываю на ВИДЕО про заказ с Iherb РЕЦЕПТ сырников: 180 гр творога 1 яйцо 50 гр кураги щепотка соли подсластитель корица 3-4 ст л низкоуглеводной муки (ореховая, кокосовая, овсяная, цельнозерновая пшеничная и тд)
Дата: 2019-08-12

Комментарии и отзывы: 10


может открою большую тайну но пофиг из какой муки получать углеводы и пофиг какой гликемический индекс, хоть сахар один ешьте(если нет диабета )главное что бы в итоге получился дефицит калорий в течении суток. то что вы мендальную муку добавили тем самым вы сильно повысили калорийность за счет жиров. а жиры это самое калорийное что может быть. если знать как работает организм и биохимию то сразу становиться понятно что не инсулиновый не гликемический индекс не имеет значение. то что я написал(очень поверхностно ) это научный факт который проверен опытным путем, проведено куча исследований, а то что говорите вы это домыслы и догадки, но вы не обязаны это знать, потому что каждый должен заниматься своим делом, кто то торты печь а кто то разбираться в диетологии )всем добра. и да, должны учитываться потребности организма в бжу
ответить

Я сама частенько добавляю в сырники вместо пшеничной миндальную муку. Но не лишне будет добавить, что калорийность у них очень возрастает за счет большой жирности миндальной муки. Да-в ней мало углеводов и больше белка. но жиров) и калорийность ее почти в два раза больше пшеничной. Но вкуснее с ней-это точно. А еще пробуйте жарить или запекать на кокосовом нерафинированном масле. Нужно его мало-аромат и вкус у сырников меняется просто супер И Аромат стоит полдня на кухне- мужа и детей так и будет манить в такой вксно пахнущий дом) И я муки добавляю в два раза меньше-сырники нежнее, но и получается их всего три штуки из такоже количества творога) и еще половину муки заменяю на манку. условно говоря на 180 творога-1 яйцо, 1, 5 ст. л. муки, 1 ст. л. манки
ответить

Спасибо огромное за рецепт. В ваших рецептах всегда уверена, получаются отлично, поэтому сразу сделала двойную порцию, половину заморозила. Посмотрю не отразится ли это на вкусовых качествах, и если все нормально, то буду делать как вариант заготовок на завтрак. Сырники получились просто замечательные. Вообще люблю есть их на завтрак, но ваши более полезные и блюдо заиграло новыми красками. Единственное, что готовила из рисовой муки, другой не было. Но обязательно поищу ореховую. И кстати благодаря кураге муки в принципе надо гораздо меньше добавлять. И если будут ещё подобные рецепты, то буду очень рада увидеть их в вашем исполнении
ответить

Очень интересный рецепт Да, низкоуглеводные рецепты - это интересно. Но всегда смущает то, что углеводы заменяются довольно большим количеством жира. А для тех, кто ко всему прочему переживает за свою фигуру, то такие рецепты являются не самой лучшей альтернативой. Конечно, это не значит, что такие рецепты не интересны) Я люблю всё оригинальное. И если даже не буду использовать для себя по причине калорийности, то с интересом посмотрю видео-рецепт. Юля, успехов
ответить

Люблю смотреть Ваши видео) Я ещё ничего не готовила по Вашим рецептам, просто пока что так сложилось, что я вообще почти не готовлю; но смотреть Ваши видео мне очень нравится Эстетика во всем первое, что пришло мне в голову, когда я посмотрела это видео) У Вас все так идеально получается) Всё так понятно, грамотно, красиво, аккуратно Не перестаю Вами восхищаться, видно, что Вам это приносит удовольствие и Вы делаете это с душой) продолжайте в том же духе
ответить

Юлечка, благодарю Я тоже уже года два как пеку сырники, запеканки, ленивые вареники на кукурузной и рисовой муке. Моя семья не ест глютен, т. к. в один день появилась аллергия у всех. Сначала грешила на творожный сыр, ведь тортики ели раз в неделю, хлеб ржаной пеку сама на своей закваске. Но видимо этого мало, пришлось отказаться от всего, что связано с рожью, пшеницей, овес тоже забыли. Так что эта тема актуальна, ждём новых идей по БД.
ответить

Спасибо Вам за рецепт. Но есть один в нем минус. Не используйте, пожалуйста, стевию в качестве подсластителя. Уж очень негативное она оказывает влияние на почки. Об этом мало кто знает и мало кто сообщает, уж очень модно стало использовать эту натуральную травку. Ничего плохого не будет, если добавить к 6 сырникам немного сахара. Главное - знать меру) Будьте, пожалуйста, здоровы)
ответить

Рецепт ПП, но не низкоуглеводный. Кол-во углеводов в разной муке не сильно отличается. Другое дело, что цельнозерновая полезнее муки высшего сорта. В кураге углеводов тоже очень много, я сырники делаю с яблоками. Сделала расчет на все кол-во сырников: Б/Ж/У/ККал 44, 95/15, 7/68, 5/583, 3, как видите, углеводов более, чем достаточно. Не стоит вводить людей в заблуждение.
ответить

Все было вполне пп-шно, пока не ливанули столько масла на сковородку) обычно всякие пп-сырники жарят вообще без масла)Но попробовать надо, лучше с обычным сахаром (углеводность даёт больше мука, чем сахар, а то сколько я ни пробовала готовить со стевией - не могу это есть, привкус не переношу. Тем не менее, рубрика очень нужная, спасибо большое
ответить

Рецепт интересный, думаю должно быть вкусно, если не жарить на большом количестве масла ещё и супер полезно)Только скорее не низкоуглеводные, а с низким ГИ. Да и с учетом того какая мука используется, количество углеводов будет абсолютно разным, миндальная и пшеничная совсем разные виды муки, и бжу у них очень разнятся
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала