ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Алекс и Милана
Торт Фрезье / Фисташковыи / Strawberry Fraisier Cake with Pistachios

Торт Фрезье / Фисташковыи / Strawberry Fraisier Cake with Pistachios

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Торт Фрезье / Фисташковыи / Strawberry Fraisier Cake with Pistachios Vadym Frolov: Увы для меня этот торт стал каким-то проклятием. Заварной крем по этому рецепту получился со вкусом крупинок муки или крахмала так и не понял что пошло не так. Думал что после соединения с маслом будет всё отлично, но нет, крем ужасно неприятный, на мой вкус, очень жирный, такой тяжелый из за масла, а хотелось чего-то легкого. Просто на фото торт выглядит таким легким, сливочным. Но, это моя ошибка, что решил особо не углубляться в ингредиенты и начал сразу готовить. В итоге пришлось сделать новый заварной крем, который я взял из рецепта наполеона, а также смешать его с муссом на основе белого шоколада, получилось то что надо. Торт получился легкий, свежий, то чего хочется летом. Но в любом случае очень люблю Ваш канал и спасибо за труд: )
Дата: 2019-10-30

Комментарии и отзывы: 9


Милана, вы закончили школу ФБР? :)Намеренные ошибкиОбщаясь с человеком, можно намеренно сделать какую-то маленькую ошибку. Допустим, неправильно произнести какое-то слово. Люди всегда хотят выглядеть лучше, чем они есть на самом деле. Именно поэтому, если вдруг вы ошибетесь перед другим человеком, вы а) позволите ему расслабиться возле вас, б) поможете ему проявить снисходительность. А люди, сами знаете, как любят людей, к которым они снисходительны.
ответить

Торт выглядит чудесно, и все ваши видео просто замечательные. Обожаю всё, что посвящено сладкому. Милана, скажите, верхний слой из темперированного шоколада насколько хорошо разрезался? Там же миллиметров 6 слой застывшего шоколада - он не лопается/трескается, когда вы надавливаете, чтобы разрезать? И для дегустации вы отрезали большой кусок, а если резать на маленькие сегменты - верхний слой не будет ломаться?
ответить

какая же вы милая нежная и весёлая, мне очень нравиться ваш канал и видео супер, вас нескучно смотреть шуточки ваги прелесть готовила этот торт три раза, но ваш рецепт лучший честно фисташки придают необыкновенный аромат лучшее сочетание с клубникой. спасибо вам огромное за рецепт. никого неслушайте зависть и злость будут всегда, удаляйте эти отвратительные комментарии не хочется даже читать
ответить

Милана, спасибо вам Очень позитивно, весело и легко, смотрю вас, как фильм) и готовлю параллельно, как будто вместе) супер А можно получить совет от профессионала? Если при смешивании взбитых белков и желтков получилось расслоение, слишком активно мешала или сахар коричневый повлиял. что в этом случае делать? Бисквит уже не получится? Или не будет таким пышным и воздушным?
ответить

Добрый вечер. Недавно натолкнулась на Ваше видео. И, Просто влюбилась в Ваши шедевры Потом подумала, а не попробовать ли мне? . 'Таки' получилось Ура Начала С шоколада. Затем конфеты. Я просто в шоке. Никогда не думала что я смогу что-то сделать из шоколада Спасибо Вам Миланочка Вы Мастер Продолжайте В таком же духе Вы просто заряжаете своей чудесной энергией
ответить

Милана, Вы прелесть Такие вкусняшки делаете, настолько доходчиво и вкусно объясняете, что хочется сразу после просмотра бежать и пробовать все это сотворить. Ну прямо шедевры какие-то. Вы большая молодец, удачи Вам в вашем, не побоюсь этого слова, творчестве и новых вкусных рецептов. Мы с нетерпением будем ждать новых видео
ответить

Смотрю вас с огромным довольствием Когда вы начали говорить про неправильно положенную клубничку, вспомнила слова своей мамы умная мысля всегда приходит опосля) ну это так, лирическое отступление) а вообще, спасибо вам огромное за идеи, вдохновение и конечно ваш труд Успехов, счастья и здоровья вам с Алексеем)
ответить

По-белому завидую Вашему таланту и позитиву Я когда что-то готовлю, и в конце у меня получается не совсем то, что я задумывала, потом долго-долго грызу себя: D c 11-12 лет полюбила готовить. в частности разные сладости, эксперементирую, но, к сожалению, я рукожоп: D приготовлю вкусно, а внешний вид далек от совершенства: D
ответить

Я добавляю в крем желатин и уменьшаю количество масла ( на 400мл молока- 200г масла и 15г желатина. По бокам ставлю половинки клубники срезом наружу, а в середину целую. Это один из самых любимых десертовДекор бесподобенЛично мне не хватило ваших шутокБолтайте, Милана, болтайте. В этом ваша изюминка
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала