ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Алина Фуди
Фаршированные перцы самый простой и вкусный рецепт!

Фаршированные перцы самый простой и вкусный рецепт!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.7; Голоса: 4
Очень вкусные фаршированные перцы с фаршем и рисом. Очень простой и вкусный рецепт. Чтобы приготовить фаршированный перец: Рис 100 г Фарш 500 г Морковь 1 шт. Лук 2 шт. (средние по размеру) Чеснок 2 зубчика Перец 8-10 шт. Вода 100 г Томатный сок 400 г (добавить немного сахара, чтобы сбалансировать кислоту томатного сока) Соль по вкусу Черный молотый перец по вкусу Лавровый лист 1 шт. 1. Залить рис водой и отварить до полуготовности. На 1 часть риса я добавляю 2 части воды и варю 10 минут после закипания. 2. Натереть морковь на терке. Лук мелко нарезать. Измельчить 2 зубчика чеснока. 3. Обжарить лук на растительном масле до прозрачности. Добавить морковь, чеснок. Обжарить все вместе еще 2-3 минуты. 4. Удалить сердцевину перца, очищаем от семечек внутри. 5. Перемешать фарш, овощи и отварной рис. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить воду и снова хорошо перемешать. 6. Нафаршировать перцы. Уложить перцы в кастрюлю. 7. Посолить томатный сок по вкусу, также советую добавить немного сахара по вкусу, чтобы сбалансировать кислоту томатного сока. 8. Залить перцы томатным соком. Положить лавровый лист. Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 40-50 минут до полной мягкости перца
Дата: 2021-07-21

Комментарии и отзывы: 10


Алина привет из Твери, всегда в перец, голубцы, кладу только сырой промытый рис, так научила знакомая армянка, рис впитает бульон и сварится, кладу не докладываю до верха где то сантиметр, а вместо заправки сметана с чесноком и зеленью подойдёт кинза, но кто что любит, удачи.
ответить

Как вкусно получилось! Рецепт прекрасный! Очень люблю фаршированные перцы! Спасибо! Мне 14 лет и я тоже готовлю, а также играю на флейте и на калимбе) Заходите, послушайте! Буду рада новым друзьям!
ответить

Алина, спасибо за рецепт. Я ещё тру в фарш две помидорки, а рис - только сырой и варю не 50 мин, а 25-30мин, чтобы сварился рис. Перец вариться очень быстро - ориентир рис)
ответить

Да согласна у каждой хозяйки есть свои секреты Но главное секрет это хорошее настроение
Благодарю что поделились своим секретом

ответить

Отличный рецепт! Я как раз скоро буду выкладывать рецепт приготовления фаршированных перцев. Вы как всегда на высоте
ответить

Отличный рецепт, спасибо! Только нужно ли предварительно отваривать рис? Он разве не сготовится потом, в процессе?
ответить

Ну, фантастика. Как Вы только разрезали вдоль перчик. Я даже запах почувствовала: -) СПАСИБО милая Алина!
ответить

Спасибо большое за рецепт я вас так люблю ваши рецепты очень нравится спасибо большое Алина
ответить

Фаршированные перцы - это вкуснятина! А ещё вкусно - фаршированные кабачки (очень люблю готовить!
ответить

Прекрасные фаршированные перцы, и спасибо за рецепт Алина. Здоровья и счастья вам всем
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала