zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Алина Фуди

Этот рецепт кабачков у меня на повторе! Кабачки в духовке САМЫМ простым и быстрым способом

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2

Я в восторге от этого рецепта забросил овощи в рукав и в духовку. В результате получается вкуснейшее блюдо из кабачков без лишней мороки. По моему мнению, это самый простой способ приготовить кабачки. А так как овощи запекаются, а не обжариваются, то такая кабачковая икра получается полезнее. Чтобы приготовить кабачковую икру в рукаве: Кабачки 600 г (2 шт. средних) Помидор 2 шт. Болгарский перец 1 шт. Лук 1 шт. Морковь 1 шт. Растительное масло 1-2 ст. л. Соль, черный перец по вкусу 1. Кабачок, морковь, лук, помидоры и болгарский перец нарезать на кубики. Положить овощи в рукав, посолить, поперчить по вкусу, добавить растительное масло. 2. Рукав зафиксировать с другой стороны, перемешать овощи в рукаве. Рукав с овощами положить на противень. Сделать несколько проколов зубочисткой в рукаве, чтобы он не лопнул. 3. Запекать при температуре 180 градусов 40-60 минут до полной готовности овощей. 4. Слить сок, который образовался при запекании. Овощи переложить в миску, измельчить блендером или при помощи мясорубки. 5. При необходимости посолить и поперчить по вкусу. Если икра получается густая, то добавьте немного сока. Готово! Очень вкусно, просто и быстро
Дата: 2020-08-30

← Крем-ЧИЗ за КОПЕЙКИ в домашних условиях! Крем-сыр из кефира

Домашнее мороженое без вреда, без сахара и без сливок! →

Похожие видео

Пеку на продажу! Пирожки как в кулинарии за копейки: секрет теста, которое не сохнет и не лопается

• Еда на любой Вкус

Идеальная ТВОРОЖНАЯ ПАСКА! Лучший рецепт проверенный годами - Заварная Пасха из творога

• Вкусный уголок

Кулич Ленивый без вымешивания теста: очень влажный, и долго остаётся свежим!

• Ольга Шобутинская

ФОКАЧЧА 1000 пузырьков без замеса теста!

• Ольга Шобутинская

Вечером 10 минут утром куличи, как из печи! Простой рецепт на пасху. Глазурь не липнет!

• Еда на любой Вкус

Моя любимая картофельная запеканка и секреты заготовок впрок. Рецепт лазерсона

• Зона Лазерсона

Комментарии и отзывы: 10

Lucy
Молодец! Я готовлю уже 2 года по ГОСТу Советскому(на ютубе нашла) икру кабачковую или баклажанную: надо к вашему рецепту + корень петрушки и сельдерей. Также зелень петрушки, укроп и перец душистый, красный и когда все готово - выжать чеснок и все взбить блендером горячее. Уксуса для домашнего приготовления совсем не нужно. Я также готовлю в кастрюле с толстым дном, закидывая все по очереди на раскаленном подсолнечном или оливковом масле и потом тушу на медленном огне до готовности. Тогда получается именно тот вкус, знакомый с детства.
ответить

Оля
Сделала. Одно но, если блендер не очень хороший, то, к сожалению, прям такой консистенции не получается( остаются мелкие кусочки. И лучше тогда помельче овощи порезать, чтобы легче блендеру было. А так супер, можно ещё чеснок, сухой укроп добавить, кому что нравится. На хлеб, хлебцы или просто как овощной гарнир к чему-то отлично пойдет. Выход продукта большой, а не маленькая баночка в магазине за дорого.
ответить

Анастасия
Действительно, очень удобно и быстро, а главное - вкусно! Однозначно лучше магазинной икры! Я ещё на свой вкус добавила пару зубчиков чеснока и укропа немного, столовую ложку томатной пасты! Получилось на выходе из данного количества ингредиентов приблизительно 850-900 граммов икры! Как же вкусно с бородинским хлебушком! Спасибо, Алина за рецепт!
ответить

Татьяна
Спасибо за видео! Оператору отдельное спасибо, особенно за макросъёмку, как перчик покрывает овощи.
Еще спасибо за граммовку, рассказываете что сколько весит, даже для опытных кулинаров полезно. Ну и конечно спасибо за позитивное и лучезарное настроение.
P. S. кружево на кофте шикарное
ответить

Larisa
Спасибо большое за рецепт! Икра получилась очень вкусная, в ней чувствуется вкус каждого ингредиента. Теперь буду готовить только таким способом, сохраняя все полезные вещества. Для пикантности добавила несколько зубчиков чеснока.
ответить

Ксения
Приготовили вчера. Получилось просто бомба! Оооочень вкусный и простотой способ! Спасибо за рецепт!
Добавила чеснок (2 зубчика, пол столовой ложки томатной пасты. Захотелось дополнить вкус.
Буду готовить ещё!
ответить

Валентина
Алиночка, я хотела сделать домашнюю колбасу по вашему рецепту, но оказалось, что вы заблокировали доступ к вашим рецептам, простите если, что - то не так сделала
ответить

Людмила
Спасибо, отличный, а главное легкий рецепт! Я, правда, не использовала перец, но получилось очень вкусно. Добавила уксус, проварила еще 5 мин и закатала на зиму)
ответить

Наталья
Полный восторг! Спасибо за рецепт! Добавили ещё баклажанчик, но его надо было от шкурки очистить и столовую ложку томатной пасты в конце. Нереально вкусно!
ответить

Мари
Алиночка, мне очень понравилось, обязательно приготовлю по твоему рецепту! И особенно нравится, что ты всегда в конце видео пробуешь свое блюдо!
ответить

Добавить отзыв, комментарий