zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Здоровое питание

Ржаные лепешки за 15 минут. Настоящий русский хлеб

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

и сегодня я дам рецепт ржаные лепешки. рецепт ржаные лепешки: 2 яйца 1/2 чайной ложки соли 1 чайная ложка соды без горки 60 гр сметана 20% 2 стол ложки растительного масла 150 гр ржаной муки + 70 гр для вымешивания теста Мука Кудесница У меня на канале уже есть один вариант, ржаные лепешки на кефире, НЕ НАДО ОДИТЬ ЗА ЛЕБОМ! Испеки настоящие ржаные #лепешки//Bake real rye tortillas Этот рецепт мне нравится больше и реально на приготовление #ржаныелепешки у меня уходит 15-20 минут. Я делаю сразу 2-3 порции, т. к. не всегда есть время печь, хлеб я уже давно не покупаю в магазине, эти #лепешки вкусные полезные и не приедаются. часть лепешек я замораживаю и у нас дома всегда под рукой есть домашний ржаной хлеб. Как видите лепешки совершенно не клеклые, прекрасно пропекаются за 10 минут, и при этом получаются пористые, как настоящий хлеб, в рецепте использовано 100 % ржаная мука. Если добавлять приправы, то значительно меняется вкус, они хороши как горячие, так и холодные. А на завтрак мне хватает одной такой лепешки с печеночным паштетом - сытный и вкусный завтрак. Я пробовала из этого теста делать хлеб в форме, время выпечки на указанную порцию 30 минут, хлебушек получился такой же вкусный и мягкий, но все таки лепешка вкуснее, за счет корочки и быстрее готовится. пошаговый рецепт #лепешки смотрите в видео! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: Правильное и Здоровое Питание
Дата: 2021-12-22

← Воздушное творожное суфле без выпечки десерт для диабетика

Тахина, тахини, тхина. Как сделать кунжутную пасту. Тахина-соус. С чем едят тахини. →

Похожие видео

Корпусное пирожное ФИСТАШКА

• Юлия Смолл

Подожди. а почему это настолько вкусно ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ - 7 секретов настоящих осетинских пирогов

• Кухня наизнанку

Паска Очень Влажная и Вкусная - Старинный Рецепт

• Ольга Матвей - Готовить просто!

Быстрая закуска из сырого кабачка, покорившая меня! Рецепт от лазерсона

• Зона Лазерсона

Ужин ленивой хозяйки или все сложила и забыла, ну очень вкусная курица в духовке! Просто и вкусно

• Цветкова Наталья

Пирог Стёганое одеяло или Подушки за 15 минут время на выпечку! Без миксера!

• Ольга Шобутинская

Комментарии и отзывы: 10

Кармэн
Огромное вам спасибо за это видео. У ребенка обнаружилась аллергия на пшеницу, рис, кукурузу, овес. Не могла найти нормальный рецепт, где не нужно было бы ждать кучу времени на расстойку теста, добавлять килограммы крахмала или заквашивать предварительно закваску. А в магазинах продается либо ржаной хлеб с добавкой пшеничной муки, либо полностью ржаной, но на вкус как глина, не пористый, клеклый и тяжелый. Я кучу информации перелопатила, обыскала весь интернет и случайно попала на ваше видео. Еще раз от души благодарю за такой рецепт. Уже бегу готовить.
ответить

Настя
Замечательный базовый рецепт. Ингредиенты легко варьировать по своему вкусу. Очень разнообразят вкус пряные добавки (тмин, кориандр. Вкусно получается с добавлением корицы и подсластителя, например, эритрита (он термостабилен и подходит для выпечки.
ответить

Mila
Получились вкусные ржаные булочки( лепешками их не назовёшь. Рецепт простой и доступный. Соды дома не было, заменила двойной порцией разрыхлителя. Хочу заметить, что из такого количества ингредиентов 12 булочек никак не получится. Спасибо за рецепт.
ответить

Nency
Спасибо большое, сегодня я приготовила и очень довольна. отличные лепешки обязательно приготовлю ещё
Добавлю, что для засыпки мне муки хватило всего где-то 40гр, а то и меньше.
ответить

Irina
Спасибо за рецепт. Но соды на такое количество много. Очень чувствуется. И сметаны по весу 60 грамм вышло 20 жирности одна столовая ложка с верхом.
Надо корректировать рецепт.
ответить

Olga
Живу в деревне в Беларуси. Ржаную муку в магазин не возят, нет на складах и так всегда. Раньше было, что ржаной обойной мукой свиней кормили. А сейчас для себя нет. Баба
ответить

римма
А скажите ставить надо лепешки в разог ретую духовку или можно в холодную а потом она уже сама нагреваться будет вместе с лепешками! Как лучше
ответить

Лиля
Вкусные лепешки! Я добавила тмин, убавила соду и масло. Все замечательно получилось. В следующий раз добавлю отруби. Спасибо за рецепт!
ответить

Лариса
Спасибо за рецепт! Сразу же испекла, очень быстро и вкусно. Правда, забыла добавить масло. Однако, всё получилось замечательно
ответить

Dee
Спасибо за рецепт. Но я уменьшил соду в 2 раза и сделал смесь муки - цельнозерновой и ржаной - 50 на 50. Отличные лепешки.
ответить

Добавить отзыв, комментарий